Ғизои дуруст як ҷузъи муҳими табобати диабети навъи 2 мебошад. Аксар вақт ин беморӣ бо фарбеҳии шадид ва полиурия ҳамроҳ мешавад, ки барои аз бадан хориҷ кардани миқдори зиёди моеъ кӯмак мерасонад. Бо истифода аз дастурҳои таҳиякардаи мутахассисон барои намуди 2 диабети қанд, шумо метавонед вазнро коҳиш диҳед, сатҳи глюкоза ва инсулинро дар хун назорат кунед ва инчунин пешгирӣ аз мураккабиро пешгирӣ кунед.
Чӣ тавр бо диабети намуди 2 хӯрдан мумкин аст?
Диабети навъи 2 дар аксари ҳолатҳо дар пасманзари синну соли бадан ё фарбеҳӣ ба вуҷуд меояд. Ин беморӣ бо зиёд шудани глюкоза тавсиф мешавад, бинобар кам шудани қобилияти ҳуҷайраҳо дар якҷоягӣ бо инсулин. Ғизодиҳии терапевтӣ барои ин бемории эндокринӣ бояд ба аз байн бурдани пасандозҳои барзиёди равған равона карда шавад, зеро онҳо истеъмолкунандаи калонтарини инсулин дар бадан мебошанд.
Риояи қоидаҳои парҳези кам карб барои намуди 2 диабет, дохил кардани ғизоеро, ки аз карбогидратҳо ва сафедаҳо бой ҳастанд, талаб мекунад.
Талафоти вазн дар баъзе беморон метавонад диабети қандро шифо диҳад. Риояи қоидаҳои парҳези кам-карб барои ин бемории эндокринӣ, ба парҳези хӯрокҳое, ки аз карбогидратҳо ва сафедаҳо бой мебошанд, дохил карда мешавад. Ҳамзамон, истеъмоли равған бояд кам карда шавад. Агар ба меню танҳо хӯрокҳои иҷозатдодашуда дохил карда шаванд, шумо метавонед аз доғҳои ногаҳон дар шакар пешгирӣ кунед ва истеҳсоли инсулинро зиёд кунед.
Бо диабет чӣ мехӯранд ва наметавонанд чӣ бихӯранд?
Иваз кардани хӯрокҳо аз протеин, карбогидратҳо, витаминҳо, минералҳо ва нахҳо мебошад. Арзиши калорияноки ғизо низ муҳим аст. Ин хурдтар аст, ҳамон қадар беҳтар аст. Парҳез метавонад иборат бошад:
- Туркия
- гӯшти мурғ;
- гӯшти харгӯш;
- навъҳои камравғани моҳӣ;
- гӯшти лоғар;
- ғалладонагиҳо;
- брокколи
- карам;
- пӯсти дусара;
- биринҷ қаҳваранг
- нонпазӣ ва нон аз орди яклухти;
- хӯриш;
- баҳрӣ;
- ҷуворимакка;
- маҳсулоти ширии камравған;
- себ
- равған
- muesli аз ғалладонагиҳои сахт;
- каду;
- норинҷак;
- хурмо;
- лимӯ
- занҷабил
- филфили занги;
- занбурўѓњо;
- Помидор
- нахуд сабз;
- сафедпӯсти тухм:
- сирпиёз
- сабзӣ;
- равғани растанӣ;
- zucchini ва ғайра.
Дар асл, ин рӯйхати пурраи маҳсулоти иҷозатдодашуда нест. Дар ин ҳолат, истифодаи он аз меваҳои ширин маҳдуд аст, зеро онҳо сатҳи баланди фруктоза ва сахароза доранд. Ба хӯрокҳои манъшуда инҳо дохил мешаванд:
- шакар
- мурғ;
- кулчақанд;
- Клубничка ваҳшӣ;
- банан
- анҷир;
- санаҳо;
- мавиз;
- фарбеҳ;
- равған;
- гӯштҳои равғанӣ ва моҳӣ;
- шўрбои гӯштҳои равғанӣ;
- жалбкунии
- маринад;
- гӯшти дуддодашуда;
- машрубот
- нӯшокиҳои газдор;
- Шакар
Хӯрдани банан барои диабет манъ аст.
