Дар шимол моҳии зиёде ҳастанд, чаро онро пухтан лозим нест. Ин хеле солим ва хеле болаззат аст. Умедворем, ки шумо зид нестед. Ва агар шумо як чошнии хуб илова кунед, пас мо як дорухат аъло бо мазмуни карб кам мегирем. Мо ба Шумо муваффақият дар пухтупаз хоҳонем!
Компонентҳо
- 400 грамм гӯшти моҳии интихоби шумо;
- 2 tablespoar horseradish тез нест;
- 2 қошуқ хардал;
- 3 қошуқи орди кокос;
- 1 қошуқи орди зағир;
- 4 дона сирпиёз;
- 2 пиёз;
- 50 грамм гиёҳҳои Италия;
- 1 сабзӣ;
- 150 грамм йогурт 3.5% равған;
- ширин ихтиёрӣ;
- 1 қошуқи донаи псиллий;
- 2 тухм
- равғани кокос барои бирён.
Компонентҳо барои 6 гӯшти мурғ иборатанд. Омодагӣ 15 дақиқа тӯл мекашад.
Арзиши барқ
Таркиби калория ба 100 грамм маҳсулоти тайёр ҳисоб карда мешавад.
| Ккал | кҷ | Карбогидратҳо | Равғанҳо | Кишварҳо |
| 79 | 330 | 4.6 г. | 3,4 г | 7,8 гр |
Пухтупаз
1.
Пеш аз оғози пухтан, боварӣ ҳосил кунед, ки филтр ба пухтан омода аст. Аз ин рӯ, агар шумо як филми яхкардашуда харед, онро пешакӣ об кунед.
2.
Сабзӣ, пӯст бишӯед ва ба мукаабҳои хурд буред. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед протсессори хӯрокворӣ истифода баред.
Сабзӣ буред
3.
Пиёз ва сирпиёз низ бояд бурида шавад. Ду дона сирпиёз ва як пиёз барои гӯшти мурғ истифода мешаванд, ду дона бештар ва дигаре пиёз барои чошнӣ.
4.
Акнун як косаи хурд гиред, онро бо равғани кокос каме гарм кунед ва дар пиёз, сир ва сабзӣ сабук пазед. Аввал сабзиро бирён кунед ва пас пиёз ва сирпиёзро илова кунед (фарқияти вақтро пухтупаз). Сабзавоти бирёнро дар табақ гузошта, ҷудо кунед.
5.
Филфини моҳиро ба қисмҳои хурди бурида, сипас дар як комбайн буред.
6.
Агар шумо хоҳед, ки сабзавотҳо боз ҳам хурдтар шаванд, онҳоро ба гӯшти мурғ илова кунед ва боз буред.
7.
Ба омма бо моҳӣ омехта кунед, тухм, як tablespous пӯсти пслили ва гиёҳҳои итолиёвиро илова кунед.
8.
Forcemeat бояд муддате истода истад, то ки хоки plantain функсияи худро иҷро кунад. Мо тавсия медиҳем, ки тақрибан 10 дақиқа интизор шавед.
9.
Вақте ки 10 дақиқа гузашт, шумо метавонед орди кокос ва орди зайтун илова кунед. Қуттиҳо зичтар хоҳанд шуд. Ба гӯштфурӯшон бо қаламфури қайен, намак ва ќаламфури сиёҳ фасл кунед.
Хамир тайёр барои cutlets
10.
Ҳангоме ки ҷасади psyllium варам мекунад, шумо метавонед чошниро созед. Ин хеле зуд аст. Андешидани як косаи хурд, йогурт, ду tablespous хардал ва миқдори якхел horseradish илова кунед.
11.
Боварӣ ҳосил кунед, ки сирпиёз ва пиёз боқимонда илова кунед. Агар хоҳед, як ширинкунандаи интихобкардаи худро илова кунед. Агар зарур бошад, ќаламфури ва намак ба мечашонем.
Чошнии тайёр
12.
Пас аз он ки чошнӣ омода аст, ба гӯшти minced баргардед. ШМШ-ро дар оташи миёна пешакӣ гарм кунед ва бо равғани кокос каме тоза кунед.
13.
5-6 пирожни моҳӣ ва соусе созед, то ҳар ду тараф қаҳварангии тиллоӣ. Хизматҳои гӯштӣ моҳӣ бо чошнии. Аз хӯрок лаззат баред!
Пеш аз пухтан, котлетҳоро шакл диҳед
