Бисёр одамон фикр мекунанд, ки оё диабет аз хӯрокҳои қандӣ метавонад ривоҷ ёбад? Табибон итминон доранд, ки ташаккули диабет аз ғизои инсон ва сатҳи фаъолияти ҳаррӯзаи ӯ вобаста аст.
Хӯрдани хӯрокҳои зараровар ва аз ҳад зиёд хӯрдан метавонад ба вайронкунии ҷиддии узвҳои дарун оварда расонад. Агар дар айни замон шахс тарзи ҳаёти ғайрифаъолро ба даст орад, изофаи иловагӣ пасандоз карда мешавад, ки ин ба фарбеҳӣ оварда мерасонад ва хавфи диабетро зиёд мекунад.
Фоизи хеле ками мардум ғизои истеъмолшударо назорат мекунанд, аз ин рӯ ҳолатҳои гирифторӣ ба диабети қанд афзоиш меёбанд. Ҳангоми ҳайрон будани ширинии зиёд, оё диабет ҳаст ё не, шумо бояд дар хотир доред, ки норасоии ғизо як омили таҳриккунандаест, ки ба ҳолати меъда таъсир мерасонад.
Афсонаҳои диабети қанд
Гумон меравад, ки агар шумо субҳ қаҳва бо шакар нӯшед, он гоҳ глюкоза фавран ба хун ворид мешавад, яъне диабет. Ин яке аз ғалатҳои маъмул аст. "Шакари хун" як мафҳуми тиббӣ аст.
Шакар дар хуни одами солим ва диабет аст, аммо он ба хӯрокҳо илова карда намешавад, балки глюкоза. Системаи ҳозима намудҳои мураккаби шакарро, ки ба бадан бо хӯрок ба шакар оддӣ (глюкоза) ворид мешавад, вайрон мекунад ва сипас ба хун ворид мешавад.
Миқдори шакар дар хун метавонад дар ҳудуди 3,3 - 5,5 ммоль / л бошад. Ҳангоми зиёд будани ҳаҷм, он бо истеъмоли аз ҳад зиёди хӯроки қандӣ ё диабети қанд алоқаманд аст.
Якчанд сабабҳо ба рушди диабети қанд мусоидат мекунанд. Якум, набудани инсулин, ки глюкозаи барзиёдро аз хун берун меорад. Ҳуҷайраҳои бадан, ҳамзамон ҳассосияти худро ба инсулин аз даст медиҳанд, бинобар ин онҳо дигар мағозаҳои глюкоза сохтан наметавонанд.
Сабаби дигар фарбеҳӣ ҳисобида мешавад. Тавре ки шумо медонед, аксар диабетикҳо вазни зиёдатӣ доранд. Тахмин кардан мумкин аст, ки бисёре аз ин одамон аксар вақт хӯроки қандӣ мехӯранд.
Ҳамин тавр, шириниҳо ва диабети қанд ба ҳам наздиканд.
Чаро диабети қанд инкишоф меёбад
Диабет аз сабаби майли генетикӣ метавонад ба миён ояд. Дар бисёр ҳолатҳо, бемории навъи якум ва дуюм мерос мондааст.
Агар хешовандони шахс ин патология дошта бошанд, пас эҳтимолияти диабети қанд хеле баланд аст.
Диабет метавонад дар паси чунин сироятҳои вирусӣ пайдо шавад:
- теппа
- сурхча
- вируси coxsackie
- цитомегаловирус.
Дар бофтаи равған равандҳое рух медиҳанд, ки ба истеҳсоли инсулин монеа мешаванд. Ҳамин тавр, одамоне, ки доимо вазни зиёдатӣ доранд, як омилест ба касалиҳо.
Вайроншавии мубодилаи моддаҳо (липидҳо) ба ҷамъшавии холестирин ва дигар липопротеинҳо дар деворҳои рагҳои хун оварда мерасонад. Ҳамин тариқ, лавҳаҳо пайдо мешаванд. Дар аввал, ин раванд ба қисман ва баъдан ба тангии сахттари люменаи рагҳо оварда мерасонад. Шахси бемор вайрон кардани таъмини узвҳои хун ва узвҳоро эҳсос мекунад. Одатан, мағзи сар, системаи эндокринӣ ва пойҳо азият мекашанд.
Хатари инфаркти миокард дар одамони гирифтори диабет назар ба одамони гирифтори ин беморӣ бештар аз се маротиба зиёдтар шудааст.
Атеросклероз ҷараёни диабетро ба таври назаррас шадидтар мекунад, ки ин ба як мушкилии ҷиддӣ оварда мерасонад - пои пой.
Дар байни омилҳое, ки боиси рушди диабет мешаванд, инчунин ном бурдан мумкин аст:
- стресс доимӣ
- тухмдони поликистикӣ,
- баъзе бемориҳои гурда ва ҷигар,
- касалиҳои меъда,
- набудани фаъолияти ҷисмонӣ
- истифодаи маводи мухаддир муайян.
