Бисёр одамоне, ки панкреатит доранд, зуд вазни худро гум мекунанд. Беморӣ ҳарчи зиёдтар бошад, мушкилиҳо бо ҳазм кардани ғизо ва азхуд кардани моддаҳои ғизоӣ мушкилтар мешаванд. Ин ҳолат сабаби талафоти вазнин мегардад, дар ҳоле ки бемор аксар вақт ҳатто ҳангоми дуруст хӯрок хӯрдан вазн надорад.
Рафтори бадан бо норасоии ферментҳо
Бо норасоии шадиди ферментҳо, ки тавассути гадуди ғадуд барои ҳазм кардани хӯрок ҷудо карда мешаванд, пеш аз ҳама, рӯдаҳо зарар мебинанд. Моддаҳо бе ҳозима дар девори рӯда ҷойгир мешаванд, ки ба иллати рўизаминӣ оварда мерасонад. Дар натиҷа, бемор аз дарунравӣ ранҷ мекашад - варамҳои холӣ.
Аз сабаби тағирёбии таркиби химиявии ғадудҳои рӯда онҳо наметавонанд ферментҳои заруриро барои ба итмом расонидани раванди ҳозима ба вуҷуд оранд.
Аз он ҷумла ғалладонагиҳои хӯрокворӣ ба фаъолияти дастгоҳи фурӯзонак бо шумораи зиёди виллаҳои хурд дар луобпардаи рӯдаи рӯда таъсири манфӣ мерасонад.
Чунин вайронкуниҳо ба он оварда мерасонад, ки бадан моддаҳои зерини ҳаётан муҳимро қабул намекунад:
- Протеинҳо барои сохтани ҳуҷайраҳо ва бофтаҳои;
- Майҳое, ки дар мубодилаи моддаҳо ба монанди холестирин ва витаминҳо иштирок мекунанд, қабати равғани пӯстро барои терморегулясияи дуруст ва муҳофизати узвҳои дохилӣ ташкил медиҳанд;
- Глюкоза, манбаи асосии энергия.
Моддаҳоеро, ки ба таври муқаррарӣ ба даст оварда наметавонанд, организм кӯшиш менамояд, ки бо роҳҳои дигар, ҳамчун манбаи равғани пуст ва гликоген, ки дар бофтаи мушакҳо ва ҷигар ҷойгир аст, пур кунад. Вақте ки сафеда нобуд мешавад, як ҳолати дистрофӣ пайдо мешавад. Дар натиҷа, бемор якбора вазни худро гум мекунад, ки ӯ наметавонад бо ягон саъй дубора ба даст орад.
Талафоти вазнро бо панкреатит чӣ гуна бояд қатъ кард?
Ҳангоми панкреатит, ки шакли музмин дорад, камшавии вазн метавонад қатъ карда шавад, агар нишонаҳои беморӣ гум ё кам шаванд.
Дар ҳолате, ки бо сабаби беморӣ бофтаи гадуди зери меъда ба таври ҷиддӣ осеб дидааст ва пурра фаъолият карда наметавонад, норасоии ферментҳои ҳозимаро бо роҳи интихоби вояи зарурии панкреатин ҷуброн кардан мумкин аст.
Бо ин мақсад, ба беморе, ки панкреатит дорад, доруҳои дуқабата таъин карда мешаванд, ки қобилияти ҳазм кардани хӯрокро аз рӯи қиёс бо равандҳои физиологӣ таъмин мекунанд.
Зарур аст, ки аз ташхиси пурраи тиббӣ гузарем ва бемориҳои ҳамроҳишавандаро муайян кунем. Дар байни онҳо диабети қанд, гастрит, холецистит ва дигар бемориҳое ҳастанд, ки табобати ҳатмиро талаб мекунанд. Агар шумо ба онҳо диққат надиҳед, эҳтимолияти барқарор кардани функсия дар системаи ҳозима имконнопазир аст. Дар ин ҳолат, талафоти вазн идома хоҳад ёфт ва антибиотикҳо барои панкреатит ва холецистит кӯмак нахоҳанд кард.
