Пеш аз он ки сӯҳбатро дар бораи аз даст додани вазн ва парҳез оғоз кунед, шумо бояд механизми ба даст овардани фунтҳои иловагиро бифаҳмед. Дар поёни кор, на ҳама вақт ҳама чиз танҳо ғизо аст. Масъалаи вазни зиёдатӣ, ин як мушкили мураккабест, ки дар чанд «сутун» меистад.
Одам вазни зиёдатиро асосан бо ду сабаб зиёдтар мекунад:
- Ҳангоми зиёдвазн кардан, ҳатто агар онҳо хӯроки парҳезӣ бошанд;
- Бо истифодаи мунтазами хӯрокҳои равғанин, серғизо.
Фаъолияти ҷисмонӣ, авлоди меросӣ ва бисёр омилҳои дигар низ нақш мебозанд. Масалан, бо диабети қанд, беморон бинобар ихтилолҳои мубодилаи моддаҳо ва сатҳи гормоналӣ вазн мегиранд. Аммо агар мо дар бораи ғизо сухан ронем, ин сабабҳоест, ки ба таҳшиншавии равған мусоидат мекунанд.
Чӣ тавр майдони миёнаро пайдо кардан мумкин аст? Оё имкон дорад, ки хӯрок хӯред ва фарбеҳ нашавед, аммо вазни худро гум кунед ё ҳадди аққал вазни худро нигоҳ доред? Бале, парҳезгорон мегӯянд, ки агар шумо ба хӯроки худ хӯрокҳои сӯзонданро дохил кунед.
Бо истифода аз онҳо, шумо наметавонед чизе аз худ инкор кунед, аз тӯҳфаҳои дӯстдоштаи худ лаззат баред ва ҳамзамон дар бораи пӯшишҳои фарбеҳ хавотир нашавед.
Қоидаҳои аз даст додани вазни тез бо маҳсулоти махсус
Камвазнии дуруст, махсусан дар бемориҳои музмин, аз қабили диабет, дар саломатии умумии инсон нақши муҳим дорад. Фарбеҳӣ ба кори қариб ҳамаи узвҳои дарун таъсири бад мерасонад:
- Системаи дил ва хун.
- Меъда, гадуди зери меъда, ҷигар ва рӯдаҳо.
- Системаи мушак ва пой.
Вазни зиёдатӣ пайдо мешавад, агар миқдори калорияҳои гирифташуда аз миқдори равандҳои гуногуни ҳаёт зиёд бошад. Бо парҳези мутавозин ва тарзи ҳаёти фаъол, мувозинат халалдор намешавад.
Калорияҳо бидуни захира сӯзонида мешаванд, шахс фарбеҳ намешавад ва вазни худро гум намекунад. Ба ӯ лозим нест, ки дар бораи чӣ ва чӣ қадар хӯрок хӯрдан фикр кунад. Аммо агар дар меъда як изофаи изофӣ вуҷуд дошта бошад, аксарияти маҳсулоти аввалияи радшуда, ки метавонад килограммҳои зиёдатӣ орад - орд, ширин, равған ва пухта.
Ин равиш барои аз даст додани вазн комилан дуруст нест. Табиист, ки хӯрдани хӯрокҳои серғизо аз ҳад зиёд тавсия дода мешавад. Аммо ин танҳо барои талафоти вазн кофӣ нест.
Маслиҳат: бо диабети қанд, ҳатто онҳое, ки намехоҳанд вазни худро гум кунанд, бояд калорияҳоро ҳисоб кунанд ва парҳезро риоя кунанд. Бо вуҷуди ин, килоҳои иловагӣ дур намешаванд. Таъсири хуб ба даст овардан мумкин аст, агар шумо на танҳо миқдори ғизои партовро маҳдуд созед, балки ба парҳез хӯрокҳое илова кунед, ки мубодилаи моддаҳоро тезонида, ба вайрон шудани чарбҳо мусоидат мекунанд.
Калорияҳоро сӯзондан лозим аст - машқи ҷисмонӣ зарур аст. Дар акси ҳол, системаи ҳозима фишори доимиро эҳсос хоҳад кард.
Дар аввал, вай маҷбур шуд, ки калорияҳои барзиёдии хӯрокро пазад ва ҳоло маҷбур мешавад, ки онҳоро сарф кунад. Ҳамаи ин боиси фарорасии бармаҳали рӯдаи ҳозима мегардад.
Ҳамин тавр, талафоти вазн бехатар аст, ба саломатии ҷисмонии бемор зарар намерасонад, депрессия ё асабро вайрон намекунад, ба тавре ки фунт бо чунин талошҳои азим бозмегардад, ҳам парҳез ва ҳам миқдори кофии ҷисмонӣ заруранд.
Барои гум кардани вазн ва сӯхтан калорияҳо бояд чӣ хӯрок истеъмол кунанд
Принсипи аз даст додани вазн бо роҳи ислоҳи парҳез оддӣ аст: бори бори калорияҳо табиатан истеъмол карда мешаванд. Аммо онҳо аллакай камтар омадаанд. Ҳамин тавр, бадан ба ҷуз интихоби сарф кардани захираҳои худ, илоҷе нест.
Ягон хӯроки сифрӣ мавҷуд нест - шумо бояд инро фавран дар хотир доред. ҳастанд, ки шумораи ками онҳо мавҷуданд. Маҳз онҳо ба он диққат медиҳанд, ки ҳангоми мувофиқ кардани вазни диабети қанд бояд диққат дода шавад.
