Одамони диабети қанд бояд истеъмоли қандро маҳдуд кунанд.
Шумо метавонед нӯшокиҳо ва хӯрокҳои худро бо истифодаи ивазкунандаи қанди Susli ширин кунед.
Сусли, ивазкунандаи шакар синтетикӣ буда, дорои тафсирҳои гуногун мебошад.
Шириниҳо дорои баъзе унсурҳои кимиёвӣ доранд, ки назария ба ҷисми инсон метавонад зарар расонад.
Ширинкунандаи Susley чист?
Лавҳаҳои хурд аз ҷониби сикламат ва сахарин дар таркиби онҳо ширин карда мешаванд.
Ҳарду қисм ба таври лабораторӣ синтез карда шуданд. Дар баъзе кишварҳо истифодаи сикламат мамнӯъ аст, зеро он ҳамчун таркиби заҳролуд барои бадан эътироф шудааст.
Сахарин ва цикламат дар равандҳои мубодилаи моддаҳо иштирок намекунанд ва аз он гурдаҳо хориҷ карда мешаванд.
Барои бадан ин моддаҳо калорияҳо намеоранд ва сатҳи глюкозаро дар хун зиёд намекунанд.
Сахарин нисбат ба шакар 300 маротиба ширин ва цикламат 30 маротиба ширинтар аст. Ин пайвастагиҳо ҳамеша дар якҷоягӣ истифода бурда мешаванд, зеро сахарин дорои нони гози металлӣ мебошад. Истифодаи цикламат метавонад таъми ногуворро коҳиш диҳад ва ҷузъи дуввуми тандемро ба маззаи шакар наздиктар кунад.
Сусли танҳо панҷ компонент дорад. Илова бар ин ширинакҳо, он моддаҳои зеринро дар бар мегирад:
- Тарки кислота. Он имкон медиҳад, ки планшети маводи мухаддир дар моеъ бо суръати баланд ҳал карда шавад.
- Содаи нонпазӣ. Бикарбонати натрий ба шумо имкон медиҳад, ки норасоии натрийро пур кунед, мавҷудияти ин компонент хусусан барои одамони мубталои бемориҳои меъда, аз шамолхӯрӣ муҳим аст ва дар баъзе ҳолатҳо аз аритмия ва зардаҷум халос шудан мумкин аст.
- Лактоза Шакари шир ба мӯътадил сохтани таркиби планшет мусоидат мекунад. Ин компонент аз зардоби шир гирифта мешавад.
Цикламат ва сахарин дар таркиби Сусли дар таносуби 1: 2 мебошанд.
Илова намудани ин дору ба хӯрокҳои гуногун мӯҳлати нигоҳдории онро зиёд мекунад.
Аксарияти духтурон тавсия медиҳанд, ки навъҳои гуногуни ширинкунандаҳоро истифода баред. Тавсия дода мешавад, ки ивазкунандаи ширинҳои сунъӣ ва табиӣ.
Зарар ва манфиатҳои ивазкунандаи шакар Суслӣ
Истеҳсолкунандагони Wort дар дастурҳои истифода нишон медиҳанд, ки агар он кас, ки намуди 1 ё диабети 2 дорад, метавонад қандро иваз кунад.
Ширинкунанда шохиси гликемикӣ надорад, ки онро барои тағир додани хӯрокҳо истифода бурдан мумкин аст ва аз таъсир ба сатҳи шакар дар бадан наметарсад.
Мақсади асосии пайвастагиҳое, ки дар лавҳаҳо мавҷуданд, таъсир ба рецепторҳое мебошанд, ки таъми ширин ва ташаккули импулси асаби мувофиқро қабул мекунанд. Ин таъсир тағирот дар сатҳи глюкозаро дар хун ба вуҷуд намеорад ва, бинобар ин, нашри инсулинро ба вуҷуд намеорад.
Истифодаи маблағҳо ҳамчун ивазкунандаи шакар қариб ҳама сифатҳои муфидро тамоман аз байн мебарад. Истифодаи ин дору барои гум кардани вазн самараи кафолатноки мусбат дода наметавонад.
Ҳангоми истифодаи Суслӣ, шумо бешубҳа бояд мавҷудияти як қатор таъсири тарафҳоро ба назар гиред.
Истифодаи дарозмуддат ба он оварда мерасонад, ки:
- бадшавии назарраси пӯст;
- дар ҳузури бемориҳои ҷигар ва гурда, онҳо метавонанд ба таври назаррас бадтар шаванд.
Таъсири иловагӣ на ҳамеша дар табобати диабет инкишоф меёбад, аммо ба ҳар ҳол шумо бояд дар бораи мувофиқати истифодаи ин ивазкунанда дар парҳез фикр кунед.
Духтурон истифодаи ин маводи мухаддирро бо истифодаи стевия ё эритритол дар парҳез тавсия медиҳанд.