Ҳатто дар миқдори маҳдуд, истеъмоли ин маҳсулот ба зиёдшавии сатҳи глюкозаи хун оварда мерасонад.
Карбогидратҳо ва сафедаҳо
Протеинҳо ва карбогидратҳое, ки дар таркиби ғизо мавҷуданд, дар сохтори молекулавӣ фарқ мекунанд, аз ин рӯ ассимилятсия ва табдил ба энергия дар бадан яксон нестанд. Протеинҳо муҳиманд, зеро онҳо маводи сохтмонӣ барои ҳуҷайраҳо мебошанд. Ин компонент дар раванди мубодилаи моддаҳо низ иштирок мекунад. Ҳатто инсулин дар таркиби худ сафеда аст.
Диабет бояд миқдори сафедаҳоро мисли одамони солим истеъмол кунад.
Бисёр шаклҳои сохтории карбогидратҳо мавҷуданд. Сохтори ин модда ба имконияти азхудкунии он таъсир мерасонад. Ҳамин тариқ, ҳама намудҳои карбогидратҳоро шартан тақсим кардан мумкин аст: манъшуда, иҷозатдодашуда ва тавсияшаванда.
Категорияи аввал асал, мавиз, шакар ва бисёр ширинҳои дигарро дар бар мегирад. Карбогидратҳое, ки дар ин маҳсулот мавҷуданд, сохти оддӣ доранд ва метавонанд зуд ҷаббида шаванд ва глюкозаи хунро афзун кунанд.
Карбогидратҳои ғайриқонунӣ, ки метавонанд ба зудӣ ҷаббида шаванд, глюкозаро дар хун зиёд мекунанд.
Маҳсулоте, ки карбогидратҳои иҷозатдодашударо дар бар мегиранд, аз ҷумла нон ҷавдор, ярмаи, биринҷ судак, лӯбиёгиҳо ва ғайраҳо мебошанд. Дар ин ҳолат, агар гемоглобин ва глюкозаи гликозилшуда муқаррарӣ боқӣ монанд, агар маҳсулот ба миқдори кам истеъмол карда шавад.
Маҳсулоте, ки карбогидратҳои иҷозатшударо дар бар мегирад, бодинҷон, zucchini, бодиринг, гиёҳҳо, гулкарам ва ғайра. Моддаҳои дар ин маҳсулот мавҷудбуда оҳиста ҷаббида мешаванд. Нахи растаниҳо, ки дар онҳо мавҷуданд, ба хориҷ аз заҳролудшавӣ аз организм ва шикастани равғанҳо кӯмак мекунанд.
Индекси маҳсулоти гликемикӣ
Ҳангоми интихоби хӯрок диабетҳои намуди 2 бояд ба шохиси гликемикии онҳо диққат диҳанд. Ин нишондиҳанда суръати хориҷшавӣ ва азхудкунии карбогидратҳоро нишон медиҳад. Ин нишондиҳанда камтар аст, сустшавии азхудкунии маҳсулот камтар мешавад. Тибқи ин принсип, ҳама карбогидратҳо ба содда, миёна ва мураккаб тақсим карда мешаванд.
Дар пайвастагиҳои содда нишондиҳанда зиёда аз 70% -ро ташкил медиҳад. Маҳсулоте, ки дорои чунин карбогидратҳо мебошанд: muffin, чипҳо, пиво, шакар ва ғайра. Истифодаи онҳо қобили қабул нест. Индекси гликемикӣ дар карбогидратҳо аз 40 то 69% мебошад. Чунин пайвастагиҳо оҳиста азхуд мешаванд, аммо маҳсулоти дар онҳо мавҷудбуда бояд ба миқдори кам истеъмол карда шаванд. Индекси гликемикии карбогидратҳои мураккаб аз 40% камтар аст. Диабет тавсия дода мешавад, ки хӯрокҳои дорои чунин таркибҳоро истеъмол кунанд.
