Меваҳои мандаринҳо хеле маъмуланд, зеро таъми хуши ширин ва турши онҳоро калонсолон ва кӯдакон дӯст медоранд. Таркиби меваҳо барои дуруст кардани сатҳи глюкоза ва холестирини паст дар хуни як беморе, ки диабет доранд, кӯмак мекунад. Дар намуди дуюми беморӣ, мандаринҳо бо миқдор мехӯранд, зеро дар онҳо глюкоза мавҷуд аст.
Пӯсти мева метавонад хусусиятҳои беназири шифобахши селлюлозаро иваз кунад; аксар вақт аз он доруҳо барои табобати диабет омода карда мешаванд. Миқдори ками маҳсулот барои илова кардан ба салатҳои ва дигар хӯрокҳо муфид аст ва ба ин васила витаминҳоро бой карда, иммунитетро мустаҳкам менамояд.
Мандаринҳо барои диабет сифати ҳаётро беҳтар мекунад, нишонаҳои бемориро коҳиш медиҳад, бемориҳои зуд-зуд вирусӣ, сироятиро пешгирӣ мекунад. Натиҷаҳои на он қадар фоиданок барои диабет, ки бо патологияи дил, мушкилоти рагҳо ҳастанд.
Мазмуни калориянокии меваҳо 33 калория, нишондиҳандаи гликемикии мандарин 40-49 аст. Як мандарини миёнааш 150 мг калий, 25 мг витамини С дорад. Чанд адад нон дар мандаринҳо 0,58, афлесун тақрибан ба ҳамон миқдори XE дохил мешаванд.
Мандаринҳо ва диабет
Ба таври илмӣ исбот карданд, ки мандаринҳо дорои флавонол мебошанд, ин унсур ба паст кардани холестирин дар хун мусоидат мекунад. Ин хусусият ба он изҳор мекунад, ки меваҳоро бо навъи II диабет бояд хӯред, онҳо раванди ҳазм кардани хӯрокро беҳтар мекунанд, иштиҳоро афзоиш медиҳанд ва организмро бо витаминҳо ғизо медиҳанд. Мавҷудияти нахҳои фруктоза ва парҳезӣ имкон намедиҳанд, ки сатҳи шакар баланд шавад.
Барои диабетҳо, мандаринҳо, ки меваҳои фоидаовартарин мебошанд, онҳо баланси комилан калорияҳо ва моддаҳои ғизоӣ доранд. Меваҳоро ҳатто як доруи табиӣ номидан мумкин аст, истифодаи мунтазам ба зиёд кардани маводи ғизоӣ, зест ва селлюлоза ба баланд шудани масуният, пешгирӣ ва бадшавии атеросклерозии рагҳо ва фарбеҳӣ мусоидат мекунад.
Пӯсти мева ба бадан таъсири судманд мерасонад, аммо аввал шумо бояд онҳоро барои истифода омода кунед. Пӯст аз якчанд мева замин аст, бо як литр об рехта, ба оташи суст гузошта, тақрибан 10 дақиқа судак кунед. Ҳангоми тайёрӣ, нӯшокӣ дар давоми рӯз дар якчанд воя истеъмол карда мешавад ва ҳеҷ зарурате ба филтр кардани он нест.
Духтурон мутмаинанд, ки бемороне, ки мандаринҳоро истифода мебаранд, камтар аз шамолхӯрӣ мегиранд, сатҳи пасти холестиринашон ба таври назаррас камтар аст. Пеш аз истифода, шумо бояд тафтиш кунед, ки бадан ба чунин хӯрок чӣ қадар тоб меорад. Барои ин кор:
- каме мева бихӯред;
- пас аз якчанд соат сатҳи шакар чен карда мешавад.
Агар маҳсулот ба ҳеҷ гуна нишондиҳандаҳои гликемия таъсир нарасонад, пас шумо метавонед онро бе тарсу ҳарос истифода баред, аммо шумо набояд онро аз ҳад зиёд кунед. Агар шумо мандаринҳоро аз ҳад зиёд истеъмол кунед, диабетик фишорро хеле коҳиш медиҳад, ки ин метавонад ба саломатии бад оварда расонад. Инчунин беҳтар аст, ки истифодаи шарбати мандаринро рад кунед, дар таркибаш нахҳо мавҷуд нест.
Як фоидаи иловагии маҳсулот ин қобилияти хориҷ кардани моеъи барзиёд аз бадан аст, ки як тадбири пешгирии гипертония, омоси хоҳад буд.
