Ҳамасола, афзоиши шумораи одамоне, ки аз диабет вобаста нестанд, ба шумораи афзояндаи одамон таъсир мерасонад. Аксар вақт, категорияи синнӣ пас аз 40 сол ва онҳое, ки мушкилоти вазни зиёдатӣ доранд, ранҷ мекашанд. Шумо ҳеҷ гоҳ аз ин беморӣ халос шуда наметавонед, аммо шумо метавонед консентратсияи глюкозаро дар хун назорат кунед ва бемориро ба ҳадди аққал расонед. Барои беҳтар намудани саломатӣ бо шакар баланди хун, парҳези кам-карб табобати асосӣ ба ҳисоб меравад.
Эндокринологҳо дар асоси индекси гликемикии хӯрок ва нӯшокиҳо меню тартиб медиҳанд. Ин арзиш барои ҳама намуди диабет муҳим аст. Ин нишондиҳанда инъикос мекунад, ки баъд аз хӯрдани хӯрок глюкоза ба организм зуд ворид мешавад.
Чӣ қадаре ки хол пасттар бошад, хӯроки диабетон ҳамон қадар бехатар аст. Ҳатто мизи махсус мавҷуд аст, ки дар он GI ва шумораи нон (XE) маҳсулоти аз растанӣ ва ҳайвонотбуда нишон дода шудаанд. Ҳангоми ҳисоб кардани вояи инсулини кӯтоҳ ё ултрасорт, ки пас аз хӯрок ворид карда мешавад, арзиши XE ба назар гирифта мешавад.
Ғизо бояд тағир ёбад, то бадан эҳтиёҷоти витаминҳо ва минералҳоро пур кунад. Ҳамин тавр, парҳези ҳаррӯза ғалладонагиҳо, маҳсулоти ширӣ, гӯшт, сабзавот ва меваҳоро дар бар мегирад. Интихоби охирин бояд бо диққати махсус баррасӣ карда шавад. Дар ҳақиқат, аз сабаби зиёд будани GI як қатор меваҳо дар ҳузури бемории "ширин" манъ карда мешаванд.
Мандаринҳо меваи ҳама маҳбубанд, илова бар нархи он, шумо метавонед ин маҳсулотро барои ягон табақаи аҳолӣ истифода баред. Бисёр одамон дар бораи хусусиятҳои мусбати он шунидаанд. Аммо дар бораи одамоне, ки қанди баланди хун доранд, чӣ гуфтан мумкин аст? Ин мақола ба ин масъала бахшида шудааст. Дар зер дида баромада мешавад - оё хӯрдани афлесун бо диабети намуди 2, чӣ миқдор нон ва шохиси гликемикии афлесун, калориянокии он, бадан барои бадан ва фоидаи ҳаррӯзаи рӯзона чӣ гуна аст.
Gi норанҷӣ
GI ҳамаи меваҳои ситрусӣ аз 50 адад зиёд нест. Ин маънои онро дорад, ки меваҳо ба як бемории "ширин" зарар расонида наметавонанд. Умуман, беморон бояд хӯрокро интихоб кунанд, ки шохиси он ба 50 адад мерасад. Маҳсулотҳое, ки арзиши миёнаи онҳо доранд, иҷозат дода мешавад, ки на бештар аз ду маротиба дар як ҳафта ва сипас ба миқдори кам истеъмол карда шаванд. Ҳама хӯрокҳо ва нӯшокиҳо бо индекси зиёда аз 70 адад хавфи инкишофи эҳтимолии гипергликемия ва консентратсияи глюкозаро дар хун 4 - 5 ммоль / л зиёд мекунанд.
Дар хотир доштан лозим аст, ки ҳангоми коркарди гармии муайян ва тағйири мувофиқати маҳсулот, индекси онҳо метавонад тағир ёбад. Барои ҳамаи меваҳо, ин қоида ба афшураҳо дахл дорад. Ҳангоми гирифтани афшура, мева нахро "гум мекунад", ки дар навбати худ вазифаи гардиши ягонаи глюкозаро ба хун аз шароб иҷро мекунад. Танҳо як пиёла афшура дар даҳ дақиқа шакарҳои хунро ба якчанд адад зиёд мекунад.
