Беморӣ ба монанди диабет аз одам талаб мекунад, ки ғизои ӯро дар тамоми ҳаёташ назорат кунад. Комилан ҳама хӯрок ва нӯшокиҳо мувофиқи индекси гликемикӣ (GI) интихоб карда мешаванд. Ва агар тасвир бо хӯрок комилан возеҳ бошад, пас ҳамааш бо машрубот мушкилтар аст.
Бисёре аз беморон ҳайрон мешаванд - оё ман метавонам бо диабети намуди 2 машрубот нӯшам? Бе як савол ҷавоби «ҳа» ё «не» номумкин аст. Дар ниҳоят, агар шумо ҳамаи тавсияҳоро риоя кунед ва вояи иҷозатшударо вайрон накунед, пас хатари бадан барои бадан ночиз хоҳад буд. Аммо, пеш аз нияти истеъмоли нӯшокиҳои спиртӣ, беҳтараш бо эндокринолог машварат кунед.
Дар зер, мо мафҳуми GI-ро дида мебароем, таъсири он ба бадани диабетик ва арзиши ҳар як нӯшокии спиртӣ дода мешавад, тавсияҳо инчунин вақт ва чӣ гуна беҳтар спиртро қабул мекунанд.
Индекси гликемикии машрубот
Арзиши GI нишондиҳандаи рақамии таъсири ғизо ё нӯшокӣ ба глюкозаи хун пас аз истеъмол мебошад. Тибқи ин маълумотҳо, табиб табобати парҳезиро тартиб медиҳад.
Бо диабети навъи 2, парҳези хуб интихобшуда ҳамчун табобати асосӣ хизмат мекунад ва бо навъи якум хавфи гипергликемияро коҳиш медиҳад.
Сатҳи GI пасттар бошад, қисмҳои нон дар хӯрок камтар мешаванд. Бояд донист, ки ҳатто барои ҳар як маҳсулоти ваколатдор меъёри рӯзона вуҷуд дорад, ки он набояд аз 200 грамм зиёд бошад. GI инчунин метавонад аз мутобиқати маҳсулот зиёд шавад. Ин ба афшураҳо ва хӯрокҳои пухта дахл дорад.
GI ба се категория тақсим мешавад:
- то 50 PIECES - паст;
- 50 - 70 PIECES - миёна;
- аз 70 адад ва аз он боло - баланд.
Хӯрокҳои дорои GI-и кам бояд қисми асосии парҳез бошанд, аммо хӯрок бо меъёри миёна танҳо камёб аст. Ғизо бо GI аз ҳад зиёд манъ аст, зеро он метавонад ҷараёни тези шакар дар хун ва дар натиҷа, миқдори иловагии инсулинро ба вуҷуд орад.
Ҳангоми мубориза бо GI, шумо бояд акнун муайян кунед, ки чӣ гуна нӯшокиҳои спиртиро шумо бо диабети қанд истеъмол карда метавонед.
Ҳамин тавр, дар чунин диабети қанд диабети қандро нӯшидан мумкин аст:
- винои десертии қалбакӣ - 30 адад;
- шароби сафед хушк - 44 PIECES;
- шароби сурхи хушк - 44 ПИЕС;
- шароби шириниҳо - 30 адад;
- пиво - 100 PIECES;
- шампан хушк - 50 PIECES;
- арақ - 0 PIECES.
Ин нишондиҳандаҳои пасти GI дар нӯшокиҳои спиртӣ безарарии онҳоро дар диабети қанд нишон намедиҳанд.
Нӯшокӣ пеш аз ҳама ба мубодилаи ҷигар таъсир мерасонад, ки метавонад ба рушди гипогликемия такон бахшад.
Машрубот ва нӯшокиҳои иҷозатдодашуда
Нӯшокии спиртӣ, машрубот зуд ба ҷараёни хун ворид мешавад, пас аз чанд дақиқа консентратсияи он дар хун намоён мешавад. Алкогол пеш аз ҳама ба ҷигар таъсир мерасонад, ки он тавлидоти глюкозаро дар хун бозмедорад, зеро ҷигар бо мубориза бар зидди машрубот «банд» аст, ки онро заҳролуд мешуморад.
