Одамоне, ки дар бадани худ холестирин доранд, бояд парҳези қатъиро риоя кунанд.
Бо мақсади диверсификатсияи парҳез, ба он ворид намудани гуногуни меваҳо ва сабзавот тавсия дода мешавад, бинобар ин аксар вақт савол ба миён меояд, ки оё бананҳоро бо холестирини баланд хӯрдан мумкин аст. Ин ба он вобаста аст, ки ин навъи маҳсулоти растанӣ ба наздикӣ барои ҳама табақаҳои аҳолӣ хеле дастрас буд.
Ҷавоби ин савол мусбат аст - бале, бананҳо бо холестирияи баланд на танҳо метавонанд хӯрда шаванд, балки инчунин заруранд. Истифодаи ин мева танҳо вақте фоидаовар хоҳад буд, ки агар бемор ягон патологияе барои истифодаи бананро барои хӯрок манъ накунад.
Таркиби химиявии банан
Мева дар таркиби химиявии худ воқеан беназир аст.
Вай қодир аст, ки гуруснаро комилан қонеъ кунад ва бе зиёд шудани вазни бадан.
Ғайр аз он, истифодаи бананҳо ба эътидол дар кислотаҳо дар муҳити меъда мусоидат мекунанд.
Меваро бо парҳези қариб ҳама гуна парҳезҳо дохил кардан мумкин аст. Маҳсулоти калориянокӣ дорад, калориянокии онро бо маҳсулоти гӯштӣ муқоиса кардан мумкин аст. Миқдори калориянокии меваҳо аз 100 грамм мева 89-92 ккал мебошад. Аммо калорияҳое, ки дар селлюлоза мавҷуданд, организмро ба осонӣ аз худ мекунанд.
Бананҳоро қариб дар ҳама гуна ҳолати саломатӣ метавон хӯрдан мумкин аст, шарти асосӣ набудани ҳолатҳои пешгирии истифодаи ин мева мебошад.
Организм аз таркиби бойи биохимиявии бананҳо манфиат мегирад, дар таркиби онҳо мавҷудияти ҷузъҳои зерин ошкор карда мешавад.
- Витаминҳои гурӯҳи Б.
- Витамини А.
- Витамини C.
- Витамини Е.
Меваҳои банан дар бораи тақрибан
- 1,5% бо вазни меваи сафеда;
- 0,1% фарбеҳ;
- 22% фарбеҳ.
Равғане, ки дар таркиб аст, растанӣ мебошад ва манбаи холестирин нест.
Илова бар ин ҷузъҳо мавҷудияти каротин ва дигар пайвастагиҳои фаъоли биологӣ ошкор карда шуданд.
Дар селлюлоза меваҳо миқдори зиёди микро ва макро мавҷуданд. Дар байни онҳо:
- Оҳан
- Фтор.
- Манган
- Рӯҳӣ
- Селен.
- Калий
- Калсий
- Фосфор
- Магний
- Натрий.
Комплекси бойи витаминие, ки дар дохили маҳсулот мавҷуд аст, ба рафъи норасоии витаминҳо дар бадан ҳангоми риояи парҳези қатъӣ, ҳангоми муайян кардани сатҳи баланди холестирин дар бадан тавсия дода мешавад.
Истифодаи бананҳо бо холестирияи баланд норасоии микро ва макро дар баданро ҷуброн мекунад, ки дар натиҷаи парҳези қатъӣ рух медиҳад. Ба сатҳи поёнии липопротеинҳои зичии кам дар бадан мушоҳида карда мешавад.
Ҷорӣ кардани ҳамарӯзаи ин маҳсулот ба парҳез ба шумо имкон медиҳад, ки холестеринро дар бадан ду баробар кам кунед.
Таъсири ҷузъҳои банан ба бадани инсон
Бананҳо як ошхонаи саломатӣ мебошанд, ки истифодаи онҳо дар ғизо ба одамон манфиати зиёд меорад ва завқи лаззатро бичашад.
Витамини C, ки таркиби он дар маҳсулот хеле баланд аст. Ин компонент иммунитетро тақвият медиҳад ва дорои хусусиятҳои антиоксидантӣ байни ҷавононро дароз мекунад.