Пас шарбати афлесун, мисли ҳама гуна дигар, шаробтарин солим дар ҷадвали диабетӣ нест. Ҳарчанд афшураи афлесун миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо дорад, беҳтар аст ба меваҳои ситрусии тару тоза афзалият дода шавад.
Нишондиҳандаҳои норанҷӣ:
- шохиси гликемикӣ 40 адад аст;
- мундариҷаи калория танҳо 43 ккал хоҳад буд;
- шумораи адад нон ба 0,67 XE мерасад.
Бо назардошти он, ки афлесун шохиси гликемикӣ танҳо 40 адад дорад, он метавонад ба саломатии диабет зарар расонад.
Манфиатҳои афлесун
Мандарин дорои карбогидратҳои мураккаб аст, ки дар таркиби он сафедаҳо ва равғанҳо вуҷуд надоранд. Ин хусусан муҳим аст, зеро ба беморон хӯрдани хӯрок бо карбогидратҳои ҳозима манъ карда мешавад, ки консентратсияи глюкозаро дар хун афзоиш медиҳанд ва ҳамзамон организмро бо энергия сер намекунад.
Мандарини диабети қанд аҳамияти калон дорад, ки дар таркиби он витаминҳо ва минералҳои зиёде мавҷуданд, ки ба бисёр функсияҳои бадан таъсири мусбӣ мерасонанд ва барои пешгирии як қатор бемориҳо хизмат мекунанд. Илова ба селлюлоза, шумо инчунин метавонед пӯстҳоеро бихӯред, ки аз ҷиҳати таркиби муфидашон нисбати худи мева камтар нестанд. Пӯст аксар вақт барои шўрбои шифобахш, ки масуниятро мустаҳкам мекунад, истифода мешавад.
Беморон инчунин метавонанд пӯсти афлесун қандшударо пухта тавонанд, ки он ба шириниҳои солим ва бехатар табдил ёбад. Дар як рӯз иҷозат дода мешавад, ки на зиёдтар аз 200 грамм мева ё хӯрокҳои аз он хӯрда шавад. Беҳтараш истеъмоли наҳорӣ ба нақша гирифта шавад, то глюкозае, ки ба он ворид мешавад, зудтар бирӯяд. Ин ба фаъолияти ҷисмонии шахс мусоидат мекунад.
Мандарин дорои чунин моддаҳои фоиданок мебошад:
- провитамини А;
- Витаминҳои B;
- Витамини C
- витамини ПП;
- кислотаҳои малик ва лимуи;
- ноустувор;
- пектинҳо;
- нах;
- калий
- кобалт.
Ҳама медонанд, ки меваҳои ситрусӣ миқдори зиёди витамини С доранд ва афлесун истисно нест. Ин витамин махсусан дар давраи тирамоҳу зимистон муҳим аст, вақте ки организм ба шамолхӯрӣ ва бемориҳои вирусӣ дучор мешавад. Ҳар рӯз дар як рӯз як зарди афлесунро истеъмол карда, одам баъзан хатари гирифтан "SARS" -ро коҳиш медиҳад.
Витамини C инчунин иммунитетро афзоиш медиҳад, яъне бадан ба сироятҳои этиологияҳои гуногун муқовимат мекунад. Теъдоди ками одамон медонанд, ки кислотаи аскорбин истеҳсоли коллагенро ташвиқ мекунад, ки масъули чандирии пӯст мебошад. Аз ин рӯ, витамини C на танҳо организмро мустаҳкам мекунад, балки намуди пӯстро низ беҳтар мекунад.
Мандарини диабети навъи 2 инчунин арзишманд аст, зеро ба туфайли нахи парҳезӣ, ки дар таркиб дохил мешавад, онҳо ҷисми холестиринии бадро бартараф мекунанд ва дар натиҷа пайдоиши варақаҳои холестерин ва муҳосираи рагҳои хунро пешгирӣ мекунанд. Ва бисёр диабетчиён аз ин патология азият мекашанд.
Институти Амрико ҳатто таҳқиқоте анҷом дод, ки дар он одамони дорои холестирини баланд ширкат варзиданд. Ду моҳ дар саҳар онҳо як шиша шарбати нав фишурдашуда нӯшиданд. Баъд аз тамом кардани курс маълум шуд, ки аз панҷ нафар чор нафар сатҳи холестирини бадро ба таври назаррас коҳиш доданд.
