Беморони гирифтори диабет ба саволи он, ки оё хӯрдани лаблабу бо диабет мумкин аст, манфиатдоранд. Барои додани ҷавоби пурра ба саволи манфиатдор, шумо бояд хусусиятҳои маҳсулотро фаҳмед ва муайян созед, ки кадом ҷузъҳо ба таркиби он дохил карда шудаанд.
Лаблабуест, ки барои тавлиди шакар истифода мешавад ва мутаносибан ҳаяҷон дар бораи он ки оё он метавонад аз ҷониби одамон истеъмол карда шавад, агар мубодилаи моддаҳои карбогидрат дар бадан вайрон карда шаванд.
Олимон оид ба фоиданокии лаблабу барои диабетҳо таҳқиқоти зиёде анҷом доданд. Яке аз натиҷаҳои чунин таҳқиқот - лаблабуи навъи 2 диабет ба фишори хун таъсири мусбӣ мерасонад.
Таъсири паст кардани фишори хун ба он вобаста аст, ки нитратҳо дар шарбати лаблабу мавҷуданд. Ин моддаҳо қобилияти тавсеаи рагҳои хунро беҳтар намуда, гардиши хунро беҳтар мекунад. Барои мӯътадил кардани фишори хун, шумо бояд ҳар рӯз ақаллан як пиёла шарбати лаблабуи нав фишурдашуда бинӯшед. Исбот шудааст, ки шарбати лаблабу дар диабети қанд фишори систолиро ба таври назаррас коҳиш медиҳад.
Лаблабуи сурх дар диабет ба барқароршавии системаи асабии одам мусоидат мекунад. Ин сифати мусбати маҳсулот барои беморони гирифтори ин ташхис низ хеле муҳим аст.
Диабет бояд диққати ӯро риоя кунад ва мунтазам машқҳои махсуси ҷисмонӣ кунад. Дар ин ҳолат лаблабу барои диабет метавонад муфид бошад, зеро он таҳаммулпазирии ҳама гуна фаъолияти ҷисмониро зиёд мекунад.
Ин машқҳо хатари инкишофи бемориҳои қалбро коҳиш медиҳанд, ки ин барои одамони гирифтори диабети қанд муҳим аст.
Арзиши ғизоии лаблабу
Лаблабу маҳсулоти калориянок аст. Он дар таркиби 100 грамм хизмат мекунад, танҳо 43 калория дорад.
Зироати решавӣ сатҳи баланди антиоксидантҳо дорад, ки боиси вайроншавии радикалҳои озодро ба вуҷуд меоранд, ки ба бадан таъсири манфӣ мерасонанд. Зироатҳои решавӣ сатҳи баланди фитонутриентҳоро доранд, ки метавонанд шиддатнокии равандҳои илтиҳобиро кам кунанд.
Лаблабу манбаи бойи фолий ва манган мебошад, ки 14% -и истеъмоли ҳаррӯзаи микроэлементҳоро тавсия медиҳад. Зироатҳои реша холестирин надоранд. Равғани он дар он миқдори камтарин дорад.
Ҳар 100 грамм лаблабуи хом аз инҳо иборат аст:
- 9,96 г карбогидратҳо, ки аз 7,96 г шакар ва 2,0 г нахи парҳезӣ иборатанд;
- 1,68 г сафеда.
Аммо барои ҷавоб додан ба савол дар бораи он, ки оё лаблабу бо диабет хӯрдан мумкин аст, бояд фаҳмид, ки он ба сатҳи глюкоза дар бадан чӣ гуна таъсир мерасонад.
Ин яке аз он сабзавотҳост, ки то ҳол дар омода кардани хӯрокҳои гуногун хеле маъмуланд. Ин сабзавот аз оҳан ва калий бой аст.
Ин сабзавоти решаи камқувват бо миқдори зиёди карбогидратҳои мураккаб мебошад. Лаблабу дорои пигментҳои бетайанс номида мешаванд, ки барои ранги сурхи торикаш масъуланд. Хӯрдани лаблабуи зиёд метавонад боиси пешоб ва сурх шудани сурх гардад. Ин ҳолат, ки бетурия номида мешавад, одатан безарар аст. Ранги лаблабу аз он иборат аст, ки дар таркиби он миқдори зиёди антиоксидантҳо, ба монанди бета-каротин, илова бар ин, зироати реша миқдори зиёди нахҳо ва витамини С мавҷуд аст.
Зироатҳои решагӣ дар диабет метавонанд ба шахс кӯмак кунанд, ки ҷисми худро бо микроэлементҳои муфид, ки бо чунин ташхис муҳим аст, таъмин кунад.
