Холестерин як пайвастаи органикӣ, липиди асосии хуниест, ки дар ҳуҷайраҳои ҳама мавҷудоти зинда мавҷуд аст. Тақрибан 80% он аз ҷониби ҷигар, ғадудҳои адреналӣ ва ғадудҳои ҷинсӣ истеҳсол мешаванд. Миқдори боқимондаи одамон бо хӯрок мегиранд. Холестирин барои инсон муҳим аст, зеро он дар таъмини фаъолияти мӯътадили узвҳои мухталиф, истеҳсоли витамини D, фаъолияти системаи иммунӣ ва майна ширкат мекунад.
Барои одамони гирифтори диабети қанд, холестиринро мунтазам назорат кардан хеле муҳим аст. Агар ин кор карда нашавад, он гоҳ вайронкунии системаи дилу раг метавонад ба амал ояд. Назорати қатъии глюкозаи хун қисми муҳими пешгирикунӣ дар марҳилаҳои гуногуни диабет мебошад.
Дар диабет, зиёдшавии хондани липопротеин мумкин аст аз сабаби таъсири ин беморӣ ба системаҳои гуногуни бадан, ки тағирёбии функсияҳои онҳоро ба тағир додани холестирин оварда мерасонад. Тағирот ба рушди мураккабии ҷиддӣ оварда мерасонанд, ки дар ниҳоят ҷараёни диабетро бадтар мекунанд.
Ташхиси дуруст, табобат, истифодаи як қатор усулҳои пешгирикунанда ба ба эътидол овардани липопротеинҳо мусоидат мекунанд ва дар мубориза бо диабет кӯмак мекунанд.
Илова ба хатари холестирин баланд, шахсони гирифтори диабети қанд ва дигар бемориҳо аксар вақт бо холестирини паст ташхис карда мешаванд. Ин як ҳолати хеле хатарноки бадан аст, ки аксар вақт ба марг мерасад.
Липопротеин дар баъзе равандҳои ҳаётбахш иштирок мекунад. Он барои истеҳсоли гормонҳо лозим аст; синтези витамини D ва кислотаҳои равғанӣ; танзими аксуламалҳои асаб. LDL инчунин ба сатҳи гузарониши рагҳои хун таъсир мерасонад.
Холестерол бо сафедаҳо муттаҳид шуда, пайвастагиҳои мушаххаси якчанд намудро ташкил медиҳанд.
Липопротеинҳои зичии кам - LDL, ё холестирини бад. Барзиёдии онҳо ба деворҳои дарунии рагҳои хунгузар ҷамъ карда мешаванд. Ин як раванди номусоиди ташаккули плацҳои холестирин аст, ки боиси танг шудани лужаи раг ва хунрезии хун мегардад. Ин намуд барои интиқол додани холестерини кулл ба бофтаҳо ва узвҳо масъул аст;
Липопротеинҳои зичии баланд - HDL, ё холестирини хуб. Аз ин сабаб, ҳаракати чарбҳо дар мембранаҳои ҳуҷайра ба амал меояд, ки дар оянда он пӯсида ё афтидани он ба амал меояд.
Мақсади асосии ин навъи липопротеидҳо аз бастани холестирин барзиёд мебошад, зеро онҳо онро аз артерияҳои узвҳои дохилӣ ба ҷигар интиқол медиҳанд, ки холестирин ба өт табдил меёбад.
Аксарият дар бораи хатари холестирини баланд дар хун шунидаанд, аммо онҳо дар бораи хатари паст шудани он кам медонанд. Холестерини пасти HDL саломатии бадро нишон медиҳад.
Аз рӯи аломатҳои беруна холестиринро дар хун дарк кардан қариб ғайриимкон аст, зеро ягон симптоматологияи возеҳ вуҷуд надорад.
Норасоии онро танҳо дар асоси маълумотҳои таҳлилӣ ошкор кардан мумкин аст. Маҳз аз ин рӯ, барои ҳама, хусусан шахсони гирифтори диабет, хеле муҳим аст, ки мунтазам аз муоинаи тиббӣ гузаранд. Агар шумо нишондиҳандаи пасти HDL-ро пайдо кунед, шумо бояд ба эндокринолог муроҷиат кунед.
Бо мақсади зиёд кардани шумораи HDL, дар оғоз бояд сабаберо муайян кард, ки ба пайдоиши норасоии он мусоидат кардааст. Мушкилот метавонад на танҳо аз ҳама гуна бемориҳо, балки тарзи тарзи нодурусти ҳаёт низ ба миён ояд.
