Тааҷҷубовар нест, ки бо истифода аз хӯрокҳои мутавозини сафедаҳои табиӣ, сабзавот ва равғанҳои баландсифат, касе бадани зебо ва бадани солим хоҳад дошт.
Ғизои хеле муҳим барои бемориҳои ҷигар аз заҳри гадуди зери меъда ва заҳра. Бо чунин ташхисҳо, ғизо бояд на танҳо мувозинат кунад, балки инчунин аз хӯрокҳои муайяне иборат бошад, ки бо тавсияи духтур ба парҳез дохил карда шудаанд.
Одамоне, ки ба хӯрдани хӯрокҳои фаврӣ ва гуногуни хӯрокҳои коркардшуда гирифтор мешаванд, аксар вақт аз вайроншавии мубодилаи моддаҳо гирифтор мешаванд, ки ин боиси пешгирии бемориҳои мухталиф мегардад, ки дар байни онҳо вайронкунӣ ба монанди фарбеҳӣ ҷои махсусро ишғол мекунад. Дар баробари ин, дар бадан бо норасоии ғизо мушкилоти кори ҷигар ва меъда ва меъда пайдо мешаванд.
Агар дар фаъолияти ин узвҳо мушкилот ба миён ояд, духтури муроҷиаткунанда пеш аз ҳама беморро ба ғизои махсуси парҳезӣ тавсия медиҳад. Агар шумо парҳезро риоя кунед, бемор маҷбур мешавад, ки баъзе хӯрокҳоро дар парҳези худ партояд.
Одатан, духтури табобатшаванда ба беморони худ тавсия медиҳад, ки бо илтиҳоби гадуди зери меъда ва заҳраи меъда чӣ хӯранд ва аниқ кунад, ки кадом хӯрокҳо бояд аз парҳези шумо хориҷ карда шаванд.
Ғизо барои мушкилоти халиҷе
Дар ин узв safe, ки аз тарафи ҷигар истеҳсол мешавад, мавҷуд аст.
Он дар махлуқ аст, то даме ки барои ҳазм кардани хӯроки равғанӣ зарур бошад. Баъд аз он, он ба дувоздаҳ даромад, ки он яке аз шӯъбаҳои рӯдаи рӯда аст. Вақте ки илтиҳоби заҳролудшавӣ меояд, сангҳо метавонанд пайдо шаванд. Раванди илтиҳобӣ пайдоиши сироятҳои гуногунро ҳамроҳӣ мекунад, ки дар навбати худ боиси дард ва ҳатто илтиҳоби шадид мегардад.
Барои пешгирии ин ҳолат донистани он, ки кадом беморӣ барои бемории меъдаву меъда истифода бурда мешавад, муҳим аст. Риояи қоидаҳои ғизо хавфи рушди ин масъаларо кам мекунад.
Институти миллии диабет ва бемориҳои ҳозима ва гурдаҳо омилҳоеро муайян мекунад, ки ба хатари пайдоиши мушкилоти рӯда ва рӯдаи меъда таъсир мерасонанд.
Омилҳое, ки ба рушди бемориҳои системаи ҳозима мусоидат мекунанд, инҳоянд:
- Норасоии ғизо;
- тарзи нишастаро;
- вайрон кардани низоми рӯз;
- сӯиистифода машрубот ва ғайра.
Риояи қоидаҳои ғизо дар мадди аввал меистад. Таҳқиқотҳо нишон медиҳанд, ки парҳези баланд дар калорияҳо, карбогидратҳо ба осонӣ ҳазм мешаванд ва миқдори ками нахҳо хавфи сангҳоро зиёд мекунад.
Ба рӯйхати маҳсулоти дорои миқдори зиёди карбогидратҳои ба осонӣ ҳазмшаванда маҳсулоте мисли нон сафед ва биринҷ дохил мешаванд.
Ғизо барои мушкилоти ҷигар
Албатта, ҳар гуна беморӣ, ки бо функсияи ҷигар алоқаманд аст, парҳези муайянро талаб мекунад.
Ғизо бояд танҳо парҳезӣ бошад ва миқдори зарурии компонентҳои солимро дар бар гирад.
Машрубот бояд аз меню хориҷ карда шавад ва кӯшиш кунед, ки тамокукашӣ даст кашад.
Дар Top 10, маҳсулоти солим аз ҷигар ҷузъҳои зеринро дар бар мегиранд:
- Сирпиёз.
- Грейпфрут
- Лаблабуи канд.
- Кабудӣ.
- Чойи сабз.
- Авокадо
- Сабзавоти Cruciferous.
- Лимӯ
- Turmeric
- Чормащз.
Гӯшти парҳезӣ ва баъзе ғалладонагӣ муфид аст. Барои аниқ донистани он, ки беморе, ки кадом парҳезро риоя мекунад, ба духтур муроҷиат кардан лозим аст. Танҳо пас аз ташхиси пурра ва аниқ кардани ташхиси дақиқ, як ё як мизи дигарро барои бемор интихоб кардан мумкин аст.
