Оё диабети навъи 1 ва навъи 2-ро табобат кардан мумкин аст? Тиббӣ хеле пеш рафт, аммо духтурон то ҳол тарзи табобати диабетро омӯхта наметавонанд. Сабабҳои ин беморӣ бо ихтилоли мубодилаи моддаҳо вобастаанд, вақте ки гадуди меъда дар миқдори зарурӣ инсулини гормонро истеҳсол карда наметавонад.
Ҳангоми ҷудо кардани ду намуди диабети қанд, инчунин ҳолати махсуси бадан, дар сурати зиёд шудани эҳтимоли инкишофи беморӣ (prediabetes), одат шудааст. Марҳилаи ибтидоии диабет чораҳои муолиҷаро талаб мекунад, мисли навъи 1 ва диабети навъи 2.
Пеш аз ҳама, нишон дода шудааст, ки сатҳи қанд дар ҷараёни хун назорат карда мешавад, дар ҳолати зарурӣ глюкозаро коҳиш медиҳад ва инчунин парҳези муайянро риоя мекунад.
Ҳамаи ин усулҳо барои паст кардани вазъи инсон, пешгирии асабонӣ, кӯмак мекунанд. Марҳилаи ибтидоӣ ва бемории диабет нишонаҳои молиданиро медиҳанд, аммо аз ҳад зиёд шудани онҳоро аз даст надиҳед, зеро диабет қобили табобат нест.
Парҳез дар зинаи аввал
Парҳези диабетикҳо дар марҳилаи ибтидоӣ ба менюи ҷадвали парҳезии №8 ва № 9 асос ёфтааст, ин принсипҳои ғизо дар замони шӯравӣ таҳия шуда буданд ва то ҳол аҳамияти худро гум накардаанд.
Система принсипҳои асосии ғизо, маҳсулоти тавсияшаванда ва манъшударо барои беморе, ки ихтилоли мубодилаи моддаҳоро доранд, дақиқ тавсиф мекунад. Ҷадвали парҳези рақами 9 барои беморони вазни мӯътадили бадан беҳтарин аст, риояи ҷадвали рақами 8 барои диабетҳои сатҳи якум ва дуюми фарбеҳӣ муфид аст. Ғизо дар ин ҳолат, ҳатман бо назардошти хусусиятҳои бадани инсон интихоб карда мешавад. Парҳез бояд аз ҷониби як парҳезгор ва эндокринолог назорат карда шавад.
Ҷадвали ғизогирии № 9 барои беморон осонтарин аст, калориянокии он дар ҳудуди барои фаъолияти кофии бадан зарурӣ боқӣ мемонад, танҳо хӯрокҳои карбогидратҳо бо индекси баланди гликемикӣ хориҷ карда мешаванд. Карбогидратҳо бояд ба миқдори қатъан маҳдуд истеъмол карда шаванд, барои мубодилаи мӯътадили организм зарур аст.
Ҳангоми табобати диабет, бемор нороҳатиро, ки бо вариантҳои гуногуни ғизои тиббӣ рух медиҳад, ҳис намекунад:
- норасоии маводи ғизоӣ;
- истисно эҳсоси беморӣ.
Барои кам кардани гуруснагӣ, норасоии энергия, ғизо дар диабет, шакли ибтидоӣ истифодаи миқдори зиёди нахи растанӣ, нахи парҳезиро дар бар мегирад. Чунин хӯрок ба фаъолияти тамоми узвҳои ҳозима таъсири судманд мерасонад, организмро аз ҷамъшавии токсинҳо ва токсинҳо тоза мекунад, ки дар ҳолати пеш аз диабет муҳим аст.
Вақте ки бемор хӯрокҳои ширинро дӯст медорад, ба ӯ тавсия дода мешавад, ки барои иваз кардани қанди сафед доруҳои гуногун гиранд, ки дар якҷоягӣ бо асали табиӣ барои фарбеҳӣ номатлубанд. Шарти асосӣ ин ба даст овардани танҳо ивазкунандаи шакарии табиӣ аз растаниҳо.
Ҳама намудҳои хӯрокҳои хӯрокхӯриро дар асоси ширинкунандаҳо тайёр кардан мумкин аст, онҳо ба чой, қаҳва ва нӯшокиҳо илова карда мешаванд. Ивазкунандаи шакарро дар шакли лавҳаҳо, хока харидан мумкин аст, онҳо дар супермаркетҳо ва мағозаҳо дар шӯъбаҳои махсуси диабет фурӯхта мешаванд.
