"Ноки гилин" растании бисёрсола мебошад. Барг ва пояҳо ноҳамворанд. Давраи гулкунӣ охири тобистон аст. Ниҳол боғро бо гулҳои бузурги зард оро медиҳад. Танҳо бехмева барои хӯрок мувофиқ аст. Онҳо метавонанд зард ё қаҳваранг бошанд. Навъҳои фарҳангӣ мавҷуданд, ки танҳо барои ғизодиҳии чорво истифода мешаванд.
Чаро Артишок дар Ерусалим диққати махсусро ҷалб мекунад?
- Пектин заҳрҳо, холестирин ва триглицеридҳоро аз бадан хориҷ мекунад. Пектинҳо ҷамъшавии варақаҳои атеросклеротикиро дар деворҳои шоҳрагҳои дил кам мекунанд.
- Нахи Барои хориҷ кардани мутагенҳо аз рӯдаҳо, моддаҳои кимиёвии зараровар, канцерогенҳо кӯмак мекунад. Он шакар ва холестиринро паст мекунад.
- Молик, лимуи, succinic, малина ва кислотаҳои фумарӣ (полиасидҳои органикӣ) дар мубодилаи моддаҳо иштирок мекунанд, ҷараёни рафтани сафаро тақвият медиҳанд, намакҳоро пароканда мекунанд, системаи ҳозимаро беҳтар мекунанд.
- Моддаҳои муфид дар якҷоягӣ бо витаминҳо Сабзавотҳои реша дар азхудкунии селен кӯмак мекунанд, организмро аз бактерияҳо ва паразитҳои патогенӣ муҳофизат мекунанд, микрофлораи меъдаро ба эътидол меорад.
- Артишок завҷааш Ерусалим ба сина ва экзема, бо печондани бинт печонида мешавад. Чунин як бинт барои шаб барои халос шудан кӯмак мекунад бар зидди бемориҳои пӯст.
- Ҷазо аз дарди бозгашт ва буғумҳо Тавсия дода мешавад, ки ваннаҳо бо decoction Артишок Ерусалими. Табобат бояд дар давоми 20 рӯз гузаронида шавад. Ҳаммом бояд 15 дақиқа гирифта шавад.
- "Ноки гилин" барои мубориза бо вазни зиёдатӣ кӯмак мекунад. Инулин дар таркиби он мубодилаи моддаҳоро ба эътидол меорад.
- Ва аз ҳама муҳим, инулин ивазкунандаи табии инсулин ба ҳисоб меравад, ки барои диабет хеле зарур аст. Олимон исбот карданд, ки истифодаи минбаъдаи "Артишоки Ерусалим" шакари хунро паст мекунад.
Артишоки Ерусалим барои диабет
Инулин ва пектин глюкозаи ғизоиро ба монанди исфанҷа бирӯянд ва ба хун ворид шуданро пешгирӣ мекунад. Шакар бо frulin дар шакли инулин иваз карда мешавад. Кремний, руҳ, калсий ва калий кӯмаки назаррас мерасонад. Артишоки Ерусалим бо диабет ба паст кардани сатҳи шакар дар хун бидуни истифодаи доруҳо кӯмак мекунад.
Артишоки Ерусалим барои зиёд кардани гардиши хун ба тамоми узвҳои системаи ҳозима кӯмак мекунад. Бо мунтазам кам шудани миқдори глюкоза дар хун, ҳуҷайраҳои панкреатикӣ мустақилона инсулин истеҳсол мекунанд. Ин ниёзи беморро ба тазриқи инсулин коҳиш медиҳад. Хатари пайдо шудани нобино, гангрена ва бемориҳои гурда, ки аз сабаби инсулини хориҷӣ кам шудааст, кам карда мешавад.
Эндокринологҳо ба беморони гирифтори диабет тавсия медиҳанд, ки артишокҳои Ерусалимро дар шакли гуногунтарин ҳарчи бештар бихӯранд. Ивази пурраи картошка бо "решаи офтобӣ" тавсия дода мешавад. Ин на танҳо барои беморон, балки барои одамоне, ки аз ҷиҳати генетикӣ ба диабет майл доранд, муфид аст. Одамони солим метавонанд артишокро ҳамчун чораи пешгирӣ бихӯранд.