Аввалин чизе, ки шумо бояд дар бораи аз нав дида баромадани парҳез ташвиш кашед ва маслиҳати духтурро риоя кунед, риояи парҳези табобатӣ барои панкреатит.
- Хӯрдан дар вояи хурд лозим аст, аммо аксар вақт. Миқдори тавсияшудаи хӯрок шаш бор дар як рӯз аст.
- Агар парҳези терапевт истифодаи ҳама гуна маҳсулотро манъ кунад, шумо бояд ҳамеша инро дар хотир дошта бошед ва худро ноумед накунед, зеро фикр мекунед, ки ҳамааш хуб мешавад. Риоя накардани қоидаҳо метавонад боиси ташаннуҷи дигаре гардад.
- Ғизо набояд сард бошад, аммо хеле гарм. Барои он ки маводи ғизоӣ азхуд карда шавад, тавсия дода мешавад, ки ҳарорати хӯрок то 37 дараҷа гарм карда шавад. Дар ин ҳолат, ферментҳо метавонанд кор кунанд.
- Ҳамеша хӯрокро бодиққат буред. То он даме, ки вай барои шӯр кардан вақт дорад. Дар таркиби он гилро амилоза дар бар мегирад, ки барои шикастани крахмалҳо бевосита дар холигоҳи даҳон масъул аст. Ҳамин тариқ, бояд на танҳо сахт, балки мулоим ва инчунин маҳсулоти авокадоро пошидан лозим аст, то онҳо бо он гилро омехта кунанд.
- Ҳангоми хӯрокхӯрӣ хӯрок нӯшед. Далели он аст, ки моеъ пас аз хӯрокхӯрӣ ба организм дохил шуда, ферментҳои ҳозимаро тақсим мекунад, ки дар натиҷа онҳо функсияҳои худро гум мекунанд. Шумо метавонед пас аз ним соат ё як соат пас аз хӯрдан як шиша моеъ бинӯшед.
Барои зиёд кардани вазни панкреатит чӣ бояд кард
Якчанд роҳи ҳиллаи ба даст овардани вазн дар панкреатит вуҷуд дорад, ки шумо бояд аниқ кунед, ки агар бемор аз даст додани вазн бошад.
Ғизои муқаррарии кӯдак дар шакли ғалладонагиҳо ва гӯшти пухта барои барқарор кардани вазн кӯмак хоҳад кард. Ин маҳсулот махсусан барои рушд ва инкишофи дурусти кӯдак тарҳрезӣ шудаанд, аз ин рӯ онҳо дар худ ҳама унсурҳои муҳим ва витаминҳо доранд, ки барои вазни вазн заруранд. Ғайр аз он, шартц миқдори ками хӯрок дорад, ки танҳо барои панкреатит муҳим аст.
Шумо метавонед як диетологи касбиро пайдо кунед, ки метавонад дар тартиб додани парҳези рӯзона дар асоси хароҷоти энергия кӯмак кунад ва ҳисоб кунад, ки чӣ қадар сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳо дар як рӯз ба як шахси мушаххас ниёз доранд.
Мутахассиси салоҳиятдор бешубҳа ба шумо чӣ гуна ҳисоб кардани ин моддаҳоро шарҳ медиҳад ва ба шумо дастурҳои мувофиқро барои хӯрок бо панкреатит мегӯяд, то вазн ба мушоҳида нарасад. Дар асоси меню, гастроэнтеролог имкон медиҳад, ки вояи оптималии ферментҳоро интихоб кунад.
Барои назорат кардани вазни маҳсулот, харидани миқёси ошхона тавсия дода мешавад. Ин имкон медиҳад, ки миқдоре, ки барои панкреатит музмин зарур аст, дақиқ андоза кунад, то миқдори ферментҳои гирифташуда барои ҳазм кардани тамоми ҳисса кофӣ бошанд.