Истифодаи мафин дар диабет қобили қабул нест.
Борикбинии технологии хӯрокҳои пухтупаз барои намуди 2 диабети қанд
Ғизо дар ин беморӣ бояд фраксия бошад, яъне. хӯрок бояд дар қисмҳои хурд 5-6 бор дар як рӯз гирифта шавад. Тавсия дода мешавад, ки ҳамзамон хӯрок хӯрад. Хӯрокро дуруст омода кардан муҳим аст. Тавсия дода мешавад, ки буғ, пухтан ё пухтани хӯрок.
Бо диабет, шумо набояд хӯрокҳои аз ҳад гарм истеъмол накунед, зеро ин суръати азхудкунии моддаҳоро зиёд мекунад. Ғизо бояд гарм бошад. Ҳангоми пухтупаз, шумо набояд сабзавот ва меваҳоро маҷақ кунед. Ғайр аз он, диабетикҳо тавсия дода мешаванд, ки курсҳои дуввумро каме саргарм истеъмол кунанд. Сабзавоти хом барои диабет нисбат ба сабзавоти пухташуда бехатартар ва солимтар мебошанд.
Ғизои аз карбогидрат бой бояд танҳо субҳ омода ва истеъмол карда шавад. Табақ метавонад бо ҳанут ва ҳанут бирён карда шавад. Пеш аз пухтан, равғанро аз гӯшт ва пӯст аз парранда хориҷ кунед. Барои беҳтар намудани таъми нӯшокиҳо, шумо метавонед ивазкунандаи шакар ва стевияҳоро истифода баред.
Бо истифода аз пухтупази суст
Пухтупаз дар пухтупази суст аз истифодаи равғанҳои растанӣ ва ҳайвонот худдорӣ мекунад. Шумо метавонед моҳӣ, гӯшт ва сабзавотро дар ин мошин дар шарбати худ дуд кунед. Пухтупази суст ба шумо имконият медиҳад, ки вақти пухтани хӯрокҳои лазиз ва солимро кам кунед.
Пухтупаз дар пухтупази суст аз истифодаи равғанҳои растанӣ ва ҳайвонот худдорӣ мекунад.
Тарҳрезии менюи парҳез барои ҳафта
Арзиши энергетикии парҳези ҳаррӯза набояд аз 1500-1700 ккал зиёд бошад. Меъёри шабонарӯзӣ чунин аст:
- чарбҳо - на бештар аз 80 г;
- сафедаҳо - 100 г;
- намак - на бештар аз 12 г;
- карбогидратҳо - 300 г;
- моеъ - 2 л.
Ҳангоми тартиб додани парҳези ҳафтаина ин параметрҳоро бояд ба назар гирифт. Дар тӯли ҳафта, шумо метавонед на бештар аз 1-2 порти шириниҳо, равғанҳои растанӣ ва ҳайвонот бихӯред. Дар ин давра, шумо бояд то 7-8 порти ғалладонагӣ бихӯред. Ин хӯрокҳо аз нахҳо бой мебошанд ва ба зудтар ғизо таъмин мекунанд. Ҳафтае тақрибан 4-5 порти сабзавот ва 2-3 меваҳоро хӯрдан мумкин аст. Миқдори лӯбиёгиҳо бояд аз 2-3 қисм маҳдуд бошад. Дар тӯли ҳафта, то 2-3 порти маҳсулоти ширӣ иҷозат дода мешавад.
Газакҳои иҷозатдодашуда
Бисёр газакҳои сард ва гарм, агар дуруст омода карда шаванд, метавонанд ба парҳези диабет дохил карда шаванд. Чунин хӯрокҳо дар истеҳсоли маҳсулоти иҷозатдодашуда, кам калория мебошанд. Газакҳо барои хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ дастрасанд.