Ин барои он лозим аст, ки баданро бо пайвастагиҳои кимиёвӣ, ки ба диабет зарар расонида наметавонанд, зиёд накунед.
Чӣ гуна бояд истифода кард ва истеҳсолкунандаи маҳсулот кист?
Дар ҳолате, ки тавсияҳои махсуси тиббӣ мавҷуд набошанд, беҳтар аст, ки ширинчаро дар парҳез истифода набаред. Дар ин ҳолат, асал ҳамчун ивазкунандаи олии шакар хизмат хоҳад кард.
Wort бояд танҳо бо маслиҳати дахлдори духтур истифода шавад.
Тавсия дода мешавад, ки ин омодагии мураккабро дар як миқдор барои ҳар 5 кило вазни бадан аз 2,5 грамм зиёд набошед. Аз сабаби он, ки баъзе ҷузъҳо ба бадан зарароваранд, истифодаи ин маҳсулот бояд бо пизишки шумо мувофиқа карда шавад. Барои кам кардани таъсири манфӣ ба шахс, Суслиро бо фруктоза, стевия ё сорбитол иваз кардан мумкин аст.
Мувофиқи гуфтаҳои беморони гирифтори диабети қанд, истифодаи як омодагии мураккаб боиси таомҳои аҷиб дар хӯрокҳои гуногун мегардад, ин махсусан ҳангоми нӯшидан илова карда мешавад ва ҳангоми тайёр кардани шириниҳо ва соусҳо дида мешавад.
Истеҳсолкунандаи ҷойгузинҳо аз ҷониби ширкати фармасевтии Олмон DLH Handels мебошанд. Ширинкунанда барои истифода дар кишварҳои ИДМ ва Россия тасдиқ карда шудааст.
Фурӯши маҳсулот аз ҷониби нигаронӣ дар Федератсияи Руссия тавассути шабакаи дистрибюторҳои минтақавӣ амалӣ карда мешавад.
Фурӯши планшетҳо дар қубурҳои пластикӣ, ки дорои 667 лавҳаҳои хурд мебошанд, гузаронида мешавад. Як бастаи чунин шириниҳо ба 4 кило шакар рост меояд.
Ҳар як труба бо диспансери махсус муҷаҳҳаз шудааст, ки ба шумо имкон медиҳад, ки миқдори истифодаи моддаҳоро қатъиян чен кунед.
Таблетҳоро қариб дар ҳама дорухонаҳо харидан мумкин аст.
Нарх дар Русия ба минтақае вобаста аст, ки дар он ҷо мол фурӯхта мешавад ва метавонад аз 130 то 150 рубл барои як баста фарқ кунад.
Оё доруи заифкунандаи Susley истифода бурдан мумкин аст?
Аксар вақт, беморони аз вазни зиёдатӣ гирифташуда савол медиҳанд, ки оё барои коҳиш додани вазн таблетҳоро метавон истифода бурд? Ин савол бо он вобаста аст, ки доруиҳо калория надоранд ва истифодаи онҳо ба шумо имкон медиҳад, ки шахсро аз калорияҳои аз ҳад зиёд шакар наҷот диҳед.
Дар асл, ҳама чиз ин қадар осон ва оддӣ нест. Истифодаи ҳар гуна ивазкунандаи шакар ба одамон фоида надорад. Ин ба он вобаста аст, ки истифодаи ҳама гуна ивазкунандаҳо пайдоиши эҳсоси қавии гуруснагӣ дар баданро ба вуҷуд меорад. Эҳсоси гуруснагӣ дар пасманзари фиреб додани навдаи лазиз бо ёрии пайвастагиҳои сунъӣ рух медиҳад.
Аз сабаби доғи ретсепторҳо бо таъми ширин, бадани инсон интизор аст, ки миқдори муайяни глюкозаро гирад, аммо бидуни гирифтани он, қисми иловагии хӯрокро талаб мекунад, ки боиси зиёд шудани иштиҳо мегардад.
Ширинкунандаеро татбиқ кунед, ки ба бадан таъсири аз ҳама судманд надошта бошад, дар сурати набудани дастурҳои махсуси пизишк ба он, шахс қарор медиҳад. Дар ҳар сурат, шумо бояд оқибатҳо ва оқибатҳои эҳтимолии истеъмолро донед.
Ширинкунанда бояд танҳо пас аз бодиққат омӯхтани таркиб ва маҳдудиятҳои истифода интихоб карда шавад. Шумо бояд бифаҳмед, ки ширинкунанда ба бадан чӣ гуна таъсир мерасонад. Ғайр аз он, тавсия дода мешавад, ки пеш аз харидории маҳсулот, дар ин бора бо мутахассис оид ба ин масъала машварат кунед.
Дар видеои ин мақола коршиносон дар бораи иваз кардани шакар сӯҳбат хоҳанд кард.