Мандаринҳои зарарнок
Шумо бояд дарк кунед, ки шуморо бо мандаринҳо нагирифтан мумкин аст, онҳо метавонанд аллергияи тавоно бошанд, аксуламалҳои манфии баданро ба вуҷуд оранд. Ғайр аз он, муҳим аст, ки меваҳои тару тозаро бидуни тобовар ба гармкунӣ бихӯред.
Хусусиятҳои фоиданоки ин ситрусҳо шубҳаовар нестанд, аммо онҳо баъзан метавонанд ба одамони гирифтори диабет зарар расонанд. Пас, беҳтар аст, мандаринҳо бо равандҳои илтиҳобии рӯда, захми рӯдаи дуд, гастрит ва кислотаҳо баланд нахӯранд.
Мева метавонад кислотаҳоро афзоиш диҳад, луобпардаи рӯдаҳо, меъдароро ба хашм орад. Диабетҳое, ки гурдаҳои бемор доранд, бо нефрит, гепатит ва холецистит бояд ҳомиларо комилан тарк кунанд.
Агар диабет ягон беморӣ ва ихтилоли дар боло зикршударо ташвиш надиҳад, шумо бояд эҳтимолияти гипервитаминозро дар хотир доред, зеро дар ин ҳолат рушди аксуламалҳои манфӣ хос аст:
- дарунравї
- пӯсти пӯст;
- нобудшавии эритроцитҳо ва баромади гемоглобин.
Боварӣ доштан нодуруст аст, ки истеъмоли миқдори зиёди мандаринҳо метавонад витаминҳо дар тӯли моҳҳои оянда дошта бошанд.
Мандаринҳоро чӣ тавр интихоб ва нигоҳ доштан мумкин аст?
Хӯрдани ин меваҳо дар ҳама гуна фасли сол, алахусус дар фасли зимистон, вақте ки бадан ба дастгирӣ ниёз дорад. Барои ба даст овардани фоидаи максималӣ аз меваҳо, шумо бояд тарзи дуруст интихоб кардани онҳоро ёд гиред.
Шумо метавонед бидонед, ки чӣ гуна мандаринҳо ба чӣ лаззат хоҳанд бурд, бидуни мушкилии зиёд, танҳо аз пурсидани пайдоиши пайдоиши онҳо. Пас, мандаринҳо аз Марокаш бисёр ширинанд, онҳо тухми надоранд. Пӯсти чунин меваҳо лоғар аст ва ба осонӣ селлюлозаро тарк мекунад.
Навъҳои туркии мандаринҳо бо пӯсти зард-сабз фарқ мекунанд, он аз ҳамвор хеле хуб ва аз меваҳои ҷудогона ҷудо карда шудааст. Мева аз Туркия таъми турши доранд, аммо онҳо арзон мебошанд. Аммо ширинтарин, хушбӯйтарин ва боллазату шањдбори - ин мандаринҳо аз Испания мебошанд, ки пӯсташон норинҷӣ, ғафси ғафс, гулобӣ мебошанд, тухмҳо каманд.
Шумо бояд меваҳоро бодиққат интихоб кунед, онҳо набояд:
- бо нуқтаҳои;
- бо нишонаҳои пӯсида;
- зарар дид.
Беҳтар аст, ки меваҳои пухтаашонро ба даст наоред, онҳо дар муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта намешаванд.
Дарахтони меваҳои ситрусиро нигоҳ доштан осон аст, агар онҳо онҳоро дар ягон ҷои махсуси яхдон гузоред ё онҳоро дар ҷое ҷойгир кунед, ки ҳарорати ҳаво то 6 дараҷа ва намӣ баланд бошад. Пешгирӣ аз хушк шудани мандаринҳо хеле муҳим аст.
Шумо метавонед мўњлати истеъмолиро тавассути ба пўст бо равғани растанї тоза кунед.
Идеалӣ, чунин меваҳо дар тӯрҳои оддӣ нигоҳ дошта мешаванд, вале дар ҳеҷ сурат дар халтаи пластикӣ бидуни оксиген нестанд.
Фоидаҳои пӯсти мандарин
Оё пӯсти мандаринро барои диабет истифода бурдан мумкин аст? Умуман, пӯсти мандарин дорои кислотаҳои органикӣ, каротиноидҳо, равғанҳои эфирӣ, пектин ва антиоксидантҳо мебошад. Аз сабаби мавҷудияти каротин бета, маҳсулот барои табобат ва пешгирии бемориҳои қалб ва рагҳо, ки аксар вақт диабетҳои навъи 1 ва навъи 2 мебошанд, хеле мувофиқ аст.