Сандвич бо гом
Миқдори калорияноки ин газак танҳо 125 ккал аст. Шумо метавонед онро зуд пухтан. Якум, як пораи лоғар аз нони ҷавдор бояд бо омехтаи curd паҳн карда шавад. Ба болои сандвич каме сабзи сабзӣ резед ва иловаро лоғар аз филфили гомро ҷойгир кунед. Шумо метавонед иштиҳоро бо гиёҳҳои бурида оро диҳед. Шумо метавонед як сандвич бо чойи ширин нӯшед.
Сандвичи гомро бо чойи ширин кардашуда шуста бурдан мумкин аст.
Тухмҳо мариновани
Тухмҳои маринҷон на танҳо газакҳои лазиз, балки манбаи муҳими сафеда мебошанд. Барои тайёр кардани табақ, аввал шумо бояд як тухм сахт-судак напазед, онро хунук кунед, ба 2 ҳисса буред ва зардии онро ҷудо кунед. Баъд аз ин, зардии бояд биносту бурида ва бо сметана кам-равған ва бодиён решакан карда шавад. Омехтаи натиҷа бояд ними тухмро гирад.
Ковари каду
Мазмуни калориянокии 1 хизмат кардани ин газак танҳо 93 ккал аст. Барои тайёр кардани ин табақ, zucchini ҷавон бояд пӯст шавад ва ба мукаабҳои хурд бурида шавад. Сабзавот бояд ба ШМШ гузарад ва об рехт. Омезаро то пухтани zucchini нарм кунед. Баъд аз ин, сабзӣ ва пиёзро пӯст кунед ва баъд ба ШМШ илова кунед. Шумо инчунин метавонед сирпиёз, чанд помидор ва гиёҳҳои буридашударо илова кунед. Омезишро на камтар аз 30 дақиқа пазед ва сипас бо кӯза то гирифтани пайдарҳамии якхела латукӯб кунед.
Pizza
Агар шумо компонентҳои дурустро интихоб кунед, пицца боиси зиёд шудани ҷаҳиши глюкоза нахоҳад шуд. Барои санҷиш ба шумо лозим аст, ки 150 г љавдор ва 50 г орди ярмаи, ½ tsp омехта кунед. хамиртуруши хушк, рози намак ва як пиёла оби гарм. Ҳама ҷузъҳо бояд бодиққат омехта карда, дар муддати 2-3 соат дар як контейнер бо равғани растанӣ бодиққат молида шаванд.
Барои санҷиши омехта 150 г ҷавдор ва 50 г орди ярмаи, ½ tsp. хамиртуруши хушк, рози намак ва як пиёла оби гарм.
Хамирҳои тайёр бояд дар шакли ғелонда печонида шуда, дар танӯр барои 5 дақиқа барои пухтан дар ҳарорати 220 ° C гузошта шаванд. Баъд аз ин, шумо бояд пур кардани рӯи хамирро, ки аз омехтаи мурғ решакан судак, занбурўғҳои тару тоза, помидор, қаламфури зайтун ва зайтун иборат аст. Боло бояд бо қуттиҳои панир зављааш пур карда шавад. Барои пухтан табақ 15 дақиқаи дигар лозим аст.
Салатҳои диабети қанд
Имкониятҳои зиёде барои салатҳои сабзавот, меваҳо ва баҳрӣ мавҷуданд, ки метавонанд ба парҳези диабет дохил карда шаванд. Чунин хӯрокҳо дар калорияҳо каманд, аммо метавонанд гуруснагиро зуд бартараф кунанд.
Омехтаи бодиринг
Хӯриш бодиринг тайёр кардан бениҳоят осон аст ва дар айни замон ҳадди ақали калорияҳо дорад. Барои тайёр кардани таом, шумо бояд якчанд бодиринги тару тоза ба ҳалқаҳои нимаи лоғар буред. Сабзаҳои сабзида, TSP ба сабзавот илова карда мешавад. шарбати лимӯ тавассути фишори сирпиёз ва нахуд сабз каме фишурда мешавад.
