Интихоби хӯрокҳои лазиз барои беморони диабет на он қадар васеъ аст, чун дар одамони солим. Шумо метавонед шириниҳоро бо хӯрокҳои солим, масалан, баъзе намудҳои чормағзҳо иваз кунед. Онҳо бо чой ҳамчун шириниҳои табиӣ хуб мераванд ва барои пухтани хӯрокхӯрии панирҳои косибӣ истифода карда мешаванд. Бисёре аз беморон аз саволи он, ки оё чормағзро бо диабети қанд мехӯранд, ташвиш медиҳанд? Шумо метавонед онҳоро хӯред, онҳо хеле муфид мебошанд, шумо бояд танҳо ченакро риоя кунед ва дар бораи баъзе ҳолатҳои зиддиятнок донед.
Индекси гликемикӣ ва таркиби химиявӣ
Чормағзҳо дорои карбогидратҳои суст мебошанд, ки дар бадан ҳамвора вайрон мешаванд ва аз ин сабаб ба тағир ёфтани сатҳи глюкоза дар хун оварда намерасонанд. Индекси гликемикии онҳо ҳамагӣ 15 адад аст, аз ин рӯ бо диабети навъи 2 (чунон ки дар ҳақиқат аввалин аст), шумо метавонед онҳоро бихӯред. Дуруст аст, ки калориянокии ин маҳсулот хеле баланд аст - 648 ккал барои 100 г. Аммо, бо назардошти вояи хурд, чормащз ба фарбеҳӣ ва метаболизм оварда намерасонад.
Хӯрдани ин маҳсулот аз ҳисоби миқдори зиёди оҳан гемоглобинро зиёд мекунад. Дар ядроиҳо миқдори зиёди витаминҳои В ва кислотаи аскорбин мавҷуданд. Ба таркиби химиявии ин маҳсулот ферментҳои биологӣ ва аминокислотаҳои муҳим низ дохил карда мешаванд.
Манфиатҳои чормағз аёнанд:
- сатҳи холестиринии бад дар хун коҳиш меёбад ва рагҳо аз «плакатҳо» тоза карда мешаванд;
- равандҳои ҳозима суръат мегиранд;
- сирри шарбати меъда ба меъёр оварда мешавад;
- муҳофизати бадан ва зиндашавӣ афзоиш меёбад;
- системаи асабро ором мекунад.
Чорма на танҳо барои ғизо истифода мешавад, балки инчунин барои мақсадҳои доруворӣ дар тибби халқӣ. Маҳлулҳое, ки дар заминаи ҷузъҳои гуногуни чормағз ва баргҳои дарахти он омода шудаанд, метавонанд дар дохил ва берун барои табобати пӯст истифода шаванд. Вобаста аз намуд ва тарзи истифода, ин доруҳо таъсири гипогликемикӣ, зиддиилтиҳобӣ ё антисептикиро нишон медиҳанд.
Истифодаи мунтазами чормағз дар ғизо метавонад аз вайроншавии равғанҳои ҷигар ҷилавгирӣ кунад ва саломатии онро нигоҳ дорад
Қоидаҳои истифодаи бехатар
Бо назардошти он, ки чормағз як маҳсулоти хеле калориянок аст, ки онро мехӯред, шумо бояд ба ченак риоя кунед. Вояи миёнаи иҷозатдодашудаи ин маҳсулот барои диабет вобаста аз хусусиятҳои инфиродии ҷисми инсон 30-50 г аст. Пеш аз ворид кардани ин маҳсулот ба парҳез, диабетикҳо бояд бо як духтур маслиҳат кунанд ва аз миқдори ками он сар карда, тадриҷан онро ҳар рӯз зиёд кунанд. Чормағзҳо як аллергияи қавӣ мебошанд, бинобар ин беморони дорои чунин аксуламалҳо бояд бодиққат бошанд.
Гайринишондод:
- бемориҳои илтиҳобии системаи ҳозима дар марҳилаи шадид;
- таҳаммулпазирии инфиродӣ;
- панкреатит музмин;
- коагуляцияи хун зиёд шуд.
Ҳангоми истифодаи воситаҳои халқӣ, шумо метавонед миқдори тавсияшударо зиёд накунед ва decoctions бо миқдори бештар мутамарказ омода кунед. Ин метавонад ба заҳролудшавӣ дар бадан ва аксуламалҳои аллергия оварда расонад. Бо диабети навъи 2, шумо метавонед на бештар аз 40 грамм чормағзро дар як рӯз бихӯред. Азбаски бо ин намуди беморӣ шахс аз берун инсулин қабул намекунад, барои ӯ назорат кардани парҳез хеле муҳим аст.
Тибби халқӣ
Барои тайёр кардани тибби анъанавӣ ядро, тақсимот, садаф ва барг истифода мешаванд. Новобаста аз намуди диабет, воситаҳои халқӣ роҳи ягонаи табобат буда наметавонанд. Пеш аз истифодаи ягон усули тибби алтернативӣ, бояд бо эндокринолог машварат кунед.
Барои маъмурияти шифоҳӣ, як дорухат барои омехтаи чормағз бо ярмаи, ки шакари хунро коҳиш медиҳад, вуҷуд дорад. Барои ин, 20 г чормағзро бо 100 г гречка омехта кунед ва дар кахвачушонак маҷақ кунед. Массаи натиҷа бояд бо кефирҳои фарбеҳ рехта шавад ва барои 10-12 соат тазриқи гузоред. Барои такмил додани таъми пас аз исрор, шумо метавонед себи завҷааш бе пӯст ба маҳсулот илова кунед ва 1 tbsp гиред. л се бор дар як рўз ним соат пеш аз хӯрок.
Бо диабети навъи 2 чӣ гуна занбурӯғҳо имконпазирандДар асоси қисмҳои чормағз ва барг, шумо чунин доруи анъанавиро омода карда метавонед:
- decoction аз қисмҳои чормағз. Дар бораи як шиша оби ҷӯшон, шумо бояд 3 tbsp гиред. л ашёи хом ва барои 1 соат incubated. Пас аз филтр кардани шўрбои пеш аз хӯрокхӯрӣ дар як рӯз 5 мл 5 мл истеъмол кардан тавсия карда мешавад;
- инфузия барг. Дар 200 мл оби ҷӯшон, 1 tsp илова кунед. баргҳои чормағз, мазлумонро хушк кунед ва ба як соат об диҳед. Сукути филтр карда мешавад ва ба воситаи даҳан 1 tbsp гирифта мешавад. л 4 бор дар як рўз. Ин маҳл барои табобати ҷароҳатҳо ва тарқишҳо дар пойҳо мувофиқ аст, зеро он зарарро шифо мебахшад ва чандирии пӯстро беҳтар мекунад.
Бо диабети қанд, хӯрдани чормағз барои тамоми бадан хуб аст. Бо кӯмаки онҳо шумо холестиринро паст кунед, рагҳои хунро тоза кунед ва хатари пайдоиши ин бемориро кам кунед. Табобатҳои халқӣ дар асоси ин маҳсулот метавонанд роҳи самараноки иловагии паст кардани глюкозаи хун бошанд. Бо мақсади пешгирӣ, онҳо метавонанд барои нигоҳ доштани шакар дар сатҳи ҳадаф истифода шаванд.