Таъсир ба бадани як диабетик
Ворид намудани лаблабу ба парҳез метавонад аз омилҳои зиёде, ба монанди гипертония, бемории Альцгеймер, холестирин ва ҳатто дементи дар диабет ҳифз кунад.
Ба занони ҳомиладор тавсия дода мешавад, ки лаблабу ба парҳези худ дохил карда шаванд, зеро он манбаи бойи кислотаи фолий ва оҳан аст. Зироати решавӣ хатари бемориҳои дилро коҳиш медиҳад. Азбаски лаблабу аз шакар бой аст, онҳо ҳатто метавонанд ҳамчун газакҳои серғизо амал кунанд. Аз ҳисоби таркиби бета-каротинҳо дар маҳсулот, метавон бомуваффақият бо камхунӣ мубориза бурд, алахусус дар одамоне, ки гӯшт намехӯранд. Бета-каротин дар лаблабу ҳатто дар мубориза бар зидди ҳуҷайраҳои саратон муассир аст.
Аммо, дар айни замон, он махсусан барои беморони гирифтори диабети қанд тавсия дода намешавад. Сабзавотро ба қисмҳои хурд ба парҳез дохил кардан мумкин аст, зеро як ҷузъи парҳези солим, барои омода кардани хӯрокҳо бо лаблабу муҳим аст. Барои ин шумо бояд дорухатҳои маъмултарини диабетро омӯзед. Инчунин дар хотир доштан муҳим аст, ки шохиси гликемикии лаблабу ба қадри кофӣ баланд аст, ки барои беморони гирифтори диабет бениҳоят хатарнок аст.
Муҳим аст, ки мунтазам санҷиши хун гузаред ва аз рӯи натиҷаҳо, вояи тавсияшудаи ин маҳсулотро ислоҳ кунед.
Қоидаҳои Beetroot
Тайёр кардани ин сабзавот шохиси гликемикиро хеле зиёд мекунад, аз ин рӯ дар ин ҳолат шумо бояд хеле эҳтиёткор бошед. Он бояд ба парҳез танҳо бо маҳсулоти дигар илова карда шавад. Фарз мекунем, ки ба ғайр аз лаблабу, шумо бояд инчунин картошка ё бананро низ дохил кунед.
Сабзаҳои кабудиро метавон хӯрдан мумкин аст. Аммо шумо бояд фаҳмед, ки баргҳо ба оксалатҳо бойанд, бинобар ин диабетикҳое, ки аз ягон гурда азоб мекашанд, бояд аз хӯрдани ин баргҳо худдорӣ кунанд.
Агар шумо шарбати лаблабуи қандро бо диабет нӯшед, шумо бояд фаҳмед, ки дар ин ҳолат глюкоза ба зудӣ ба хун ворид мешавад. Лаблабу судак барои диабети қанд тавсия дода намешавад, зеро чунин ғизо шохиси гликемикии баланд дорад.
Тавсия дода мешавад, ки ҳар рӯз на зиёдтар аз як пораи сабзавоти буланӣ бихӯред. Зироати решаашро бодиринг кардан мумкин аст, аммо барои истифода дар ин шакл, қисми иҷозатдодашуда хеле хурд аст. Барои нигоҳ доштани парҳези солим, шумо метавонед ба шӯрбо каме лаблабу илова кунед.
Маҳсулот хеле фоиданок аст, аммо шумо ҳамеша бояд дар хотир доред, ки лаблабуи пухта метавонад ба сабаби зиёд шудани шохиси гликемикӣ метавонад шакарро афзоиш диҳад. Худи ҳамин натиҷа имконпазир аст, агар беморон шарбати лаблабуи хом истеъмол кунанд.
Ба беморони дорои ташхиси диабети қанд тавсия дода мешавад, ки сабзавоти қаблан бухуршударо истеъмол кунанд. Дар сабзавотҳои решаи пухташуда хосиятҳои тақвиятдиҳандаи шакар нисбат ба лаблабуи судак каме камтаранд.
Ин маҳсулот бешубҳа барои диабет тавсия дода мешавад. Бо вуҷуди ҳамаи сифатҳои муфид он метавонад ба саломатии ин гурӯҳи беморон зарар расонад. Аз ин рӯ, пеш аз он ки ба парҳези худ ворид кунед, бо духтур маслиҳат кунед ва тавсияҳои ӯро дар бораи лаблабҳо биомӯзед. Ҳамин чиз ба истеъмоли минбаъда дахл дорад, муҳим аст, ки назорати некӯаҳволии шуморо назорат кунед ва дар ҳолати зарурӣ маҳсулотро партофта ё миқдори иҷозатдодашударо кам кунед.
Манфиатҳои лаблабу барои диабет дар видеои ин мақола тавсиф карда шудаанд.
