Одамоне, ки диабети навъи 2 ташхис шудааст, кӯшиш мекунанд, ки миқдори зиёди карбогидратҳоро аз ғизои рӯзмарраи худ комилан хориҷ кунанд.
Тамоми беморон даст кашидан аз шириниро танҳо дар доираи салоҳияти худ гирифта наметавонанд, аммо иваз кардани шириниҳои оддӣ ва пирожни дигар маҳсулоти ширӣ имконпазир аст, ки ба чунин бемории мураккаб зараре нарасонанд.
Ҳалва бо диабети навъи 2 яке аз тӯҳфаҳои иҷозатдодашуда мебошад, ки истифодаи он метавонад мушкилотро пешгирӣ кунад ва ниёзҳои шириниҳоро қонеъ гардонад. Биёед ин маҳсулотро ба таври муфассал дида бароем ва нюантеро қайд намоем, ки диабетикҳо ҳангоми истифодаи халва бояд ба назар гиранд.
Халва барои диабет - ин чиро дар бар мегирад?
Вақте пурсиданд, ки оё халва барои диабети қанд мумкин аст, посух аз он вобаста аст, ки кадом намуди маҳсулот аст. Имрӯз, тақрибан ҳама супермаркетҳои калон дорои рафҳои алоҳида бо ашё барои шахсони гирифтори диабет мебошанд.
Дар ин ҷо шумо халва ёбед, ки аз маҳсулоти анъанавӣ фарқ мекунад, зеро таъми ширин дар он на бо илова кардани шакар, балки бо истифодаи фруктоза ба вуҷуд меояд.
Сарфи назар аз он, ки ин модда тартиби ширинии миқдор нисбат ба шакар аст, он боиси зиёд шудани глюкоза дар хун намешавад. Ба ибораи дигар, шохиси гликемикии маҳсулот аз сабаби фруктоза камтар аст. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки халва барои диабети қандро бе мушкилӣ барои саломатӣ истифода баред.
Халва метавонад аз намудҳои гуногуни чормағз ва ғалладона, ба монанди писта, тухми кунҷит, бодом, тухмҳо иборат бошад.
Маҳсулоти дорои сифати баланд бояд бо моддаҳои ғизоӣ (калтсий, оҳан, фосфор, магний), витаминҳо (B1 ва B2), кислотаҳо (никотинӣ, фолий), сафедаҳо таъмин карда шаванд. Ҳалва бе шакар маҳсулоти серғизо мебошад, ки қисмати хурди он 30 грамм чарбу ва 50 грамм карбогидратҳо дорад.
Ҳалва маҷмӯи хӯрокҳое мебошад, ки барои диабетдорон дар консентратсияҳои баланд муфид мебошанд ва истифодаи онҳо барои бемории дараҷаи дуввум манъ карда нашудааст.
Манфиатҳои халва барои беморони диабети қанд
Ҳалва барои диабети навъи 2 на танҳо табъи ширин, балки маҳсулоти солим низ мебошад. Фоидаҳои халва чунинанд:
- Такмил додани системаи масуният ва баланд бардоштани дараҷаи муҳофизати бадани инсон.
- Барқароркунии тавозуни кислота-пой.
- Таъсири мусбӣ ба CVS ва монеа дар рушди беморӣ ба монанди атеросклероз.
- Меъёркунии функсияҳои системаи асаб.
- Суръат бахшидан ба барқароршавии пӯст, муҳофизат аз хушкӣ ва пӯст.
Дар бораи ҳашароти халва дар фруктоза фаромӯш накунед.
Таъсири зарарноки халва бо фруктоза
Тавре ки аллакай қайд шуда буд, фруктоза ҷузъи асосии халва барои диабет мебошад. Мутаассифона, чунин шириниҳо аз ҳад зиёд калория доранд ва истеъмоли аз ҳад зиёди ширинӣ метавонад ба зиёдвазнӣ ва сипас ба фарбеҳӣ оварда расонад. Аз ин сабаб, ба бемороне, ки вобастагии инсулин доранд, тавсия дода намешавад, ки дар як рӯз аз 30 грамм холва бихӯранд.
Ғайр аз он, сахароза афзоиши иштиҳоро ба вуҷуд меорад ва баданро сер намекунад. Аз ин сабаб, шахс метавонад миқдори хеле зиёди ширинӣ бихӯрад. Истеъмоли беназорати фруктоза инчунин хатари муайяне ба бор меорад ва метавонад ба оқибатҳои хӯрдани шакар оварда расонад.
Халва барои диабетҳое, ки вазни зиёдатӣ доранд ва аз аксуламалҳои аллергия ба фруктоза гирифторанд, муқобили он аст. Агар бемор бемории иловагии меъдаву рӯда ё ҷигар дошта бошад, пас савол дар бораи он, ки ҳалво бо диабети қанд имконпазир аст, онҳо албатта ҷавоби манфӣ мегиранд.
Хулоса
Ҳалва ва диабети навъи 2 чизҳои комилан мувофиқанд, агар табобат ба фруктоза асос ёбад. Барои он ки маҳсулот ба бемор зарар нарасонад, тавсия дода мешавад, ки онро ба миқдори кам истифода баред.
Агар шумо тартиби муқарраршударо риоя кунед, пас барои бадани бемор ягон оқибати манфӣ ба вуҷуд намеояд ва ӯ метавонад парҳези худро ба таври назаррас диверсификатсия кунад.