Ҳангоми хӯрдани хӯрок, ба бадан шакарҳои мураккаб дохил мешаванд. Шакари бадастомада дар раванди ҳазм кардани ғизо глюкоза мегардад, ки ба хун ворид мешавад.
Меъёри шакар дар хун 3,4 - 5,5 ммоль / л аст. Вақте ки натиҷаҳои санҷиши хун арзиши калон нишон медиҳанд, имкон дорад, ки шахс дар арафаи имрӯз хӯрокҳои ширин истеъмол кунад. Барои санҷиш ё рад кардани диабети қанд бояд санҷиши дуввум таъин карда шавад.
Истифодаи доимии хӯрокҳои зараровар ва қандӣ ба таври васеъ шарҳ медиҳад, ки чаро дар хуни инсон шакар пайдо мешавад.
Робитаи шириниҳо ва диабет
Диабет ҳангоми пайдо шудани инсулини гормон дар миқдори зарурӣ дар бадани инсон пайдо мешавад. Арзиши глюкоза вобаста ба синну сол ё ҷинс тағйир намеёбад. Агар нишондиҳанда аз сатҳи муқаррарӣ зиёдтар бошад, шумо бояд бо духтур муроҷиат кунед, то якчанд санҷишҳои лабораторӣ гузаронед.
Таҳқиқотҳо нишон медиҳанд, ки миқдори зиёди шакар дар парҳез ба омили рушди диабет мубаддал мешавад, зеро сирри инсулин кам мешавад. Духтурон чунин меҳисобанд, ки дигар хӯрокҳо, масалан ғалладонаҳо, меваҳо, гӯшт, ба ташаккули патология кам таъсир мерасонанд.
Духтурон мегӯянд, ки фарбеҳӣ нисбат ба ширинӣ бештар аз диабети қанд аст. Аммо маълумоти аз тадқиқот бадастомада тасдиқ менамояд, ки истеъмоли аз ҳад зиёди шакар вайронкунии системаи эндокриниро, ҳатто дар одамоне, ки вазни муқаррарӣ доранд, ба вуҷуд меорад.
Ширинҳо ягона омили сабаби диабет нестанд. Агар шахс ба хӯрдани хӯрокҳои ширин камтар сар кунад, ҳолати ӯ беҳтар хоҳад шуд. Диабет аз хӯрдани хӯрокҳои дорои карбогидратҳои оддӣ бадтар мешавад.
Ин карбогидратҳо ба миқдори зиёд мавҷуданд:
- биринҷ сафед
- шакар тозашуда
- орд мукофоти.
Карбогидратҳо дар ин хӯрокҳо ба бадан фоидаи назаррас намеоранд, балки онро зуд бо энергия таъмин мекунанд. Агар шумо аксар вақт чунин маҳсулотро истеъмол кунед ва ба миқдори кофии ҷисмонӣ машғул нашавед, пас хавфи мубталои диабет вуҷуд дорад.
Барои беҳтар кардани кори бадан, шумо бояд ғалладонагиҳои ғалладона, биринҷи қаҳваранг ва нон С. Диабети қанд аз маҳсулоти ширин худ ба худ пайдо намешавад, бисёр омилҳои дигар ба ин таъсир мерасонанд.
Айни замон як қатор хӯрокҳои махсуси дорои фруктоза ва дигар алтернативаҳои ширинкунанда мавҷуданд. Бо истифода аз ширинкунандаҳо, шумо метавонед хӯрокҳои дӯстдоштаатонро бидуни зарар ва таъми онҳо пазед. Ҳангоми интихоби ширинкунанда бояд ба он диққат диҳед, ки дар таркиби он компонентҳои химиявии зараровар мавҷуд нестанд.
Дар парҳез шумо бояд карбогидратҳои оддиро пешгирӣ кунед, ки зуд ғарқи мешаванд ва боиси зиёд шудани глюкозаи хун мешаванд.
Чораҳои пешгирикунанда
Пешгирии диабет бояд ҳарчӣ зудтар анҷом дода шавад. Бо касби патология, қоидаҳои муайянро риоя кардан лозим аст.
Калонсолон бояд бо кӯмаки духтур стратегияи дурусти ғизоро таҳия кунанд. Вақте ки диабет метавонад дар кӯдак пайдо шавад, волидон бояд парҳези онҳоро пайваста назорат кунанд. Баланси об дар бадан бояд ба таври доимӣ нигоҳ дошта шавад, зеро ҷараёни гирифтани глюкоза бе инсулин ва миқдори кофии об рух дода наметавонад.
Духтурон тавсия медиҳанд, ки диабетдорон ҳадди аққал 250 мл оби нӯшокиро субҳ дар меъдаи холӣ ва инчунин пеш аз ҳар хӯрок нӯшанд. Нӯшокиҳо ба монанди қаҳва, чой, "сода" -и ширин ва машрубот наметавонанд тавозуни об дар баданро барқарор кунанд.
Агар парҳези солим риоя карда нашавад, дигар чораҳои пешгирикунанда натиҷаҳои интизорраванда ба бор намеоранд. Аз парҳез маҳсулоти орд, инчунин картошка бояд хориҷ карда шаванд. Ҳангоми аломатҳо, беҳтар аст, ки гӯшти равғанӣ ва маҳсулоти шириро рад кунед. Пас аз соати 19.00 хӯрок хӯрдан тавсия дода намешавад.