Флавоноид модда, ки як қисми пӯст мандарин аст, хосиятҳои зидди аллергия дорад, ҷисми инсонро аз вирусҳо ва равандҳои илтиҳобӣ муҳофизат мекунад. Ҳамин тавр, ба монанди селлюлоза мандаринҳо, холестирин аз сабаби мавҷудияти мандарин ва нобилетин холестиринро кам мекунад. Инчунин, ин компонентҳо дар мубориза бар зидди фарбеҳӣ дар намуди 2 диабет бебаҳо мебошанд.
Дар пӯст калий мавҷуд аст, ки барои ба эътидол овардани сатҳи фишори хун ва табдили глюкоза ба гликоген шарти муҳим аст. Барои 14% -и эҳтиёҷоти рӯзмарраи бадани инсон бо кислотаи аскорбин 14% кофӣ аст, танҳо 6 грамм зестаи мандаринро истифода бурдан кифоя аст.
Қадрҳо системаи иммунии диабетро муфиданд, муҳофизати худро барқарор мекунанд. Ин хусусан дар фасли сармо, вақте баданаш заиф аст, дуруст аст. Омода кардани инфузияи махсус муфид аст, барои ин:
- 2 tablespoons решакан zest;
- як шиша спирти тиббиро резед;
- барои як ҳафта тарк кардани ҷои торик сард.
Баъд аз ин, маводи мухаддир дар як рӯз се бор аз 20 қатра гирифта мешавад. Чунин доруи табиӣ дар ҳолатҳои стресс, рӯҳияи депрессия ва хастагии асаб танҳо ивазнашаванда аст. Дар ҳолати хоби шабона ва неврозҳои вайроншуда нӯшидан ва нӯшиданро бо чойи муқаррарӣ нӯшидан лозим аст, ки ин хосиятҳои фоиданоки маҳсулотро хотима намедиҳад, инчунин ба баланси об-намак таъсири мусбӣ мерасонад ва покшавиро коҳиш медиҳад.
Шумо метавонед tincture пӯст мандарин барои бемориҳои гуногуни вобаста ба диабет истифода баред. Табибон истифодаи табобатро барои бронхит, шамолкашӣ тавсия медиҳанд. Барои муолиҷа, қаҳварангҳо шикаста мешаванд, бо оби ҷӯш рехта мешаванд ва сипас диабетик бояд аз буғи тавлидшуда нафас гирад. Ҳангоми нафаскашӣ нишонаҳои нохуш зуд бартараф мешаванд.
Бояд қайд кард, ки фишори мандаринҳоро танҳо дар сурате истифода бурдан мумкин аст, агар боварӣ ба пайдоиши мева мавҷуд бошад. Азбаски тақрибан ҳамаи таъминкунандагон мандаринҳоро бо моддаҳои кимиёвии мухталиф ғизо медиҳанд, то пеш аз омода кардани tinctures ва decoctions аз zest, он бояд пурра зери оби равон шуста шавад.
Парҳези мандаринӣ
Индекси гликемикии мандаринҳо кам аст ва аз ин рӯ, ҳангоми истифодаи мунтазами онҳо, диабетҳо вазни худро гум мекунанд. Аммо, бояд ба таври возеҳ дарк кард, ки беморе, ки диабет дорад, танҳо мандаринро нахӯрад, ин барои саломатии ӯ хатарнок аст.
Нигоҳ доштани саломатӣ ва аз вазни зиёдатӣ рафтан хеле имконпазир аст, агар шумо рӯзҳои рӯзаро барои худ бо диабети намуди 2 ташкил кунед. Хӯроки оддии хӯрокхӯрӣ дар мандаринҳо - такрори рӯзаҳои рӯза мебошад, дар тӯли як моҳ аз 2 то 4 метавонад бошад, аммо на бештар.
Кислотаҳои табиии мевагӣ, ки дар мандарин мавҷуданд, иштиҳоро ба таври назаррас зиёд мекунанд. Дар ин ҳолат, дар меъда миқдори зиёди кислотаи хлорӣ пайдо мешавад, агар шумо ба ҷуз мандаринҳо чизе бихӯред, аломатҳои эзофагит ё гастрит ногузир оғоз меёбанд. Агар диабетик аллакай бемор бо захми меъда ё захми duodenal бошад, вай ин бемориро шадидтар мекунад.
Аз ин сабаб, парҳезҳои мандаринҳои тоза вуҷуд надоранд, танҳо барои худ тартиб додани нақшаи ғизо муфид аст, ки дар он дигар маҳсулоти парҳезӣ дар парҳез мавҷуданд. Ин метавонад сабзавот, тухм, моҳии лоғар, гӯшт, маҳсулоти ширии камвазн бошад.
Манфиатҳои мандаринҳо барои диабет дар видеои ин мақола муҳокима хоҳанд шуд.
