Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Маҳсулот:
- тухм сахт-судак - 8 дона;
- ҳар яке аз қаламфури занги ва бодиринг (хурд гиред);
- хардал зард - 1,5 tbsp. л .;
- майонез - 2 tbsp. л .;
- хокаи сирпиёз хушк - 2 tsp;
- рози ё таъми намаки баҳр, ќаламфури сурх ва сиёҳ.
Пухтупаз:
- Чор тухм дар маҷмӯъ, аз чаҳор боқимонда - танҳо протеинҳо лозим мешаванд. Ҳашт протеин ва чор зардии тухмро бо ҳар роҳи мувофиқ маҷақ кунед: дар суфтакунандаи гӯшт, дар кахвачушонак, дар grater ҷарима.
- Массаи тухмро дар як контейнери мувофиқ буред, бо намак, ќаламфури, сирпиёз, хардал ва майонез омехта кунед. Flatten дар як коса ва корд ба 8 бахш тақсим карда мешавад, ба монанди як торт мудаввар.
- Қаламфури сабусакҳо ва ба 8 ҳалқа бурида мешаванд. Дар ҳар як ҳалқа як қисми массаи тухмро гузоред. Ҳалқаҳои калон тақрибан бе боло пур карда мешаванд, дар хурд бошад "теппа" мавҷуд аст.
- Массаи тухмро бо бодиринг ороиш диҳед. Шумо инро бо тарзҳои гуногун карда метавонед: бодирингро ба мукаабҳои хурд буред ва онро ба таври оммавӣ ба омма часпонед. Агар хоҳиш ва вақт вуҷуд дошта бошад, бодиринг "розҳо" ё спиральҳо хеле зебо ба назар мерасанд (дар ин ҳолат, корди махсус лозим аст).
Ҳама чиз хеле хуб ва бомазза рӯй медиҳад. Ҳар як ҳалқаи филфили пур аз як ҳиссаест, ки барои хӯрдани он мувофиқ аст. Барои 100 грамм мо 66 ккал, 5,3 г протеин, 3,6 г равған, 3 г карбогидрат ба даст меорем.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
