Маълум аст, ки холестирини баланд аксар вақт ба инкишофи фарбеҳӣ мусоидат мекунад ва ба метоболизми вайроншавии липидҳо оварда мерасонад. Ин ду патология дар якҷоягӣ ба бисёр бемориҳои ҷиддӣ мусоидат мекунанд.
Холестерол ба организм ҳамчун қисми маҳсулоти ҳайвонот дохил мешавад. Хусусан бисёре аз он дар зардии тухм ва ҷигар. Агар холестирин хун баланд шавад, пас ин метавонад ба бемории рагҳо, холелитиаз, атеросклероз оварда расонад. Мубориза бар зидди холестирин барзиёд аст, на бо дору, балки бо ёрии парҳез.
Барои муҳофизат кардани худ аз пайдоиши сактаи дил, инсулт, атеросклероз, шумо бояд холестиринро кам кунед. Ҷисм тавре сохта шудааст, ки агар мо холестеринро бо хӯрок гирем, пас мо онро бо ёрии хӯрокҳои дигар аз бадан хориҷ мекунем.
Дар мавриди таркиби химиявии дақиқи мандарин, зикри он душвор аст. Ин ба он вобаста аст, ки бисёр навъҳои мандаринҳо аз ҳамдигар хеле фарқ мекунанд. Ғайр аз он, номи "мандарин" одатан барои маънои гибрид бо афлесун истифода мешавад.
Мандаринҳо маҳсулоти калориянок мебошанд. Миқдори калориянокии мандаринҳо ба 100 грамм 53 ккал аст. Ин маънои онро дорад, ки дар як мева бе пӯст ва вобаста ба андозаи он, 40-64 ккал хоҳад буд.
Мева сарчашмаи хуби карбогидратҳо мебошад, аз ин рӯ барои одамони гирифтори диабет шумо метавонед онҳоро ҳамчун газаки карбогидрат ҳисоб кунед, ки он набояд аз 30 грамм карбогидратҳоро дар бар гирад .. Бо зиёд шудани шакар, тавсия дода мешавад, ки на бештар аз як порча хӯрок бихӯред ва дар як рӯз - максимум 3.
Дар 100 грамм ситрус мавҷуд аст:
- 6 г қанд, ки нисфи он фруктоза аст;
- 7% меъёри шабонарӯзии нахи растанӣ;
- 44% витамини С;
- 14% витамини А;
- 5% калий;
- 4% тиамин (B1), рибофлавин (B2), фолат ва калсий.
Ғайр аз он, дар таркиби мандаринҳо миқдори зиёди антиоксидантҳо, ки ба саломатии инсон фоида доранд ва маъруфияти ин меваро шарҳ медиҳанд.
Илова ба витаминҳои C ва A, онҳо аз флавоноидҳо (naringenin, naringin, hesperetin) ва пайвастагиҳои каротиноид (ксантинҳо, лютеин) намояндагӣ мекунанд.
Монанди дигар меваҳои ситрусӣ, мандарин як қатор хусусиятҳои шифобахш ва хосиятҳои фоиданок дорад:
Мазмуни баланди витамини С. Консентратсияи он дар мандаринҳо метавонад аз миқдори дигар меваҳои ситрусӣ зиёд бошад. Илова бар он, мандаринҳо ба миқдори зиёд витаминҳои A, B1, D, K. доранд. Ҳамаашон барои организм муҳим мебошанд. Ҳамин тавр, витамини А ба ҳолати пӯст, чашм ва луобпардаҳо таъсири мусбӣ мерасонад. Витамини B1 системаи асабро мустаҳкам мекунад, витамини D барои пешгирии рахит кӯмак мекунад, бинобар ин он барои кӯдакон ва занони ҳомила муҳим аст. Витамини К тағйирпазирии рагҳоро беҳтар мекунад. Ҳамаи ин ба шумо имкон медиҳад, ки барои истифода дар давраҳои норасоии шадиди витаминҳо дар мандаринҳо тавсия диҳед;
Ба ғайр аз витаминҳо, меваҳои мандарин дорои бисёр минералҳо, пектинҳо, каротин ва равғанҳои эфирӣ мебошанд. Ба он диққати махсус додан зарур аст, ки ин меваҳои ситрусӣ кислотаи лимуи доранд, ки имконияти ҷамъшавии нитратҳоро пешгирӣ мекунад. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки дар бораи он, ки моддаҳои зараровар ба бадан ворид мешаванд, хавотир нашавед;