Хӯришҳои баҳрӣ
Барои тайёр кардани хӯришҳои баҳрӣ ба шумо тақрибан 50 г калмари сабусакдор ва ҳамон миқдор майгу лозим аст. Ғайр аз он, 1 қошуқ талаб карда мешавад. Икорный cod намакин, себ ва 2 тухм. Барои сӯзишворӣ шумо метавонед tsp tsp-ро истифода баред. сирко cider себ ва равғани растанӣ. Барои оро додани табақ, ба шумо якчанд шохаҳои бодиён лозим аст. Ҳамаи компонентҳо бояд бодиққат бурида, омехта ва бо равған ва сирко намакин карда шаванд.
Барои хӯришҳои баҳрӣ ба шумо 50 грамм калмар, 50 грамм майгу, 1 tbsp лозим аст. caviar cod, себ, 2 дона, балоҳое, tsp сирко cider себ ва равғани растанӣ.
Салати идона
Ҷойивазкунии хуб барои Оливье дар мизи ҷашнӣ як хӯриш бо занбурўѓҳо ва Артишок Ерусалим мебошад. Барои пухтупаз, ба шумо тақрибан 200 г занбурўѓи дорчини, тақрибан 200 г гулкарам ва то 100 г Артишоки Ерусалим лозим аст. Дар табақ шумо бояд 1 tsp илова кунед. хардал ва tsp намак. Барои сӯзишворӣ, сметанаи беғзоро истифода баред. Ҳама компонентҳо бояд шуста, пӯст карда шаванд, судак, пора карда, омехта карда шаванд. Баъд аз ин, шумо бояд ба хӯриш хардал ва намак илова кунед ва сипас омехтаро бо сметана омехта кунед.
Аввалин хӯроки диабетикӣ
Дар сурати диабети навъи 2, шӯрбоҳои пастсифат, шӯрбои карам, жалб ва ходжеподж бояд ба парҳез дохил карда шаванд. Бо муносибати дуруст, пухтани хӯрокҳои аввалия вақти зиёдро талаб намекунад.
Шарбати Ленинград
Барои тайёр кардани ин табақ, ба шўрбои гӯштӣ иловакарда картошка бодиринг ва як дона гандумҳои гандумӣ илова кунед. Баъд аз ин, шўрбои бояд судак карда шавад. Вақте ки картошка қариб тайёр аст, parsnips зављааш ва сабзӣ илова карда мешаванд. Дар ниҳоят, ба шӯрбо ½ пиёла афшураи помидор, бодиринги дона бодиринг, ќаламфури сиёҳ ва барге аз халта илова кунед. Дар болои табақ шумо бояд бо наботот оро диҳед.
Бо диабети намуди 2, шумо метавонед менюро бо шарбатҳои Ленинград диверсификатсия кунед.
Шӯрбо помидор
Барои тайёр кардани ин шӯрбои парҳезӣ, шумо бояд тақрибан 500 мл фонди мурғро гарм кунед. Баъд аз ин, тақрибан 500 г каду бояд ба мукаабҳои хурд бурида шавад. Зарур аст, ки 3 дона сирпиёз ва 2-3 варақи розмаринро chop кунед. Тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт тақрибан 500 г помидор буридан лозим аст. Вақте ки каду мулоим мешавад, ба шумо лозим аст, ки авлиёи помидор, сирпиёз, розмария, инчунин қаламфури хоки андак ва 1 tablespoon ба ШМШ илова кунед. равғани растанӣ. Шӯрбо бояд то 25 дақиқа дигар то пухта пухта шавад.
Гулкарам Солянка
Барои тайёр кардани ин таоми аввал, аввал шумо бояд шуста, ба гул таксим кунед ва гулкарамро дар танӯр пазед. Барои буридани филфили зангӯла, пиёз ва сабзӣ хурд лозим аст. Дар бораи авокадо, 3 помидор пухта бинед. Ҳангоми пухтупаз, шумо низ 2 tbsp лозим аст. равғани растанӣ ва ҳанут.
