Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Маҳсулот барои шӯрбо:
- помидор консервшуда - 400 г;
- zucchini тару тоза, бе тухмиҳо - 2 дона;
- исфаноҷ - 150 г;
- шўрбои гов (намакдор, ѓизо) - 1, 5 л;
- сабзӣ хурд - 4 дона;
- як шалғам пиёз хурд;
- наботот тару тоза бурида (oregano, basil) - 1 tbsp. л .;
- ангур ё равғани зайтун - 1 tbsp. л .;
- сирпиёз - 2 дона;
- Макарони ғалладона - 60 г.
Маҳсулот барои гӯшт:
- гӯшти гови фарбеҳ - 400 г;
- тухм калон - 1 дона;
- гиёҳҳои тару тоза бурида (oregano, basil) - 2 tbsp ҳар як. л .;
- ҳакерҳо гандум - 50 г;
- намак ва ќаламфури сиёҳ.
Пухтупаз:
- Помидор пӯст, ба картошка пухта табдил диҳед.
- Зуккини сабусакҳо ва сабзиро ба мукааб кӯбед.
- Бо деги ғафс гиред, равғанро дар он гарм кунед, зуд сирпиёз, пиёз ва сабзиро кӯфта бирён кунед. Иловаи авокадо помидор, шўрбои, гиёҳҳо. Вақте ки он напазед, гармиро кам кунед ва дар зери зарф 5-7 дақиқа нигоҳ доред (сабзӣ бояд нарм шавад).
- Дар ҳамин ҳол, ҳама компонентҳоро барои пухтупази гӯшт омехта кунед, дакҳои хурдро рол кунед. Идеалӣ, агар шумораи онҳо ба 10 тақсим карда шавад, дар шӯрбо гузоред, 15 дақиқа пазед.
- Пас макарон гузоред (пухтан барои 10 дақиқа), сипас - zucchini, ду дақиқа пас - спанак биносту решакан. Аз гармӣ ҷудо кунед ва барои 20 - 25 дақиқа бирезед.
Шумо 10 порти шӯрбо бо бӯи аҷоиб ба даст меоред. Дар ҳар яке - 175 ккал, 15,5 г протеин, 7,2 г равған, 11,8 г карбогидратҳо.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