Чизи дигаре, ки бояд ба назар гирифта шавад, марҳилаи ин беморӣ аст. Агар сухан дар бораи авҷгирӣ меравад, пас парҳез метавонад боз ҳам сахттар шавад. Масалан, барои беморони сиррози марҳилаи декомпенсация истеъмоли намак манъ аст. Албатта, дар ҳар як ҳолат, тавсияҳо метавонанд фарқ кунанд, аз ин рӯ беҳтараш бо духтур муроҷиат кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки меню дуруст интихоб шудааст.
Ғизо барои мушкилоти меъда
Бисёр одамон медонанд, ки гадуди меъда дар бадани инсон нақши хеле муҳим дорад. Сабаб дар он аст, ки шахс бо инкишофи диабет сар карда метавонад. Дар ҳолати рушди раванди илтиҳобӣ, беморӣ ба монанди панкреатит дар бофтаҳои узв пайдо мешавад.
Функсияи эндокринии ин орган ба танзим даровардани истеҳсоли ду гормонҳои муҳим, инсулин, ки шакар ва хун дар глюкагон мебошад, ки миқдори карбогидратҳоро дар плазмаи хун зиёд мекунад.
Соли гузашта олимон гуфтаанд, ки дар кишвар зиёда аз 29 миллион нафар одамон гирифтори диабет мебошанд, дар муқоиса бо тахмини пешина 26 миллион.
Аз чор як нафар гирифтори диабет намедонад, ки ӯ чунин беморӣ дорад.
Агар раванди илтиҳобӣ муддати тӯлонӣ идома ёбад, бемор метавонад ба мушкилӣ, ба мисли панкреатит музмин дучор ояд. Дар ин ҳолат, вобаста ба марҳилаи инкишофи беморӣ, дахолати ҷарроҳӣ талаб карда мешавад.
Аз ин рӯ, барои пешгирии рушди ин бадан, шумо бояд парҳези муайянро риоя кунед ва танҳо ғизои солим бихӯред. Хӯрдани хӯрокҳои бирёншуда ё дуддодашуда метавонад ба бадан зиён расонад. Бахусус, агар қаблан дар меъда вайронкуниҳо буданд.
Аксар вақт беморони гирифтори ғадуди зери меъда ғизои қатъӣ мегиранд, баъзан онҳо рӯза гирифтанро талаб мекунанд.
Одатан, табибон хӯрокҳои хурдро дар қисмҳои хурд тавсия медиҳанд.
Ҳангоми парҳез чӣ бояд дар хотир дошт?
Барои он ки худро шахси солим ҳис кунед, риояи қоидаҳои муайяни ғизо муҳим аст. Дар ин ҳолат, ҷадвали дилхоҳро танҳо духтури тавсияшаванда тавсия мекунад.
Интихоби парҳези худ ба таври қатъӣ манъ аст.
Барои беморон, ки холецистит доранд, тавсия дода мешавад, ки хӯрокҳои пухта ва равғанро аз парҳези онҳо хориҷ кунанд. Бояд машрубот ва тамокукашӣ даст кашем.
Инчунин фаҳмидан муҳим аст, ки кадом намуди сангҳо ба рушди раванди илтиҳобӣ халал оварда расонидаанд ва дар кадом марҳила рушди беморӣ аст. Духтурон маслиҳат медиҳанд, ки парҳези касрӣ, аз ҷумла хӯрдани хӯрокҳои хурд то панҷ маротиба дар як рӯз, дар бар гирад. Дар байни ин техникаҳо як давраи мушаххасро риоя кардан муҳим аст.
Агар ба бемор ташхиси сиррози биларий ё панкреатити заҳролуд шуда бошад, пас хӯрокҳои шӯр ва ҳама гуна хӯроки равғанӣ бояд аз парҳез хориҷ карда шаванд.
Новобаста аз он, ки ташхис ба бемор дода шудааст, ӯ бояд тавсияҳои духтурро оид ба ғизо бодиққат гӯш кунад. Шумо бояд чӣ тавр пухтани ин ё ин маҳсулотро омӯзед. Дар бисёр ҳолатҳо, беҳтар аст, ки хӯрокҳои судак ё судак истеъмолшударо истеъмол кунед ва хӯрокҳои пухта беҳтар бартараф карда мешаванд.
Аз гӯшти дуддодашуда, хӯроки тобнок ё каме намакдор даст кашидан лозим аст. Интихоби маҳсулоте, ки табиатан парвариш карда мешавад, беҳтар аст. Маҳсулоти ширӣ бояд фоизи ками чарбу дошта бошанд ва бо хӯрокҳои парҳезӣ алоқаманд бошанд.
Албатта, интихоби худ парҳези мувофиқ душвор аст. Имрӯз, парҳезҳои гуногун маълуманд, ки барои беморони дорои ташхисҳои гуногун таъин карда мешаванд. Аз ин рӯ, пеш аз ҳама, беҳтараш бо духтур маслиҳат кунед ва баъд худро бо хӯрок маҳдуд кунед.
Дар видеои ин мақола чӣ чизе ки шумо метавонед бо бемориҳои гадуди меъда бихӯред, тасвир шудааст.