Дар як ШМШ, 500 мл об рехт, ва пас авокадо помидор ва сабзавотҳои буридашударо илова кунед. Пас аз 20 дақиқа, гулкарам пухта ба ШМШ рехта мешавад. Баъд аз ин, шумо метавонед ҳанут ва равғани растанӣ илова кунед. Табақи тайёр бо кабудӣ ва зайтунҳои бурида оро дода шудааст.
Шӯрбо gazpacho сард испанӣ
Шӯрбои сард Газпачо дар рӯзи гарм ивазкунандаи хуби okroshka хоҳад буд.
Шӯрбоҳои газпачо испанӣ дар рӯзҳои гарм ивазкунандаи хуби okroshka хоҳанд буд.
Барои тайёр кардани таом ба шумо лозим аст:
- ќаламфури ширин - 2 дона;
- бодиринг - 2 дона;
- помидор - 4 дона;
- сирпиёз - 2 дона;
- сирко шароб - 1 tbsp;
- равғани зайтун - 3 tbsp.;
- ҳанут ва гиёҳҳои мечашонем.
Ҳама сабзавотҳо бояд бурида шаванд ва аз як блендер гузаранд. Баъд аз ин, ҳанут ва гиёҳҳоро илова кунед. Шӯрбо бояд дар муддати се соат дар яхдон пофишорӣ кунад. Пеш аз хизмат, croutons бурида ба суфра дар табақ илова карда мешавад.
Интихобҳои курси дуюм
Курсҳои дуввум ба шумо имкон медиҳанд, ки парҳези одамони гирифтори диабети навъи 2 -ро гуногун кунед. Мебошанд бисёр аз меъ- хуб барои stew, casseroles, сабзавот stewed ва ғайра.
Casserole моҳӣ бо биринҷ
Casserole кам-калория мумкин аст барои хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом истифода шавад. Аввалан, гӯшти моҳиро бояд ба тасмаҳо бурида, бо сабзӣ ва пиёз бурида муттаҳид кунед. Омехтаи натиҷа бояд дар як ШМШ тақрибан 10 дақиқа гул карда шавад. Биринҷ напазед ва мавсими бо чанд tablespoons сметана. Баъд аз ин, нисфи биринҷ ба қолаби рехта мешавад. Қабати навбатӣ моҳӣ ва сабзавот аст. Қабати охирин биринҷи боқимонда мебошад. Top ба шумо лозим аст, ки табақро бо панир зављааш пошед. Дар танӯр барои 20 дақиқа пазед.
Барои кам кардани миқдори калориянокии моҳии сурх, шумо метавонед онро бо лаззат ва зуд дар фолга пухта кунед.
Моҳии сурх дар фолга пухта мешавад
Барои кам кардани миқдори калориянокии моҳии сурх, шумо метавонед онро бо лаззат ва зуд дар фолга пухта кунед. Тақрибан 500 г филфетонро шуста, аз пӯст ҷудо кунед. Нотҳо бояд дар тамоми сатҳи он карда шаванд. Моҳӣ дар фолгаи гузошта, намакин ва филфили. Дар болои шумо лозим аст, ки чанд буридаи лимӯ ва пиёз гузоред. Моҳӣ бояд бодиққат дар фолгаи парпечшуда ва дар танӯр пухта то 25 дақиқа пухта шавад.
Адас боќле
Лӯбиёро барои 12 соат ғӯтонед ва сипас напазед.Онҳо бояд ба як ШМШ пешакӣ рехт ва бо нахуд ба муддати 15 дақиқа бирезед. Баъд аз ин, ҳалқаҳои пиёз ва каме равған, сирпиёз решакан ва помидор ба иловаро борик илова карда мешаванд. Омезишро тақрибан 10 дақиқа омехта кунед.
Сабзавотҳо яхмос
Барои тайёр кардани табақ, шумо бояд 400 г zucchini ва гулкарам бигиред, онҳоро даҳон кунед, ба мукааб буред ва то пухта напазед. Баъд аз ин, орд ба ШМШ пешакӣ рехта мешавад, ки ба он каме равған илова карда мешавад. Ба шумо лозим аст, ки ранги вазнинро дастрас кунед. Кетчуп, сметанаи камравған ва ҳанут ба орд илова карда мешаванд. Омехта барои 5 дақиқаи дигар пухта мешавад ва пас аз он сабзавоти судак илова карда мешаванд. Табақро барои 10 дақиқа дигар гӯед.