Агар бемор аз инсулин вобаста бошад, пас пеш аз нӯшидани машруботи спиртӣ, шумо бояд вояи инсулинро қатъ кунед ё коҳиш диҳед, то ин ки гипогликемия ба вуҷуд наояд. Нӯшокиҳои спиртӣ дар диабет низ хатарноканд, зеро онҳо метавонанд боиси паст шудани шакар дар хун шаванд. Барои пешгирӣ кардани оқибатҳои манфӣ, ҳар ду соат, ҳатто шабона сатҳи шакарро бо глюкометр назорат кардан лозим аст.
Гипогликемияи таъхирёфта метавонад инсултро, сактаи қалбро ба вуҷуд орад ва ба системаи дилу рагҳо зарари ҷуброннопазир расонад. Шахсе, ки машруботи спиртӣ менӯшад, бояд хешовандонро пеш аз чунин тасмим огоҳ кунад, то дар сурати гипогликемия, онҳо метавонанд кӯмак расонанд ва онро ҳамчун заҳролудии каналӣ қабул накунанд.
Алкоголи зерин барои диабети қанд тавсия дода намешавад:
- пиво
- ликёрҳо;
- як коктейл;
- шери;
- tinctures.
Чунин нӯшокиҳо зуд шакарро афзоиш медиҳанд ва пас аз муддати кӯтоҳ ферментҳои ҷигарро аз мубодилаи гликоген то глюкоза манъ мекунанд. Маълум мешавад, ки бо оғози нӯшокии спиртӣ, шакар хун баланд мешавад ва сипас якбора паст шуданро оғоз мекунад.
Ба миқдори каме шумо метавонед нӯшед:
- шароби сурхи хушк;
- шароби сафед хушк;
- шаробҳои шириниҳо.
Ҳангоми пайдо шудани як намуди диабети ба диаболин гирифташуда, пешакӣ вояи инсулинро дароз карда, сатҳи глюкозаро дар хун бо истифодаи глюкометр назорат кунед.
Қоидаҳои нӯшидан
Эҳтимол дорад, ки бо ёрии машрубот шумо метавонед шакарҳои баланди хунро паст ва ҳатто табобат кунед. Ҳамаи ин аз он иборат аст, ки худи машрубот ба кори муқаррарии ҷигар халал мерасонад, ки ферментҳои онҳо глюкозаро бароварда наметавонанд. Дар ин замина, маълум мешавад, ки сатҳи шакар дар хун паст мешавад.
Аммо чунин беҳбуди ночиз ба бемор бо гипогликемия таҳдид мекунад, аз ҷумла таъхир низ. Ҳамаи ин ҳисоб кардани миқдори инсулинро ҳам дароз ва ҳам кӯтоҳ мекунад. Илова бар ҳамаи ин, машрубот нӯшокии калориянок ҳисобида мешавад ва гуруснагии одамро ба вуҷуд меорад. Истифодаи мунтазами нӯшокиҳои спиртӣ ба ҳамаи чизҳои дар боло зикршуда қобилияти фарбеҳӣ низ меорад.
Баъзе қоидаҳо ва манъкуниҳо мавҷуданд, ки риояи онҳо ба диабет барои коҳиш додани хатари машруботи спиртӣ кӯмак мекунад:
- машруботи сахт ва газдор манъ аст;
- шумо наметавонед аз алоҳидагӣ аз хӯрок ва меъдаи холӣ бинӯшед;
- арвоҳҳо мувофиқи схемаи нон ҳисоб карда намешаванд;
- як газак бо карбогидратҳо оҳиста ҳазмшаванда лозим аст - нони ҷавдор, pilaf бо биринҷи қаҳваранг ва ғайра;
- як рӯз пеш аз нӯшидани машруботи спиртӣ ва фавран дар давоми он, метформин ва инчунин акарбозаро қабул накунед;
- ҳар ду соат барои назорати шакар хун;
- Агар меъёри ҷоизи алкогол аз ҳад зиёд бошад, пас шумо бояд аз воридкунии инсулин дар шом даст кашед;
- дар рӯзи истеъмоли машрубот машқҳои ҷисмониро истисно кунед;
- хешовандон бояд қаблан дар бораи нӯшидани машруботи спиртӣ огоҳ карда шаванд, то дар ҳолати рух додани мушкилӣ онҳо ёрии аввал расонанд.