Табобати марҳилаи ибтидоии диабет усули махсуси пухтупазро талаб мекунад, маҳсулот бояд бидуни истифода аз равған дар табақи гиёҳӣ пухта, пухта ё пухта шавад. Ба хӯрокхӯрӣ хӯрок додан ҷоиз аст, аммо дар ҳар сурат, шумо метавонед миқдори зиёди равғанро нахӯред, зеро дар марҳилаи аввали беморӣ:
- он мубодилаи моддаҳои lipidро бадтар хоҳад кард;
- нишонаҳои беморӣ, эҳтимолияти мураккабиро зиёд кунед.
Терапияи парҳезӣ дар марҳилаҳои ибтидоӣ ба ғизои фраксия асос ёфтааст, ба нақшаи анъанавии наҳорӣ-хӯроки нисфирӯзӣ, шумо бояд ҳадди аққал ду хӯрок илова кунед, ки онҳо низ ба қоидаҳои парҳезӣ тааллуқ доранд.
Дар менюи ҷадвали диабетикии № 8 ҳама ҳамон як хӯрок ва принсипҳои омодасозии он иҷозат дода шудаанд. Фарқияти асосӣ дар он аст, ки онҳо миқдори калорияҳои парҳезро маҳдуд мекунанд. Аз ин рӯ, бемор имконият дорад, ки якбора якчанд мушкилиҳои солимро пешгирӣ кунад - ҳолати пешгирии қанд, вазни зиёдатӣ, ки ба такон барои гипергликемия хидмат мекард.
Таркиби кимиёвӣ, арзиши энергетикии меню
Оё диабети қанд бо ғизо табобат карда мешавад? Бо муносибати босифат, ғизои дуруст ба пешрафти патология кӯмак мекунад. Дар марҳилаи ибтидоии диабети қанд, табобат ва парҳез ба ду намуд тақсим мешаванд, байни онҳо фарқияти ночизе вуҷуд дорад, онҳо танҳо аз таркиби калорияҳои парҳез иборатанд.
Дар зер таркиби химиявӣ ва арзиши энергетикии маҳсулоте, ки бояд ҳар рӯз ба бадани бемор ворид шавад, чӣ имконпазир аст ва чӣ хӯрдан мумкин нест, дар зер тавсиф карда мешавад.
Протеин
Дар як рӯз, дар сурати мавҷуд набудани фарбеҳӣ, шахс бояд 85-90 г протеин истеъмол кунад, вазни зиёдатии протеин 70-80 г хӯрда мешавад ва тақрибан нисфи хӯроки сафеда бояд дар сафедаҳои ҳайвонот бошад.
Фарбеҳ
Рақами ҷадвали 9 имкон медиҳад, ки ҳадди аксар 80 г равған дар як шабонарӯз бошад, ҷадвали №8 липидҳоро то 70 г маҳдуд мекунад, сеяки равған бояд аз сабзавот иборат бошад.
Карбогидратҳо
Новобаста аз намуди диабети қанд, нишон дода шудааст, ки 300-350 г ғизои карбогидрат (ҳангоми мавҷуд набудани фарбеҳӣ), то 150 г (барои вазни зиёдатӣ) истеъмол кардан лозим аст.
Истеъмоли шабонарӯзии калория аз 1600 то 2400, вобаста аз вазъи саломатии инсон, хусусиятҳои инфиродӣ ва нишондиҳандаҳои вазн аст.
Моеъ
Обро ба миқдори зиёд нӯшидан лозим аст, агар одам вазни зиёдатӣ надошта бошад, тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз 2 литр оби тоза бидуни газ нӯшед ва камтар аз фарбеҳӣ бинӯшед, ки ин ба рушди варам ва бадшавии некӯаҳволӣ халал мерасонад.
Витаминҳо ва минералҳо
Агар шумо дар марҳилаи ибтидоӣ диабети қандро паси сар карда бошед, шумо бояд истифодаи намакро маҳдуд кунед, аммо беҳтар аст, ки натрийро комилан даст диҳед. Барои беморе, ки марҳилаи ибтидоии ин бемориро дорад, на бештар аз 3-8 г намак дар як рӯз таъин карда мешавад.
