Барои спанаки кам-карб ва лӯбиёи намакдор бо панири curd, миқдори зиёди компонентҳо лозим нестанд ва он хеле оддӣ ва зуд омода карда мешавад. Шояд аз он сабаб ин аст, ки рол спанак бениҳоят маъмул аст ва албатта, он хеле болаззат ва қаноатбахш аст. 🙂
Компонентҳои нарм, солим ба монанди исфаноҷ ва лосос ба бадани шумо маводи ғизоӣ медиҳанд. Ба ҳар ҳол, дар як дорухат рол-карби мо спанаки яхкардашудаи чуқурро истифода бурдем. Чунин исфаноҷ ду бартарии калон дорад: аввалан, он одатан тамоми фасли сол дастрас аст ва сониян, зуд хунук шудан пас аз ҷамъоварии ҳосил ғизаҳои арзишмандро хуб нигоҳ медорад. Албатта, агар шумо хоҳед, шумо метавонед спанаки тару тоза истифода баред.
Сабзавоти амиқи яхкардашуда, аслан, беҳтар аз он аст, ки аксарият фикр мекунанд. Азбаски, бар хилофи сабзавоти яхкардашуда, гӯё сабзавоти тару тоза дар назди сабзавот дар супермаркет одатан масофаи тӯлонӣ доранд ва инчунин маълум нест, ки сабзавотҳо дар асл дар муқобил чӣ қадар буданд. Яъне, он метавонад муддати тӯлонӣ бошад ва ҳамаи витаминҳо аз даст дода шаванд.
Сабзавоти амиқ яхкардашуда пас аз ҳосилғундорӣ зудтар ях мекунанд, аз ин рӯ вақте ки витаминҳоро дар анбор ё супермаркет нобуд мекунад.
Кӯтоҳаш, шумо метавонед исфаноҷи яхкардаро бо виҷдони пок истифода баред time Вақти хуб дошта бошед. Бо эҳтиром, Анди ва Диана.
Дорухат видео
Компонентҳо
- 3 дона тухм;
- ќаламфури мечашонем;
- намак ба бичашед;
- nutmeg бичашед;
- 10 г харидани тухмии plantain;
- 80 г gouda зављааш (ё панир монанд);
- 250 г спанаки яхкардашудаи чуқур (ё спанаки тару тоза);
- 200 г панири curd (панири яхмос ё равғани баланд);
- 200 г иловаро Салмӯн.
Ҳаҷми компонентҳои ин дорухате, ки кам-карб барои 2-3 порция пешбинӣ шудаанд.
Пас аз пухтан, омода кардани компонентҳо ва ролро пухтагӣ тақрибан 15 дақиқа вақтро мегирад. Илова ба ин 20 дақиқаи дигар барои пухтан хамир ва тақрибан 15 дақиқа, то ки онро сард кунед.
Арзиши ғизоӣ
Қиматҳои ғизоӣ тахминӣ буда, ба ҳар 100 г хӯроки камсили нишон дода мешаванд.
| ккал | кҷ | Карбогидратҳо | Равғанҳо | Кишварҳо |
| 286 | 1194 | 1.4 г. | 15,7 г. | 13.3 гр |
Усули пухтупаз
Компонентҳои рол карбон паст
1.
Барои оғози кор, спанакро аз яхдон хориҷ кунед ва онро об кунед. Агар шумо спанаки тару тоза дошта бошед ва хоҳед, ки онро истифода баред, пас онро дар оби намакин то мулоим кунед. Баъд обро холӣ кунед.
Салмӯн хамиртуруши намак
2.
Танӯрро то 160 ° C (дар ҳолати конвексия) ё 180 ° C дар ҳолати гармии болоӣ ва поёнӣ гарм кунед. Варақро бо қоғази нонпазӣ баробар кунед ва онро тайёр нигоҳ доред.
3.
Тухмҳоро ба як коса тақсим кунед, онҳоро бо бичашонед, бо филфили, намак ва мускат завҷааш ба таъми худ дароред. Бо истифодаи миксерҳои дастӣ тухмҳоро дар кафк ба муқовимат латукӯб кунед.
Тухмро дар кафк бардоред
4.
Гуда ва завҷаи зављааш аз тухми plantain ба тухмҳо илова кунед. Спанчаро бо дастони худ мулоим кунед, то оби аз он зиёдтарро гиред ва баъд ба тухм латукӯб кунед.
Ҳангоми чармин, спанак каме моеъро гум мекунад
Ҳоло ҳама чизро омехта кунед ва хамирро ба рол хам кунед.
Хамир барои коркарди минбаъда омода аст.
5.
Хамирро ба варақи омодашуда гузоред ва массаи спанакро дар пушташ бо қошуқ баробар тақсим кунед, ба қадри имкон лоғар карда, ба шакли чоркунҷа диҳед. Варақро дар танӯр барои 20 дақиқа гузоред.
Хамирро дар варақ паҳн карда, дар танӯр гузоред
6.
Пас аз пухтан, пӯсти ролро хуб сард кунед, то панири curd ба он об нашавад. Панири косибиро бо қаламфури мечашонем ва ба хамир андозед, сипас болои он паҳн кунед.
Ҳоло панири кунҷиро ба хамир андозед ...
... ва ҳамвор паҳн
7.
Акнун, иловаро лимӯро дар қабати панири curd гузоред ва ҳама чизро ба рӯйхат печонед.
Рол рол
Рол омода аст 🙂
Онро ба иловаро буред ва хизмат кунед. Иштиҳои B 🙂
Хизмат кунед