Илова бар ин, ин навъи меваҳои ситрусӣ ба бадан таъсироти зерин дорад:
- системаи эндокринӣ беҳтар мешавад, хатари инкишофи аритмия кам мешавад, ба шарофати пайвастагиҳои калий, холин ва нахҳо;
- калий фишори хунро паст мекунад;
- деворҳои рагҳо бинобар мавҷудияти кислотаи фолий мустаҳкам мешаванд;
- нах, ҳамчун танзимкунандаи консентратсияи глюкоза дар хун хидмат мекунад ва афзоиши босуръати онро пешгирӣ мекунад.
Олимони хориҷӣ рӯйхати маҳсулоти тавсияшаванда барои одамони гирифтори диабети 2-ро тартиб доданд ва афлесун, мисли дигар меваҳои ситрусӣ, дар он ҷо ифтихор доштанд.
Мо бояд фаромӯш насозем, ки ҳама гуна маҳсулоти хӯрокворӣ манфиати бадан ва бадан дорад. Ҳамин тавр, барои афроди гирифтори рӯдаи меъда - захми меъда, гастрит ва энтероколит як афлесун тавсия дода намешавад.
Инчунин бояд дар назар дошт, ки афлесун як аллергени қавӣ аст, бинобар ин онро ба парҳез тадриҷан ворид кардан лозим аст.
Боз як қоидаи муҳим - фавран пас аз хӯрдани меваҳои ситрусӣ дандонҳои худро тоза накунед. Онҳо сирҳои дандонҳоро суст мекунанд.
Меваю канд
Пӯсти афлесун қандин шириниҳои табиӣ мебошад, ки дар диабет иҷозат дода мешавад. Онҳо глюкозаи хунро зиёд намекунанд. Дорухатро аз Интернет интихоб кардан мумкин аст, танҳо фаҳмидани он муҳим аст, ки оё ҷойивазкунии ивазкунандаи шакар алтернатива вуҷуд дорад. Дар поёни кор, ҳама дер боз одат кардаанд, ки шакарро дар сафедпечак истифода баранд.
Ин мақола дорухат диабетиро бе шакар пешниҳод мекунад.
Ба шумо лозим аст, ки пӯсти афлесунро дар тӯли чанд рӯз об тар кунед, пас пӯсти сафедро аз он ҷудо кунед ва барои як соат ғӯтонед. Пас аз решакан кардани меваҳои candied ва пухтан барои ним соат. Зестаро дар як colander андохта, сипас дар як ШМШ ҷойгир кунед ва дар шарбат рехт.
Шарбат хеле оддӣ омода карда мешавад - об бо ҳар гуна ширинкунандаҳо омехта карда мешавад. Шумо метавонед чизҳои зеринро истифода баред:
- сорбитол;
- стевия;
- фруктоза.
Дар шарбат ба ШМШ бо меваи қандшӯй рехта мешавад, ки омехта бояд доимо омехта карда шавад. Кук кунед то тамоми шарбат бухор шавад.
Пас аз ҷойгир кардани меваҳои қандилшуда ба дастмоле коғазӣ гузоред ва онҳоро дар муддати 24 соат нигоҳ доред, то намӣ аз ҳад зиёд бухор шавад.
Тибби анъанавӣ бо афлесун
Zest кайҳо боз дар decoctions баланд бардоштани масуният истифода шудааст. Он инчунин рӯй медиҳад, ки дар даст пӯсти афлесун нест, пас шумо метавонед пӯст мандаринро истифода баред. Пас, як decoction пӯст мандарин барои диабети оддӣ омода шудааст.
Шумо бояд пӯсти як мандаринро гирифта, бо 200 миллилитр оби ҷӯшон бирезед. Бигзор он зери зарф пухта шавад. Шумо метавонед чунин чойро ба миқдори номаҳдуд истеъмол кунед. Пӯсти мандаринро бо пӯсти афлесун иваз кардан мумкин аст.
Видеои ин мақола дар бораи фоидаи афлесун сӯҳбат мекунад.