Сабабҳои асосӣ, ки метавонанд ба нишондиҳандаи липопротеин дар хуни инсон таъсири манфӣ расонанд, инҳоянд:
- Мавҷудияти камхунии шадид дар одамон;
- Сепсис;
- Пневмония, сил, шуш ва дигар бемориҳои системаи нафаскашӣ;
- Намуди нокомии дил;
- Бемориҳои ҷигар ва гадуди зери меъда;
- Сироятҳои гуногун;
- Риояи парҳезҳои рӯза;
- Сӯхтаҳои васеъ;
- Predisposition генетикӣ;
- Вазъи стрессҳои музмин;
- Баъзе намудҳои маводи мухаддир ва ҳаб;
Ба истиснои ин вариантҳо, коҳишёбии HDL дар одамоне мушоҳида карда мешавад, ки ба онҳо азхудкунии нодурусти чарбҳо хос аст, инчунин онҳое, ки миқдори зиёди хӯрокҳоро дар таркибашон баланд доранд.
Ғизоҳое, ки дар шакар зиёданд, липопротеидҳои хунро низ кам мекунанд.
Миқдори нокифояи HDL метавонад ба саломатии инсон таъсири манфӣ расонад ва ба пайдоиши чунин бемориҳо мусоидат кунад:
- Ҳамаи намудҳои бемориҳои эҳсосӣ, ки дар байни онҳо депрессияи шадид ва изтироби доимӣ мавҷуданд. Ин аз он иборат аст, ки HDL дар синтези гормонҳои гуногун иштирок мекунад, ки дар мубориза бар зидди стресс саҳм мегузоранд, ҳолати рӯҳии устувор ва эҳсосоти мусбатро таъмин мекунанд;
- Фарбеҳӣ Азбаски липопротеин барои истеҳсоли намаки холӣ дар бадан масъул аст, норасоии он боиси коҳиш ёфтани моддаҳое мегардад, ки ба ҷаббидан ва ҳазми равғанҳои парҳезӣ ва мубодилаи витаминҳои дар таркибашон чарх мусоидат мекунанд;
- Зарбаи геморрагикӣ. Азбаски холестирин дар сохтани мембранаҳои ҳуҷайра иштирок мекунад, ҳуҷайраҳоро аз таъсири радикалҳои озод муҳофизат мекунад, вайроншавии гардиши мағзи сар, саратон ё пайдоиши бемориҳои дилро пешгирӣ мекунад;
- Пайдоиши безурётӣ. Липопротеин дар синтези витамини D дар бадан иштирок мекунад, ки ҳолати мўътадили ҳуҷайраҳои нахҳои асаб, устухон ва мушакҳо, системаи масуниятро таъмин мекунад, ба истеҳсоли инсулин ва қобилияти ҳомиладоршавӣ мусоидат мекунад;
- Остеопороз;
- Хатари инкишофи диабети намуди 2;
- Намуди зоҳирии ихтилоли рӯдаи руда;
- Норасоии маводи ғизоӣ.
Илова бар ин, норасоии HDL метавонад бемории Альцгеймер, шикасти зуд-зуд, вайроншавии хотира, деменция ва бисёр бемориҳои дигарро ба вуҷуд орад.
Холестерини пасти HDL ба саломатии инсон таҳдиди калон дорад.
Тавре ки олимон муайян кардаанд, дар муқоиса бо сатҳи фавт дар одамони дорои липопротеинҳои баланд, холестирин паст боиси марги одамон якчанд маротиба бештар мешавад.
Бо мақсади баланд бардоштани сатҳи HDL дар хун, на танҳо баррасии парҳез, балки тарзи ҳаёти шумо дар маҷмӯъ зарур аст. Якчанд нуктаҳое ҳастанд, ки шумо бояд аввал ба онҳо диққат диҳед.
Рад кардани равғанҳои серғизо ва трансҳо яке аз ҷузъҳои муҳимтарини ғизои инсон ҳама намуди равғанҳо ва пайвастагиҳои онҳо мебошанд. Бо вуҷуди ин, на ҳама липидҳо ба ҳолати инсон таъсири мусбӣ мерасонанд. Равғанҳои серғизо ва транс, ки то андозае аз ҷониби хӯрокҳои ҳайвонот ҷаббида мешаванд, таркиби липопротеинҳои "бад" -ро дар хун зиёд мекунанд.
Ҳангоми мавҷудияти нишондиҳандаи пасти липротеин, ба хӯрокҳои парҳезӣ дохил кардани миқдори он хеле муҳим аст. Аммо, ҳангоми диабет, бояд сатҳи имконпазири шакар дар ҳар кадоми онҳоро ба назар гирифт:
- Моҳӣ. Намудҳои равғании он махсусан муҳиманд: лосос, майшак, макрела, тун, баҳри баҳрӣ, сардин, галибут;
- Тухмиҳои растаниҳо ба монанди зағир ва кунҷит;
- Тухми каду, ки сатҳи LDL-ро дар хун паст мекунад;
- Равғани зайтун, ҳама намуди чормағз;
- Шарбати Beetroot, ки кори заҳрро фаъол ва дастгирӣ мекунад, сирри он дар мубодилаи фарбеҳ аст;
- Зардии тухм, равған, камар, майнаи гов, равғани хук, ҷигари гов;
- Чои сабз, зеро моддаҳое, ки таркиби онро ташкил медиҳанд, ба кам шудани холестирин ва зиёд шудани липопротеин мусоидат мекунанд. Илова бар ин, тавсия дода мешавад, ки мунтазам афшураи куки ва ё нӯшокии мева истеъмол карда шавад.