Бодинҷон дар дегча бо чошнии гӯшт ва чормағз
Аввалан шумо бояд баробари бодинҷон бурида, онҳоро бо намак пошед. Барои тоза кардани кудурат аз онҳо меваҳоро 30 дақиқа тарк кунед. Баъд аз ин, онҳо бояд шуста, ба мукаабҳо бурида ва дар ШМШ барои 10 дақиқа тобистона. Тақрибан 300 грамм гӯшти камқувватшуда бояд дар як ШМШ каме сабук карда шавад. Чормағзро дар як намак маҷақ кунед ва бо ҳанут ва сирпиёз, мазлумонро омехта кунед. Баъд аз ин, онҳо бояд бо оби судак то мувофиқати сметана қабати карда шаванд. Бодинҷон ва гӯшт дар қабатҳои дар деги гузошта ва бо чошнии рехт. Табақ бояд дар танӯр барои 40 дақиқа пухта шавад.
Зукини бо занбурўѓњо вагон
Барои тайёр кардани ин табақ, шумо бояд 2 zucchini ҷавон бишӯед, онҳоро дар нимсолаи бурида, намак ва ќаламфури. Баъд аз ин, шумо бояд ½ пиёлаи ярмаи бо решакан 2-3 занбурўѓи хушк porcini, пиёз ва сабзӣ напазед. Дар ҳоле, ки ярмаи пухта мешавад, ба шумо лозим аст, ки ба мукааб 100 г занбурўѓ бурида, бо сирпиёз бирён кунед. Гӯшти тайёрро бо занбурўѓҳо ва ашё бо ин омехтаи zucchini омехта кунед. Табақро дар варақаи нонпазӣ гузоред ва 30 дақиқа оҷур кунед.
Чошнии диабети қанд
Соусҳо калориянокии хӯрокҳои хӯрокаро хеле зиёд мекунанд, бинобар ин аз онҳо даст кашидан беҳтар аст. Агар шумо аз майонез ва чошнии дигар даст кашед, шумо метавонед сметана бо гиёҳҳоро дар парҳез дохил кунед.
Шириниҳои ширинкардашуда барои диабет
Шумораи ками одамон мехоҳанд, ки хоҳиши шириниро тамоман аз байн баранд. Аммо, баъзе шириниҳои ширин карда нашуда метавонанд онро иваз кунанд.
Fritters
Pancakes лазиз метавонад аз zucchini омода карда шавад. Сабзавот бояд сабусакҳо ва зављааш бошад. Ба gruel 1 пиёла орди ҷавдор ва 1 тухм илова карда мешавад. Барои бичашонем, шумо метавонед гиёҳҳои решакан ва ҳанут илова кунед. Pancakes ташкилшуда дар варақаи нонпазӣ бо равғани растанӣ гузошта шуда, дар танӯр аз 20 дақиқа то пухта пухта мешаванд.
Барои сохтани pancakes панир, косибӣ ба шумо лозим аст, ки тақрибан 500 г панирҳои фарбеҳро бо фарбеҳро бо 120 г орд ва 2 дона омехта кунед.
Сирники
Барои сохтани pancakes панир, косибӣ ба шумо лозим аст, ки тақрибан 500 г панирҳои фарбеҳро бо фарбеҳро бо 120 г орд ва 2 дона омехта кунед. Барои бичашонем, дорчин ё Бахромро ба омехта илова кардан мумкин аст. Баъд аз ин, шумо бояд ба cheesecakes шакл диҳед ва онҳоро дар ду тараф равғани растанӣ пазед. Cheesecakes тайёр бояд барои рафъи равғанҳои барзиёд ба рӯймолҳои коғазӣ гузаранд. Табақ тайёр метавонад бо сметана хизмат карда шавад.
