Бо диабет, бисёр салатҳои классикӣ бо пойгоҳи калориянок ва равғанӣ барои ҳама манъ аст. Мо як хӯриши аслии сабук ва лазизро пешкаш менамоем, ки онҳо рӯҳияи идона эҷод мекунанд ва ба тамоми оила маъқул хоҳанд буд. Ба ҳар ҳол, он ба тавсияҳои як парҳезгор дар бораи хӯрокҳои диабетикҳо дар мизи ҷашнӣ мувофиқат мекунад.
Компонентҳо
Барои 4-5 порти хӯриш ба шумо лозим аст:
- пиёз лоғар, бурида ба тасмаҳои борик - ½ пиёла;
- меваи калони авокадо;
- 3 ангури хурд;
- 1 лимӯ
- баргҳои basil тару тоза;
- чанд варақи хӯриш;
- ½ пиёла тухми анор;
- 2 қошуқ равғани зайтун;
- намак ва ќаламфури мечашонем.
Компоненти асосии таом авокадо мебошад. Хӯриш бо он на танҳо лазиз хоҳад буд. Моддаҳои махсус дар ин меваҳо шакари хунро коҳиш медиҳанд ва ба азхудкунии глюкоза тавассути ҳуҷайраҳои майна мусоидат мекунанд. Авокадо аз минералҳо ва сафедаҳои растанӣ бой мебошанд.
Чӣ тавр хӯриш бояд кард
- Пиёзро ба тасма буред ва бо оби мулоим мулоим, таъми онро пур кунед;
- як қошуқи зести лимӯ ва ҳамон миқдори афшураро бо равғани зайтун омехта кунед, агар лозим бошад, намак ва ќаламфури сиёҳ илова кунед;
- ангурро пӯст кунед, тухмҳоро хориҷ кунед ва онҳоро ба мукаабҳои хурд буред;
- бо авокадо низ ҳамин тавр кунед;
- авокадо ва грейпфрутро омехта кунед, тухми анор илова кунед (на ҳама, барои оро додани табақ каме гузоред);
- пиёз бо райхон бурида омехта карда ба мева илова карда мешавад.
Омехта дар натиҷаи омехта бо равғани лимӯ ва боз омехта карда мешавад.
Озуқаворӣ
Табақ дурахшон ва зебо аст. Барои хизмат, баргҳои хӯришро дар табақ гузоред, бар онҳо - хӯриш дар слайдҳои тозаву озода. Болои онро бо якчанд шохаҳои basil, иловаро бо грейпфрут ва тухми анор оро додан мумкин аст.