Витамини В ба ҳолати мӯй, пӯст ва нохунҳо таъсири мусбӣ мерасонад. Дар одамон, истеҳсоли серотонин меафзояд ва эҳтимолияти рушди ҳолати депрессивӣ коҳиш меёбад.
Витамини Е ба ҳолати бадан таъсири назаррас дорад ва ба рушди ҳуҷайраҳои саратон монеъ мешавад.
Витамини ПП ба ба эътидол овардани реаксияҳои оксиген саҳм гузошта, фаъолияти асаб, системаи дилу раг ва рӯдаи меъдаро ба эътидол меорад. Ин пайвастшавӣ ба васеъ шудани чормағзи рагҳо мусоидат мекунад ва холестиринро дар бадан паст мекунад
Каротин мушакҳои дилро қувват мебахшад ва фарорасии пиршавии барвақтро пешгирӣ мекунад, инчунин фарорасӣ ва пайдоиши катарактро пешгирӣ мекунад.
Унсурҳои микроэлементҳо, ки дар таркиби мева ҳастанд, ба миқдори зиёд дар реаксияҳои оксидиҳо фаъолона иштирок намуда, устувории равандҳои метаболикиро таъмин мекунанд.
Чӣ гуна маҳсулотро бо холестирини баланд истифода мекунанд?
Мева дорои таркиби химиявии бой мебошанд, аз ин рӯ истифодаи онҳо барои бисёре аз бемориҳо ва ихтилолиҳо дар бадан тавсия дода мешавад.
Истифодаи ин мева барои фаъолсозии равандҳои тозакунии хун мусоидат мекунад ва мубодилаи об дар баданро ба эътидол меорад.
Шумо метавонед меваҳоро ҳам хом ва ҳам ба хӯрокҳои гуногун илова кунед.
Аксар вақт, бананҳо ба аксари парҳезҳо дохил карда мешаванд, ки барои хориҷ кардани холестирин барзиёд аз бадан тавсия дода мешаванд.
Истифодаи бананҳо дар парҳези шумо метавонад гуруснагии шуморо дар ҳар гуна шароит зуд қонеъ кунад.
На ҳама меваҳои дар рафҳои дӯконҳо фурӯхташуда якхелаанд. Навъҳои маҳсулот метавонанд бо таъми, андоза ва ранг фарқ кунанд. Таркиби меваҳои тақрибан ҳама навъҳо яксон аст, ки онҳо аксар вақт танҳо дар таъми худ фарқ мекунанд.
Ҳангоми харидории маҳсулот, харидор ба меъёрҳои зерин диққат медиҳад:
- ҳолати мева дар вақти ҷамъоварии онҳо;
- вақти таҳвили маҳсулот;
- шароити нигоҳдорӣ барои мева пеш аз фурӯш.
Кадом хӯрокҳо барои меваҳое, ки холестирин доранд, тавсия дода мешавад:
- Харидани молҳое, ки ранги тиллои ҳатто пӯст доранд, тавсия дода мешавад. Нуқтаҳои сиёҳ дар пӯст бояд комилан набошанд ё дар миқдори камтарин бошанд.
- Дар бораи мева набояд ҳеҷ гуна печутоб мавҷуд бошад, ки ин нишон медиҳад, ки мева то лаҳзаи падид канда шудааст.
Пеш аз ба даст овардани банан ва ворид кардани онҳо ба парҳез, ба таври мӯътамад набудани таҳаммулпазирии инфиродӣ дар бадан, эҳтимолияти пайдо шудани аллергия, дашномҳо ва дигар оқибатҳои нохуши истеъмоли маҳсулотро бояд муқаррар кард.
Ҳангоми ворид кардани бананҳо дар парҳез суиистифода накунед, дар ҳама чизҳо бояд чора дида шавад. Ин ба он вобаста аст, ки ҳомила маҳсулоти калориянок аст ва ҳангоми таҳқир кардан қодир аст ба раванди афзоиши вазни бадан таъсир расонад.
Баландшавии вазни бадан барои одамоне, ки дар плазмаи хунашон холестирин доранд, зараровар аст.
Хусусиятҳои маҳсулот ва таъсири он ба бемориҳои гуногун
Дар ватани рушд ин мева ба табиби дил ном дорад.
То имрӯз, як қатор таҳқиқотҳо гузаронида шудаанд, ки таъсири судмандро ба ҷисми ҷузъҳои химиявии маҳсулот тасдиқ карданд.