Аз ин рӯ, барои аз даст додани кафолати вазн муҳим нест, ки қисмҳоро кам накунед ва аз болаззатҳо даст кашед, балки маҳсулотро бо он моддаҳое иваз кунед, ки "сӯзонандаи май" ном доранд. Он гоҳ меъда худро бароҳат ҳис хоҳад кард, ғизои кофӣ мегирад ва дар ритми муқаррарӣ кор мекунад ва вазн зиёд намешавад.
Пас, кадом хӯрокҳо ҳадди аққал калория доранд, чарбу месӯзанд ва бояд ба менюи ҳар як шахс, ки ҳадафи аз даст додани вазн аст, ворид карда шаванд?
- Сабзавот. Ин ҳама гуна карам, сабзӣ, лаблабу, шалғам, каду, шалғам, бодиринг, помидор, кабудии гуногун.
- Мева. Себ, гелос, олу, шафтолу, зардолу, тарбуз, харбуза, меваҳои ситрусӣ, буттамеваи ёбоӣ.
Зироатҳои решавӣ - сабзӣ, лаблабу ва ғайра - дорои карбогидратҳо мебошанд. Аммо дар айни замон онҳо аз нахҳо бой ҳастанд ва ин моддаест, ки ба истеъмоли мунтазами калорияҳо ва сӯзондани чарбҳо, тоза кардани рӯдаҳо ва озод кардани токсинҳо мусоидат мекунад. Аз сабзавот беҳтар аст, ки салатҳои гуногунро пухт.
Маслиҳат: ба шумо лозим аст, ки хӯришҳо бо равғани растанӣ, майонез набошад, вагарна таъсир ба сифр кам мешавад. Шумо метавонед йогурт аз равған, шарбати лимӯ ё хардал истифода кунед.
Чойи сабз на танҳо як антиоксидант, балки инчунин сӯзандаи чарб мебошад. Барои ба даст овардани як пиёлаи ин нӯшокӣ, организм бояд 60 калорияро сарф кунад. Ба ибораи дигар, нӯшидани чойи сабз ба таври худкор 60 калорияро бе талоши бемор ба даст меорад.
Об хеле солим аст - равғанҳоро худ ба худ тақсим намекунад. Аммо он дар равандҳои мубодилаи моддаҳо иштирок мекунад, токсинҳоро аз рӯдаҳо шуста мебарад. Дар он калорияҳо мавҷуд нестанд, агар он тоза ва бе илова бошад. Ғайр аз он, об меъдаҳоро пур мекунад ва ба эҳсоси пуррагӣ мусоидат мекунад.
Дар ҷараёни аз даст додани вазн бо диабет, намак ба мисли шакар низ зараровар аст ... Ин модда ба нигоҳ доштани моеъ дар бадан мусоидат мекунад ва ин варам ва вазни зиёдатӣ аст. Фаъолияти сусти дил, гурдаҳо, ҷигар. Аз ин рӯ, намак бояд партофта шавад, агар он рӯй диҳад - комилан. Хонандаи ҷолиб метавонад парҳези пасти калория барои диабет бошад, ки ба шумо имкон медиҳад, ки вазни худро дуруст гум кунед.
Ҳамин тавр, ислоҳ кардани номгӯи маҳсулоти истеъмолшуда, аз даст додани вазн хеле самарабахш хоҳад буд ва бидуни фишор. Аксар парҳезгорон мегӯянд, ки ин усули ғизо ба муддати тӯлонӣ ба организм зараровар аст - бо вуҷуди ин ба равғанҳои метаболикӣ ҳам равғанҳо ва ҳам карбогидратҳо ниёз доранд.
Идеалӣ, дар тӯли якчанд моҳ барои кам кардани вазни парҳезӣ калорияро нигоҳ доред, пас ба ҳолати муқаррарӣ баргардед. Ҳамзамон, хӯрокҳои калориянок бояд ба онҳое иваз карда шаванд, ки равғанро месӯзонанд.
Моддаҳои метаболизмро метезонад
Метаболизми босуръат барои кам шудани вазн ба сӯзондани май кӯмак мекунад. Гормонҳои алоҳида, ки аз тарафи ғадуди сипаршакл, ғадуди гипофиз ва гадуди меъда истеҳсол мешаванд, барои ин масъуланд. Ҳайратовар нест, ки ҳангоми диабети қанд, вақте ки истеҳсоли гормонҳо вайрон мешаванд, равандҳои мубодилаи моддаҳо суст мешаванд.
Бо ин беморӣ беш аз пеш аз ҳарвақта ба маҳсулоти парҳезӣ он моддаҳое дохил мешаванд, ки синтези гормонҳоро, ки метаболизмро метезонанд, ҳавасманд мекунанд. Ин аст:
- Кислотаҳои равғании серғизо;
- Магний, таурин ва йод;
- Кислотаҳои аминокислотаҳо ва витамини С.
Аз ҷумла, лептини гормон барои он, ки оё сӯзондан ё захира кардани равғанҳо масъул аст. Синтези он бо истифодаи макерел, тунец, cod, гом, лосос, баҳрӣ ва равғани зайтун мусоидат мекунад. Ғайр аз он, шумо метавонед дар дорухона маводи доруворӣ, ки дорои равғани моҳӣ ва йод мебошанд, харед.
Дар давоми ду моҳ, ҳатто бе гуруснагӣ, шумо бо орд ва ширинӣ, кофӣ ҳаракат кунед ва маҳсулоти номбаршударо истеъмол намоед, шумо вазнро 2-3 кило кам карда метавонед.
Бо роҳи, хонед, ки чӣ гуна хонандаи мо Ҳелен Королева вазни худро гум кард - дар ин ҷо дар бораи таҷрибаи шахсии ӯст.
