Шӯрбо панир бо лик

Шӯрбо ва пухта одатан зуд пухта, бадан ва ҷони худро гарм мекунанд ва инчунин хеле фоиданок мебошанд. Бисёре аз меъ- курси якум барои омода кардани бештар ва ях дар қисмҳои хурди хӯрокхӯрӣ хубанд.

Шӯрбо панир классикии дӯстдошта барои ҳама синну сол аст. Ин шӯрбо қаймоқ лазиз ва ҷолиб аст, албатта шумо бояд онро санҷед!

Аз пухтупаз лаззат баред, барои роҳати шумо, мо як дорухат видеое наворбардорӣ кардем. Бон иштиҳои беҳтарин!

Компонентҳо

• 3 дона пӯст (тақрибан 600 г);
• 1 пиёз;
• 100 г аз бекон;
• 1 қошуқ равғани зайтун;
• 500 г гӯшти гов (Био);
• 2 литр шўрбои гов (Био);
• 200 г панири коркардшуда;
• 200 г панир яхмос (ё панир, косибӣ);
• ќаламфури мечашонем.

Компонентҳо барои 8 порция пешбинӣ шудаанд. Омодагӣ тақрибан 10 дақиқаро мегирад. Пухтан 20-30 дақиқа вақт мегирад.

Арзиши барқ

Таркиби калория ба 100 грамм табақи тайёр ҳисоб карда мешавад.

Дорухат видео

Пухтупаз

Буридани яти

1.

Ликро пӯст кунед ва ба доираҳо буред. Оби хунукро ба як косаи калон рехт ва қисмҳоро бодиққат шуед, то лойро тоза кунед. Бо сабзавот сабзавотро аз об кашед ва ларзонед.

Буридани ҳалқа

2.

Пиёзро пӯст кунед, ба доираҳои бурида ва ба мукааб буред. Биносту аз бекон chop. Равғани зайтунро ба як косаи калон рехт ва то ҳарорати миёна гарм кунед. Кубаро дар равғани зайтун то шаффоф бирён кунед.

Пиёзро пазед

3.

Бекон решакан ба ШМШ илова кунед ва пухта бинед. Сипас гов ва fry замин гузошта, доимо ошӯб. Резед дар шўрбои гов ва ликор

Дар шўрбои гов резед

4.

Панир ва қаймоқи яхмосро илова кунед ва бигзор онро то тайёр кардани пӯст тақрибан 10 дақиқа пазед.

Иловаи панир

Дар охири пухтупаз, мавсими шӯрбо бо филфили.

Қаламфури ...

Табақ ба намакдор ниёз надорад, зеро бекон хеле шӯр аст. Агар он барои шумо хеле тару тоза бошад, намакро бичашед.

... ва ба зарфҳои шӯрбо рехт

Тавре ки шумо пай бурдаед, ин версияи курси аввал зуд ва осон омода аст. Ин одатан ҳамеша лазиз аст, зеро омехта кардани чизе душвор аст 😉

Шӯрбои панир бо пӯст шуморо пухтупаз дар ҳама ҷашнҳо месозад ва менюи шуморо гуногун мекунад. Ман касеро намешиносам, ки ӯро дӯст намедорад.