Харбуза дар диабети қанд барои истеъмоли миқдори зиёд тавсия дода намешавад, инро фавран баён кардан мумкин аст, аммо он набояд аз парҳез хориҷ карда шавад. Он калорияҳои зиёд надорад ва фруктоза ба миқдори кофӣ аст. Ҳатто миқдори ками харбуза метавонад глюкозаи хунро тавассути як нишондиҳанда баланд кунад.
Аммо, мо сӯҳбатро дар бораи харбуза на танҳо бо нуқтаҳои манфӣ оғоз хоҳем кард, зеро диабет бояд донад, ки фоидаи ин маҳсулот чист ва чӣ гуна онро хӯрдан мумкин аст.
Манфиатҳои харбуза
Яке аз намудҳои ҷолибтарини харбуза - momordica («харбуза талх»), тавре ки табибони анъанавӣ қайд карданд, диабетро табобат мекунанд, аммо ин далелро тибб муайян накардааст, зеро илм то ҳол харбузаи талхро хуб омӯхта нашудааст. Ин навъи «харбузаи талх» дар Осиё ва Ҳиндустон мерӯяд.
Сокинони Ҳиндустон momordica-ро ҳамчун табобат барои диабет истифода мебаранд. Дар ин навъи харбуза полипептидҳои зиёде мавҷуданд. Ин моддаҳо ба ташаккули инсулин мусоидат мекунанд.
Бояд ба инобат гирифт, ки имконияти халос шудан аз диабет бо ёрии «харбуза талх» муқаррар нашудааст, аз ин рӯ, шумо ба худидоракунии табобат муроҷиат карда наметавонед. Дар ҳолате, ки хоҳиши истифодаи ин усули терапия вуҷуд дорад, шумо бояд ба духтур муроҷиат кунед. Ин пеш аз ҳама ба беморони гирифтори диабети навъи 2 дахл дорад.
Ба баъзе нуктаҳо диққат диҳед:
- харбуз моддаҳои зарарнокро аз бадан хориҷ мекунад,
- ҳамчун табларза истифода мешавад,
- шумо метавонед дона харбуза бихӯред, на танҳо ҷисм,
- тухмиҳоро метавон дар шакли чой пухт ва ҳамчун tinctures истеъмол кард.
Муҳим! Ғайр аз ин, дона харбуза системаи хунро мустаҳкам мекунад ва ба сатҳи шакар дар он таъсири мусбат мерасонад.
Харбуза аз нахи бой бой аст, ки барои мӯътадилсозии кори узвҳо ва беҳтар шудани кори тамоми организм мусоидат мекунад. Аммо бояд дар хотир дошт, ки харбуза маззаи хеле ширин дорад, аз ин рӯ, барои диабет, хусусан 2 намуд, ин маҳсулот бояд ба миқдори кам истеъмол карда шавад.
Духтурон маслиҳат медиҳанд, ки харбуза рӯзона пас аз хӯрок хӯрад, вале на дар меъдаи холӣ, зеро он дорои фруктозаи зиёд аст, вақте ки ба миқдори зиёд истеъмол карда мешавад, вазъи саломатии як бемории диабет метавонад бадтар шавад.
Бояд дар назар дошт, ки коршиносон истифодаи харбузаро барои диабет манъ намекунанд, аммо ба ҳар ҳол онҳо маслиҳат медиҳанд, ки онро на он қадар зиёд хӯред, ҳангоми гирифтани доруҳо, ки глюкозаи пасттари хун бояд истеъмол карда шаванд.
Чӣ тавр харбуза хӯрдан мумкин аст?
Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки 105 грамм харбуза ба 1 нон нон баробар аст. Харбуза дорои витамини С мебошад, ки устухонҳо ва пайҳоҳаро мустаҳкам мекунад ва инчунин калий дорад, ки муҳити асабии меъда ва меъдаро мӯътадил месозад. Он дорои кислотаи фолий мебошад, ки дар ташаккули хун истифода мешавад.
Беморони диабети навъи 1 бояд истеъмоли карбогидратҳоро дар селлюлоза меваҳо назорат кунанд. Онҳоро вобаста ба калорияҳои сӯзонидашуда истеъмол кардан лозим аст.
