Дорухати кам-карб маъмул гаштааст, ҳарчанд нархи он арзон аст.
Азбаски барои бисёриҳо ин як табақи дӯстдоштаест, ки одамони кам-карб намехоҳанд аз даст надиҳанд, мо барои шумо як нусхаи соддакардашудаи дорухатро барои шумо офаридем. Компонентҳо камтаранд, аммо он камтар лазиз нест!
Дар ин ҷо мо тухми зағирро ба ҳам меорем, ки равғанҳои солимро бо нахи қалбӣ якҷоя кунанд. Миқдори карбогидратҳо дар Тарта Фламбе ночиз аст ва ба туфайли асоси карбогидратҳо, шумо бе хӯроки карбогидратҳо (тақрибан) озодона метавонед лаззат баред 🙂
Ва ҳоло мо вақти хушро мехоҳем. Бо эҳтиром, Анди ва Диана.
Барои таассуроти аввал, мо бори дигар як дорухатро барои шумо омода кардем.
Компонентҳо
- 200 г сметана, агар бо алафҳо орзу кунанд;
- 100 г ихтиёрӣ дуддодашуда дар мукааб;
- 50 г тухмии зағир кӯбанд;
- 50 г бодом хоки;
- 50 г панир зављааш;
- 50 г пиёзи;
- 1/4 қошуқи содаи нонпазӣ;
- 1 қошуқи сирко балсамӣ;
- 2 тухм
- 1 сари пиёз;
- 1 қошуқ равғани зайтун;
- 1 қошуқи орегано;
- намак ва ќаламфури.
Ҳаҷми компонентҳо барои ин дорухате, ки кам-карб барои 2 порция аст. Вақти пухтупаз 15 дақиқа аст. Вақти нонпазӣ тақрибан 35-40 дақиқа мегирад.
Арзиши ғизоӣ
Қиматҳои ғизоӣ тахминӣ буда, ба ҳар 100 г хӯроки камсили нишон дода мешаванд.
| ккал | кҷ | Карбогидратҳо | Равғанҳо | Кишварҳо |
| 258 | 1082 | 3,0 г. | 21.9 гр | 11,0 г |
Дорухат видео
Усули пухтупаз
1.
Протеини як тухмро аз зард ҷудо кунед ва зардии онро ҷудо кунед, то шумо баъдтар барои қабати боло истифода баред. Протеин, як тухм тамоми, сирко бальзам ва равғани зайтун бо рози намак задан. Зағир, бодом, сода ва ореганаро якҷоя кунед ва ба омехтаи тухм илова кунед. Хамирро яклухт хам кунед.
2.
Танӯрро то 180 ° С гарм кунед (дар ҳолати конвексия). Қисми поёни қолаби тақсимшударо (Ø 26 см) бо қанди нонпазӣ кашед ва хамир хамирро ба болои он паҳн кунед. Пас аз он панир зављааш Emmental пошед. Пойгоҳи tartро барои 15-20 дақиқа оҷур кунед.
3.
Ликро бишӯед ва ба ҳалқаҳо буред. Пиёзро пӯст кунед ва ба ҳалқаҳо буред. Зардии тухмро бо сметана омехта кунед.
4.
Пойгоҳро барои танӯр аз танӯр тоза кунед, бар болои он омехтаи сметана бо зардии тухмро ҷойгир кунед ва ба таври баробар тақсим кунед. Сипас болои болои ихтиёрии дуддодашуда, ҳалқаҳои пиёз ва пиёла гузоред. Татро дар танӯр барои 20 дақиқа боз гузоред. Иштиҳои Bon.
Оташи оташгиранда