Дар оғози беморӣ муҳим аст, ки на танҳо миқдори муайяни калорияҳо истеъмол кунед, балки бидуни миқдори зарурии витаминҳо ва минералҳо. Барои мизи диабетикии № 8 ва 9, ба духтури ташрифоваранда таъин карда мешавад:
- тиамин (витамини B) - 1,5 мг;
- рибофлавин (витамини B2) - 2,2 мг;
- кислотаи никотинӣ (витамини B3) - 1,8 мг;
- ретинол (витамини А) - 0,4 мг;
- кислотаи аскорбин (витамини C) - 100-150 мг.
Барои бемор рӯзе зарур аст: калий (3,9 г), натрий (3,7 г), калсий (1 г), оҳан (15-35 г), фосфор (1,3 г).
Дар мавриди беморони вазни зиёдатӣ, бо миқдори тавсияшудаи калория, ба даст овардани миқдори муайяни витамину минералҳо ғайриимкон аст, аз ин рӯ эндокринолог маҷмӯи иловагии поливитаминро таъин мекунад. Шумо витаминҳоро бе дорухат харида наметавонед, зеро аз ҳад зиёд будан, инчунин норасоии ин моддаҳо ба оқибатҳои фалокатовар оварда мерасонад. Инкишофи аксуламалҳои аллергӣ ва дигар мушкилиҳои нохуши бемор истисно карда намешавад, ки ин танҳо дар марҳилаи аввал табобати диабетро душвортар хоҳад кард.
Диабет дар марҳилаҳои аввали табобат
Дар табобати диабет дар марҳилаҳои аввал, хӯрокҳое, ки аз ҷиҳати ғизои солим дурустанд, нақши махсус доранд. Онҳо бояд ба миқдори зарурӣ ба парҳез дохил карда шаванд. Пас, ба шумо лозим аст, ки нон аз орди яклухт, орди гандум, бо кебек бихӯред; хӯрокҳои аввал бидуни маҳдудият хӯрда мешаванд, агар онҳо дар шӯрбои сабзавот омода шаванд, шӯрбоҳо дар гӯшти лоғар ва шӯрбои моҳӣ метавонанд дар мизи шахс на бештар аз ду маротиба дар як ҳафта бошанд.
Усулҳои табобати диабет дар марҳилаи ибтидоӣ ба истифодаи хӯрокҳои камвазни баҳрӣ омода карда мешаванд, ки ҳадди аққал равғанҳо, маҳсулоти гӯштӣ бо фоизи кам доранд: мурғ, гӯшти гов, гӯшти гов, харгӯш, турк. Моҳӣ ва гӯшт мумкин аст, аз сиҷҷил, судак, пухта.
Истифодаи миқдори кофии хӯрокҳои паҳлӯӣ ба пешгирии беморӣ кӯмак мекунад: овёс, арзан, пиёзи марҷумак, каду, сабзавоти судак, пухта, макарон аз гандуми durum. Дар зимистон, шумо бояд сабзавоти мавсимӣ истеъмол кунед, сабзавот дар хориҷа миқдори зарурии витаминҳо ва минералҳо надорад.
Маҳсулоти ширӣ бояд дар ғизо мавҷуд бошанд:
- skim тамоми шири гов;
- панири косибӣ granular;
- кефир 1% равған.
Ин маҳсулотҳо тару тоза мехӯранд ё ба хӯрокҳои пухтупаз дохил карда мешаванд.
Дар бораи тухм мурғро фаромӯш накунед, онҳо дар як рӯз 1 дона мехӯранд ва онҳо дар ҳама гуна шакл пухта мешаванд. Аз иштиҳо, гӯшти желли мурғ, салатҳои сабзавот ва картошка пухта иҷозат дода мешавад. Шириниҳои дар ин ҳолат иҷозатдодашуда навъҳои меваҳои ширин ва туршианд, инчунин шириниҳо ва нӯшокиҳои бидуни шакар сафед тайёр карда мешаванд.
Дар байни нӯшокиҳо, пеш аз ҳама, ҳама гуна чой бо шир маст карда мешавад, аммо бе шакар, як ҷӯшиши хипҳои розӣ, гиёҳҳо, оби минералӣ, афшураҳои тару тоза дода нашуда ва чой дайр барои диабет. Беморӣ дар марҳилаҳои аввал истифодаи равғани растаниро талаб мекунад, равған аз ҳад зиёд дар як рӯз 10 г хӯрда мешавад. Дар кӯдакон дар марҳилаҳои аввал, ихтилоли мубодилаи моддаҳо мувофиқи як принсипи шабеҳ табобат карда мешавад, фарқият танҳо дар таркиби калориянокии ғизои ҳаррӯза аст.