Мандаринҳо барои мубориза бо бисёр бемориҳо кӯмак мекунанд. Онҳо ҷараёни сардро осонтар мекунанд, дар ҳолатҳое, ки ҳарорати бадан баланд мешавад, ба ташнагии ташнагӣ мусоидат мекунад. Бо шарофати амали мустаҳкам онҳо дар табобати бронхит ва астма кӯмак мекунанд, барои коҳиш додани миқдори плейси холестерин кӯмак мекунанд ва ба баланд шудани оҳанги умумии бадан мусоидат мекунанд;
Мандаринҳо ба зиёд кардани иштиҳо кӯмак мекунанд, ба рӯдаҳо ва рӯдаҳо таъсири мусбӣ мерасонанд. Равғанҳои эфирӣ, ки дар ин мева мавҷуданд, бо бӯи худ оромӣ ва қувват мебахшанд. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки субҳ ваннаҳоро бо равғани мандарин бигиред;
Онҳо таъсири фитонцидӣ доранд. Мандаринҳо бар зидди микробҳо ва грибҳо бомуваффақият мубориза мебаранд. Дар якҷоягӣ бо кӯмаки идоранашавандаи витамини С барои рафъи сарди умум;
Дар ҳузури хунравии вазнин, мандаринҳо метавонанд лойкарди хунро гиранд;
Афшураи мандарин парҳезӣ ҳисобида мешавад, зеро истифодаи он барои онҳое, ки вазни худро кам кардан мехоҳанд, тавсия дода мешавад.
Мандаринҳо ба таври васеъ ҳамчун табобати халқӣ дар табобати қариб ҳамаи бемориҳо истифода мешаванд. Агенти хеле барқароркунанда ва зиддидиретикӣ як декоксияи пӯст мандарин ва инфузияи он мебошад. Ин маҳсулот инчунин ҳамчун антиеметикӣ ва astringent истифода мешавад. Манфиатҳои мандаринҳо дар вақти шамолкашӣ ва дигар касалиҳои табларза, ки табларза доранд, бебаҳоянд, зеро шарбати мандарин ҷараёни табларзаро осон мекунад.
Аз пӯсти мандаринҳо tincture кунед, ки ба ҳозима таъсири судманд дорад. Ғайр аз он, барои паст кардани сатҳи глюкоза дар хун муфид аст. Равғани мандарин барои пешгирии нишонаҳои дароз ҳангоми ҳомиладорӣ ва паст кардани шиддат истифода мешавад.
Як буридаи мандарин метавонад таъсири машруботро ба бадан кам кунад.
Илова бар фоидаҳои мусбӣ ва ҷиҳатҳои мусбӣ, як қатор ҳолатҳои хилофи қоидаҳо мавҷуданд, ки истифодаи ин мева метавонад ба ҳолати бадани инсон таъсири манфӣ расонад:
- Азбаски мандаринҳо ба луобпардаи меъда, рӯдаҳо ва гурдаҳо таъсирбахшанд, тавсия дода мешавад, ки истифодаи онҳо барои шахсони мубталои захми меъда ва рӯдаи дувоздаҳӣ, панкреатит мубтало гардад.
- Мандаринҳо дар гастрит муқобиланд, ки бо баланд шудани кислотаҳо ҳамроҳӣ мешаванд;
- Шумо наметавонед мандаринҳоро дар ғизо барои колтит, энтерит дохил кунед;
- Яке аз бемориҳои муҳимтарини истифодаи ин меваҳо гепатит, холецистит ва нефрит мебошанд;
- Истифодаи мандаринҳоро кӯдакони хурдсол ва одамони гирифтори аксуламалҳои аллергия маҳдуд кунанд.
Тақрибан 70% -и фавтҳо дар ҷаҳон сактаи дил ва зарбаи дил мебошанд. Қариб дар ҳама ҳолатҳо, ин оқибати холестирин аст.
Ба гуфтаи бисёре аз олимон, мандаринҳо аз сабаби қобилияти вайрон кардани холестирин ба пешгирии атеросклероз кӯмак мекунанд, зеро духтурон истеъмоли мандаринҳоро бо холестирини баланд тавсия медиҳанд. Мандаринҳо холестиринро кам мекунанд ва пайдоиши варақаҳои атеросклеротиро пешгирӣ мекунанд.
Ғайр аз ин, ҳамчун маҳсулоти пайдоиши растаниҳо, мандаринҳо дар таркиби худ холестирини бад надоранд, зеро истифодаи онҳо боиси баланд шудани сатҳи он дар хун намешавад.
Манфиатҳои мандаринҳо барои диабет дар видеои ин мақола тасвир карда шудаанд.