Бо вуҷуди шиддатнокии бемории одам, метавонад эндокринолог муайян кунад, ки оё нӯшокии спиртӣ имконпазир аст ва бо кадом миқдор. Албатта, ҳеҷ кас истифодаи диабети алкоголиро манъ ё манъ намекунад, вай бояд зарарро аз таъсири машрубот дар бадан дар тамоми бадан арзёбӣ кунад.
Шумо бояд донед, ки машрубот барои диабет ба ду категория тақсим карда мешавад. Якум нӯшокиҳои сахт - ром, коняк, арақ. Микдори иҷозатдодаи на зиёда аз 100 мл. Ба гурӯҳи дуюм шароб, шампан, ликёр, миқдори ҳамарӯзаи онҳо то 300 мл дохил мешавад.
Тавсияҳои Ҷадвали диабетӣ
Новобаста аз истеъмоли машрубот, хӯрок барои диабети қанд аз рӯи нишондиҳандаи гликемикӣ интихоб карда мешавад. Дар мавриди нӯшокиҳои спиртӣ шумо бояд газакро бо карбогидратҳо оҳиста ҳозима истеъмол кунед - нон ҷавдор, pilaf бо биринҷи қаҳваранг, хӯрокҳои мураккаби паҳлӯ ва хӯрокҳои гӯштӣ. Умуман, чунин карбогидратҳоро субҳи барвақт, вақте ки фаъолияти ҷисмонии инсон ба авҷи худ расидааст, истеъмол мекунанд.
Ғизои ҳаррӯзаи бемор бояд меваҳо, сабзавот ва маҳсулоти ҳайвонотро дар бар гирад. Аз хӯрокҳои равғанӣ, орд ва ширин хориҷ карда мешаванд. Маҳсулоти ордӣ дар меню иҷозат дода шудааст, танҳо онҳо бояд бо ҷавдор ё шӯрбо пухта шаванд.
Мо набояд дар бораи ҳадди ақали истеъмоли моеъ, ки 2 литр аст, фаромӯш кунем. Шумо метавонед ниёзҳои шахсии худро ҳисоб кунед, барои 1 калори хӯрдашуда барои 1 мл моеъ.
Диабет метавонад маст шавад:
- чойи сабз ва сиёҳ;
- қаҳваи сабз;
- афшураи помидор (на зиёдтар аз 200 мл дар як рӯз);
- коснӣ;
- омода decoctions гуногун, масалан, пӯст пӯст мандарин.
Ин нӯшокӣ беморро на танҳо бо маззаи гуворо лаззат мебахшад, балки ба системаи асаб таъсири мусбӣ мерасонад ва инчунин муқовимати баданро ба сироятҳои этиологияҳои гуногун афзоиш медиҳад.
Афшураҳои мевагӣ барои диабети қанд мумкин нест, ҳатто агар онҳо аз меваҳои дорои ками GI бошанд. Чунин нӯшокӣ метавонад гипергликемияро ба вуҷуд орад. Мавҷудияти онҳо дар парҳез танҳо баъзан иҷозат дода мешавад, на зиёда аз 70 мл, ки бо об фасод карда шуда, миқдори он 200 мл аст.
Инчунин қоидаҳо барои коркарди гармии хӯрокҳо вуҷуд доранд. Ҳама хӯрокҳои парҳезии диабет бо равғани растании камтарин тайёр карда мешаванд. Табобати гармии зерин иҷозат дода мешавад:
- пухта;
- напазед;
- барои ҳамсарон;
- дар микрорайон;
- дар гӯшзад;
- дар танӯр;
- дар пухтупази суст, ба истиснои ҳолати "fry".
Риояи ҳамаи қоидаҳои дар боло овардашуда, назорати беморро дар сатҳи муқаррарии шакар дар хун кафолат медиҳад.
Видеои ин мақола мавзӯи диабети қанд ва алкоголизмро идома медиҳад.