Бананҳо барои шумораи зиёди бемориҳо ва ихтилолиҳо дар бадан тавсия дода мешаванд.
Истифодаи маҳсулот бояд бо бемориҳои зерин амалӣ карда шавад:
- Диабети қанд. Банан дорои фруктоза мебошад, ки барои беморони гирифтори диабет бехатар аст. Мева ба равандҳои тозакунӣ ва таҷдиди хун таъсири мусбӣ мерасонад ва барои рафъи моеъи барзиёд аз бадан кӯмак мекунад.
- Гипертония Бананҳо қобилияти муқаррар кардани фишор ва онро дар сатҳи қобили қабул доштани физиологӣ доранд. Дар баъзе ҳолатҳо, истифодаи мева барои коҳиш додани миқдори доруҳои гирифташуда кӯмак мекунад ва фишор ба меъёр медарояд.
- Гастрит. Бо шиддат ёфтани гастрит музмин, гастроэнтерологҳо тавсия медиҳанд, ки аксар меваҳоро истеъмол кунанд, на банан. Бо сабаби сохтори нахдор, селлюлоза луобпардаи меъда ва асабро ба хашм намеорад.
- Муҳоҷирон. Хӯрдани мева ба истеҳсоли серотонин мусоидат мекунад ва дар навбати худ, шартҳои пайдоиши ихтилолро бартараф мекунад.
- Шудам, ки бо фаъолияти сусти кори дил ва рагҳо ба вуҷуд омадааст. Банан хунро мӯътадил месозад ва танзими мубодилаи обро беҳтар мекунад.
- Иммунитети заиф. Компонентҳое, ки селлюлозаро ташкил медиҳанд, ба мустаҳкам намудани системаи иммунии бадани инсон мусоидат мекунанд.
Селлюлоза меваҳо инчунин кӯмак мекунад, ки агар дар бадан баланд шудани холестирин дар бадан кам шуда, то сатҳи қабулшуда паст карда шавад.
Хӯрдани мева бо холестирини баланд
Бо сабаби таркиби нодир, бананҳо барои менюи ғизо барои беморони гирифтори холестирин дар бадан тавсия дода мешаванд.
Моддаҳое, ки дар селлюлоза мева мавҷуданд, хунро тоза мекунанд ва токсинҳоро аз он хориҷ мекунанд.
Бо ёрии селлюлоза мева шумо метавонед хӯрокро ҳангоми зарурат иваз кунед. Банан як ҷузъи муҳими қариб ҳама парҳезҳоест, ки ба паст кардани липопротеинҳои зич дар бадани инсон нигаронида шудаанд.
Агар шумо парҳез бо холестирини баландро риоя кунед, бананҳоро ҳам тару тоза ва ҳам ҷузъҳои салатҳо ва шириниҳо истеъмол кардан мумкин аст. Ҳангоми тайёр кардани нонпазии парҳезӣ, селлюлоза аз меваҳо ба хамир илова карда мешавад.
Барои ҳама манфиатҳои мева ҳангоми нигоҳубин ба он бояд диққати махсус дода шавад, хусусиятҳои шахсии бадани бемор бояд ба назар гирифта шаванд.
Ҳангоми истеъмоли аз ҳад зиёди ин маҳсулот, калориянокии калория ба зиёд шудани вазн оварда мерасонад, ки ба холестирини хун таъсири манфӣ мерасонад.
Холестирин баландшуда метавонад ба сактаи дил ва зарбаи шадид оварда расонад. Аммо агар шахс аллакай фалокати дил дошта бошад, пас ба банан такя накунед. Дар баъзе ҳолатҳо, онҳо қодиранд, ки сатҳи часпакии хунро зиёд кунанд.
Банан маҳсулотест, ки онро системаи ҳозима ба муддати тӯлонӣ аз худ мекунад, ки метавонад варам ва нороҳатӣ дар холигоҳи шикамро ба вуҷуд орад. Тавсия дода мешавад, ки бананҳоро дар меъдаи холӣ хӯред ва онҳоро бо об бинӯшед.
Банан, ки дорои якчанд хусусиятҳои беназир аст, метавонад ҳангоми истифодаи дуруст танҳо ба бадани инсон таъсир расонад.
Далелҳои ҷолиб дар бораи банан дар видеои ин мақола оварда шудаанд.