Агар диабетҳое мавҷуданд, ки ба кори бадан таъсири манфӣ мерасонанд, аз диабет хориҷ карда мешаванд ва боиси пайдо шудани шакарҳои хун мешаванд.
Диабет дар марҳилаи ибтидоӣ истисно кардани нонпазӣ, маффин, шоколад, какао, мураббо, мураббо, маҳсулоти гуногуни қаннодӣ, меваҳои хушк, банан, ангур, асалро пешбинӣ менамояд. Ғайр аз ин, шумо наметавонед хӯред:
- гӯшти равғанин;
- ҷигар;
- фарбеҳ;
- равғани пухтупаз;
- шўрбои сахт;
- маҳсулоти дуддодашуда;
- жалбкунии.
Ба парҳез дохил кардани маҳсулоти ширии равғанӣ, соусҳои тайёркардашуда ва нӯшокиҳои спиртӣ манъ аст.
Маслиҳатҳо барои пешгирии диабети қанд дар кӯдакон
Дар марҳилаи аввал дар кӯдак диабетро чӣ гуна бояд табобат кард? Дар марҳилаи аввал, тағир додани одатҳои хӯрокхӯрии бемор кӯмак мекунад, ки хусусияти диабети қанд дар кӯдакон он аст, ки ин беморӣ метавонад ба зудӣ афзоиш ёбад. Аз ин сабаб, муҳим аст, ки мавҷудияти мушкилотро вобаста ба хусусиятҳои хусусӣ, ҳарчи зудтар муайян кунед (марҳилаи ибтидоии акс).
Дар кӯдакӣ, беморӣ аз ташнагии доимӣ, даҳон хушк, арақи аз ҳад зиёд, ҳашароти зуд-зуд, часпакҳои доғ дар қафои сар эҳсос мешавад (агар нишонаҳои диабети қанд дар бачагон сар мешуд).
Дар ин ҳолат, табобати диабет вазифаи эндокринолог аст ва волидон бояд ба кӯдак кӯмак кунанд: парҳези қатъиро риоя кунед, пурра хоб кунед, истироҳат кунед, дар ҳавои тоза гузаред ва дар бораи манфиатҳои саломатии диабет фаромӯш накунед.
Марҳилаи ибтидоии диабетро табобат кардан мумкин аст, агар шумо ба фарзанди худ шарбати ҷав марворидро барои тайёр кардани он бинӯшед:
- ҷавро шабона дар об афтонанд (моеъ бояд ғалларо тақрибан 4 ангушт гирад);
- пирожни худро дар гармии кам напазед, вақте об ҷӯшонида мешавад, об рехта мешавад.
Моеъи хунукшуда аз диабети кудакон дар меъдаи холӣ пеш аз ҳар хӯрок дода мешавад. Дар парҳез, инчунин бояд хӯрокҳо аз ҷав марворид бошанд.
Донистани он муҳим аст, ки табобати диабети навъи 1, агар он аллакай ташаккул ёфта бошад, ғайриимкон аст, аз ин рӯ барои пешгирии ибтидоии диабет тамоми чораҳои имконпазир бояд андешида шаванд. Шумо метавонед бисёр сабзавот ва меваҳои тару тоза бихӯред, кӯдакро ҳал кунед, ба ӯ витаминҳо диҳед.
Баъзан табобатҳои халқӣ ҳамчун усули ёрирасон истифода мешаванд, аммо оё диабетро бо дастурҳои доруҳои алтернативӣ табобат кардан мумкин аст? Шояд не, аммо манъ кардани воситаҳои халқии дараҷаи 1-и диабет хеле самараноканд.
Ҳатто агар кӯдак бемор набошад, аммо ба рушди диабет майл дошта бошад, барои пешгирии бемории ӯ тамоми чораҳои имконпазирро андешидан лозим аст. Бисёр вақт, танҳо менюи маъмулиро тағир додан ва одати бурдани тарзи ҳаёти солим кофӣ аст. Агар кӯдаки хешовандони наздик аз вайроншавии мубодилаи мубодилаи карбогидрат ранҷ мекашад, хатари гирифтор шудан ба беморӣ якбора якчанд маротиба меафзояд.
Дар видеои ин мақола кадом парҳези диабети қандро бояд риоя кард.