Ҳамин тариқ, шумо метавонед гадуди меъда ва вазни худро кам кунед. Одамоне, ки майл доранд ба диабет ё диабети мавҷуда аз маҳсулоти зерин истифода баранд:
- меваҳои ситрусӣ
- помидор пухтааст
- swede,
- кабудӣ
- лӯбиё
- нони қаҳваранг
- моҳии баҳрӣ ва дарёӣ,
- майгу, кавр,
- желе ройгон шакар
- шӯрбоҳо ва шўрбаҳои пастсифат,
- тухмии каду, тухми кунҷит.
Парҳез барои диабет бояд нисфи карбогидрат, 30% протеин ва 20% равған бошад.
Дар як рӯз ҳадди аққал чор бор хӯрок хӯред. Бо вобастагии инсулин, миқдори якхелаи вақт бояд дар байни хӯрок ва сӯзандоруҳо гузарад.
Хӯрокҳои аз ҳама хатарнок онҳое мебошанд, ки шохиси гликемикии онҳо ба 80-90% мерасад. Ин хӯрокҳо баданро зуд вайрон мекунанд ва ин боиси инсулин мегардад.
Фаъолияти мунтазами ҷисмонӣ яке аз усулҳои самараноки пешгирии на танҳо диабети қанд, балки бисёр бемориҳои дигар мебошад. Машғулиятҳои варзишӣ бори зарурии дилро таъмин мекунанд. Барои машқҳои варзишӣ, шумо бояд ҳар рӯз тақрибан ним соат вақти бепул ҷудо кунед.
Духтурон таъкид мекунанд, ки барои аз ҳад зиёд ҷисмонӣ тамом кардан шарт нест. Дар сурати набудани хоҳиш ё вақт барои дидан ба толори варзиш, фаъолияти зарурии ҷисмониро тавассути қадам задан, аз лифт рафтан ба даст овардан мумкин аст.
Ба ҷои тамошои телевизор ё хӯрокхӯрии тез хӯрокхӯрӣ мунтазам дар ҳавои тоза ё машғул шудан бо бозиҳои фаъолонаи гурӯҳӣ муфид аст. Шумо бояд давра ба давра аз автомашина рондани мунтазам даст кашед ва дар баъзе ҳолатҳо аз хидматрасонии нақлиёти ҷамъиятӣ истифода баред.
Бо мақсади муқобилат кардан ба диабет ва дигар бемориҳое, ки инкишоф меёбанд, аз ҷумла бо сабаби тарзи ҳаёти ғайрифаъол, шумо метавонед велосипед ва конвейерро савор кунед.
Ҳадди ақалл коҳиш додани стресс муҳим аст, ки хавфи диабети қанд ва бисёр равандҳои дигари патологиро коҳиш диҳад. Аз муошират бо одамони пессимистӣ ва хашмгин, ки боиси шиддатнокии асаб мегардад, худдорӣ кунед.
Инчунин аз тамокукашӣ даст кашидан лозим аст, ки ин дар ҳолатҳои стресс элати сулҳро ба вуҷуд меорад. Аммо, дар асл, тамокукашӣ мушкилотро ҳал намекунад ва барои истироҳат кардан кӯмак намекунад. Ҳар гуна одатҳои бад ва инчунин вайроншавии мунтазами хоб боиси рушди диабети қанд мегарданд.
Одамони муосир аксар вақт стрессро эҳсос мекунанд ва ба корҳои рӯзмарра аз ҳад зиёд аҳамият медиҳанд ва дар бораи вазъи саломатии худ фикр кардан намехоҳанд. Одамоне, ки хатари баланди инкишофи диабет доранд, бояд мунтазам ба муассисаи тиббӣ барои ташхис ташриф оранд ва ҳангоми ташхиси лабораторӣ аз диабет ҳангоми пайдо шудани нишонаҳои каме бемории бемор, ба мисли ташнагии шадид гузаранд.
Хатари гирифтор шудан ба диабет ҳамеша вуҷуд дорад, агар шумо одатан гирифтори бемориҳои сироятӣ ва вирусӣ бошед. Аз ин рӯ, шумо бояд ба тағирот дар ҳолати худ сари вақт диққат диҳед.
Агар шахс тавонад ба як бемории сирояткунанда мубаддал гардад, бояд доруҳои ҷудошударо истифода баред ва вазъияти ҳолати гадуди зери меъдаро доимо назорат кунад. Маҳз ин мақом, аввалин касе аст, ки аз ҳама гуна терапияи доруворӣ азият мекашад. Вақте аз ӯ пурсида шуд, ки оё аз сабаби истифодаи хӯрокҳои шакар гирифтан мумкин аст, духтурон ҷавоби аниқе намедиҳанд. Видеои ин мақола ба таври дақиқ шарҳ медиҳад, ки кӣ бояд аз фарорасии диабет тарс гирад.