Тавсия дода мешавад, ки рӯзномаи истеъмоли хӯрок ва карбогидратҳои истеъмолшуда дар он сабт карда шавад. Беморони диабети навъи 2 каме мушкилтаранд, зеро ба онҳо иҷозат дода мешавад, ки дар як рӯз аз 200 грамм ҳомила бихӯранд.
Дар ҳеҷ сурат набояд харбузаеро дар меъдаи холӣ ва ҳамроҳ бо дигар хӯрокҳо хӯред, ки ин ба саломатии шумо таъсири манфӣ мерасонад. Беморони диабети навъи 2 бояд ҳама меваҳоро ба парҳези худ дохил кунанд.
Тавре ки дар боло зикр гардид, донаи харбуза ҳам барои диабет ва ҳам шахси солим муфид аст ва бештари мардум онҳоро мепартоянд. Барои тайёр кардани табобат аз тухмиҳои харбуза, шумо бояд 1 қошуқи тухмиро гиред, онҳоро бо оби ҷӯшон бирезед ва бигзор онро 2 соат рехт. Баъд инфузия метавонад чор бор дар як рӯз истеъмол карда шавад.
Ин восита ба бадан таъсири хуб мерасонад ва барои тоза кардани он кӯмак мекунад. Дар ин ҳолат, бемор шиддати назарраси қувватро ҳис мекунад. Ҳангоми бемориҳои гурда, шамолкашӣ, сулфаи ҷуворимакка, омехтаи омодашудаи дона харбуза ба барқароршавии босуръат мусоидат мекунад.
Гуфтан номумкин аст, ки харбуза дар панкреатит низ иҷозат дода мешавад, аммо бо қоидаҳои истеъмолии худ.
Тавсияҳои духтур
Тавсияҳои як диетолог мавҷуданд, ки пас аз он метавон таъсири манфии харбузаро хӯрданро дар диабет коҳиш дод.
- Агар харбуза пухта нашавад, дар он миқдори зиёди фруктоза нест.
- Меваи каме сабзранг калорияҳои камтар хоҳад дошт, аз ин рӯ шумо бояд харбузаи пухтае бихаред, ки хатари афзоиши глюкозаро дар хун коҳиш медиҳад.
- Дар харбуза фруктоза мавҷуд аст, ки он ба зудӣ ба хун ворид мешавад ва аз ин сабаб ба беморони гирифтори диабет тавсия дода мешавад, ки ҳангоми пухтупаз равғани кокосро каме (нутфа) истифода баранд, зеро ин маҳсулот суръати азхудкунии глюкозаро дар хун коҳиш медиҳад.
- Харбуза бояд ҳамчун маҳсулоти алоҳида хӯрда шавад. Ҳангоми якҷоя бо дигар ғизо ба меъда дохил шудани харбуза, ферментатсия ба вуҷуд меояд, дар натиҷа дар рӯдаҳо эҳсоси ногувор ба назар мерасад. Аз ин сабаб, шумо бояд ин меваро на камтар аз як соат баъд аз хӯроки дигар бихӯред.
- Диабетҳое, ки намехоҳанд аз ҳаловати истеъмоли харбуза худдорӣ кунанд, бояд хӯрокҳои дигарро бо ҳузури равшани фруктоза ва карбогидратҳо истисно кунанд.
- Бояд ба инобат гирифт, ки ҳангоми диабет харбузаро бо эҳтиёт мехӯранд ва сатҳи глюкозаро дар хун назорат мекунад. Агар миқдори шакар ҳатто каме афзоиш ёбад, шумо бояд ин маҳсулотро аз парҳез хориҷ кунед.
Агар шумо харбузаро дар қисмҳои хурд бихӯред, сатҳи глюкоза танҳо каме афзоиш хоҳад ёфт. Диабетҳо тавсия дода мешаванд, ки бо духтури худ барои муайян кардани парҳез ва маҷмӯи имконпазир, ки агентҳои гипогликемикро дар якҷоягӣ бо ғизо дар бар мегиранд, маслиҳат кунанд.