Чӣ тавр пухтан?
Истифодаи "нок лой" дар шакли хом ё пас аз коркарди гармӣ.
Сабзавоти решаи хом мисли шалғамчаи бичашонанд. Салатҳо аз он сохта шудаанд. Маҳсулот бо тухм, сметана, равғани растанӣ хуб пеш меравад.
Хӯриш бо себ ва Артишок Ерусалим
Як себ ва 1-2 лўндаи Артишок дар Ерусалим бояд сабусакҳо ва зављааш бошанд. Компоненти аввал метавонад бурида шавад. Омехта бо як қошуқи шарбати лимӯ рехта, бо гиёҳҳо пошида мешавад. Мавсими хӯриш бо равғани зағир.
Агар мехостед, шумо метавонед себро сабзӣ ва тухмҳои тару тоза диҳед.
Нӯшокиҳо
- Яке аз имконоти ҷолибтарини пухтупаз ин аст аналогии қаҳва. Барои тайёр кардани шароб барои диабет, Артишок Ерусалим ба қисмҳои хурди бурида мешавад. Як дақиқа оби ҷӯшон бирезед. Зироатҳои реша аз об бароварда ва хушк карда мешаванд. Пас аз он, нок гилин дар ШМШ бе равған пухта мешавад. Ашёи хоми бадастомада тавассути як мошини суфтакунандаи қаҳва гузаронида мешавад. Маҳсулоти тайёрро ба қаҳваи фаврӣ монанд кунед.
- Шарбати нав фишурдашуда Артишоки Ерусалим дар нисфи об об карда мешавад ва ҳар рӯз истеъмол карда мешавад.
- Tincture реша чойро иваз мекунад. Барои омодасозии он, биносту 4 tbsp бурида. лўндаи ва як литр оби ҷӯшон бирезед. Баъд аз се соат инфузия нӯшидан омода аст.
Шумо инчунин метавонед аз Артишок Ерусалим лазиз ва шӯрбо пухтан.
Гайринишондод
- таҳаммулпазирии инфиродӣ
- зиёдшавии ташаккулёбии газ
- тамоюли bloating
Миқдори максималии як рӯз ду грамм аст. Инҳо тақрибан 4 капсула мебошанд. Доруро ним соат пеш аз хӯроки аввал истеъмол намоед. Бо ҳар гуна моеъ шуста мешавад.
Ба мисли маҳсулоти табиӣ, Артишок дар Ерусалим дар шакли ҳаб метавонад шакари хунро коҳиш диҳад. Раванди мубодилаи моддаҳо хеле самарабахш аст. Эҳтимолияти ҷаҳида шудани шакар дар хун кам мешавад. Хатари пайдоиши диабет кам мешавад ва хосиятҳои иммунологии хун беҳтар мешавад.
Чӣ гуна дурустро интихоб кардан мумкин аст?
Барои мухлисони хонаҳои тобистона, мушкили парвариши зироатҳо пайдо намешавад. Ва агар ин кор имконнопазир бошад, пас супермаркету бозорҳои муосир омодаанд ба муштариёнашон барои хариди зироатҳои реша пешниҳод кунанд. Барои интихоби маҳсулоти хуб, донистани нишондиҳандаҳои сифати он кифоя аст:
- пӯст сохтори мукаммал дорад
- доғҳо ва узвҳо нест
- сабзавоти решаи сахт
Харидани "нок лой" -ро бо маржа тавсия дода намешавад. Халтаҳои коғазӣ бояд барои яхдон истифода шаванд. Маҳсулоти чунин нигаҳдошт набояд аз як моҳ зиёдтар бошад. Ва он зироатҳо, ки аллакай бурида ё тоза карда шудаанд, бояд дар яхдон дар халтаи пластикӣ на бештар аз як рӯз нигоҳ дошта шаванд. Артишоки Ерусалим маҳсулоти зуд вайроншаванда аст.
Ҳангоми яхкунонии маҳсулот, мӯҳлати нигоҳдорӣ ба таври назаррас меафзояд. Ва соҳибони замин метавонанд қайд кунанд, ки артишок аз шабнам наметарсад. Ҳосили реша метавонад дар замин то баҳор боқӣ монад. Пас аз барф об шудан, онро кофта ва истифода бурдан мумкин аст.