Барои зиёд кардани холестирин дар хун, риояи принсипҳои парҳези солим хеле муҳим аст. Ҳамзамон, парҳезгорон маслиҳат медиҳанд, ки хӯроки аз равғанҳои серғизо зиёд бо хӯрокҳои аз равғанҳои серғизо зиёд иваз карда шаванд. Ин хосият яке аз беҳтарин роҳҳои беҳтар кардани HDL мебошад.
Роҳи осон ва зуд барои баланд бардоштани холестирин ин машқ аст. Тарзи ҳаёти фаъолона ва машқҳо ба зиёд шудани холестирини хуб ва паст кардани холестирин мусоидат мекунад.
Шиноварӣ, ҷаҳидан, на танҳо ба ҳолати умумии инсон таъсири мусбӣ мерасонад, балки HDL дар хуни ӯ низ ба баланд шудан ва мӯътадил шудани ӯ кӯмак мекунад.
Тарзи ҳаёти нишаста ва ғайрифаъол миқдори LDL-ро ба таври назаррас афзоиш медиҳад ва ин ба рушди патологияҳои системаи эндокринӣ кӯмак мекунад.
Зарурати аз даст додани вазн. Барои зиёд кардани холестирин, аз фунтҳои иловагӣ халос шудан тавсия дода мешавад, ки сатҳи холестиринро "хуб" кам мекунад. Машқҳои ҳамарӯза, дарсҳо дар толори варзиш ва пешбурди тарзи ҳаёти солим ба аз байн рафтани вазни зиёдатӣ мусоидат мекунад.
Қатъи тамокукашӣ. Тамокукашӣ одати баде аст, ки ба бадани инсон ва вазъи саломатии он таъсири манфӣ мерасонад. Баровардани сигоркашӣ барои зиёд кардани холестирини хуб ва солимии қалб муҳим аст. Ҳамзамон, пас аз 2 ҳафта тарки маҳсулоти тамоку, шумо сатҳи болоии HDL -ро мушоҳида карда метавонед.
Истеъмоли мӯътадили машрубот, бахусус шароби сурх метавонад ба баланд шудани сатҳи HDL кӯмак расонад.
Истифодаи маҷмӯи витаминҳо, ки дар байни онҳо витамини ПП дар баланд бардоштани сатҳи HDL (ниацин, кислотаи никотинӣ, никотинамид) нақши махсус дорад. Маҳсулоти ширии чарбу, гӯшти лоғар, тухм, чормағз ва нони ғанигардонидашуда бояд истеъмол карда шаванд, зеро дар таркиби онҳо миқдори зиёди ин витамин мавҷуд аст.
Моддаҳои хӯрданӣ ба монанди стеролҳо ва стенолҳо. Миқдори ками онҳо дар сабзавот, зироатҳо, меваҳо, тухмиҳо дида мешаванд.
Ин моддаҳо дар сохтор ва сохтори химиявии онҳо ба холестирин хеле монанданд. Аз ин рӯ, ҳангоми гузаштан аз рӯдаи меъда онҳо ба ҷои холестерол ба хун ворид мешаванд ва холестирини "бад" аз бадан хориҷ карда мешавад.
Ба истиснои ғизои дуруст ва тарзи ҳаёти фаъол, шумо метавонед воситаҳои халқиро барои афзоиш додани HDL истифода баред, ки он инчунин дар тоза кардани ҷигар ва пур кардани организм бо витаминҳо кӯмак мекунад.
Яке аз воситаҳои маъруфи халқӣ, ки бомуваффақият барои хориҷ кардани токсинҳо аз бадан истифода мешавад ва кафили коҳиши самараноки холестиринии бад аст, инфузияи Тисл мебошад. Ба туфайли он, тоза кардани ҷигар ва оптимизатсияи кори он имконпазир мегардад ва ҳангоми гирифтани он, зиёдшавии холестирини баланд ба назар мерасад.
Бисёриҳо тавсия медиҳанд, ки хӯриш аз карам сафед бо карафс ва ќаламфури занги дар парҳези худ. ин ба он вобаста аст, ки ин маҳсулот аз витамини С бой мебошанд, ки танзимгари HDL ва антиоксидант мебошанд.
Натиҷаҳои хуб дар парҳези сабзӣ нишон дода мешаванд, ки дар он истеъмоли ҳаррӯзаи афшураи сабзӣ ва сабзӣ тару тоза тавсия дода мешавад. Беҳтарин вариант мебуд, ки онро бо пиёз, карафс ва пиёз якҷоя кунед.
Гуногунии дорухатҳое, ки дар хона метавонанд бо истифода аз ин маҳсулот тайёр карда шаванд, ба зиёдшавии холестирини солим низ таъсири мусбат мерасонад.
Чӣ тавр зиёд кардани холестирин дар видеои ин мақола шарҳ дода мешавад.
