Турмерик як растанӣест, ки ҳамчун ҳанут истифода мешавад. Ин доруи зардро дар парҳези диабетҳои дорои 1 ё 2 намуди беморӣ истифода бурдан мумкин аст. Турмерик барои диабет дар тиб асосан барои пешгирии оқибатҳои хатарнок истифода мешавад.
Таркиби дору
Turmeric дорои:
- қариб ҳамаи витаминҳо, ки ба гурӯҳи B, C, K, E тааллуқ доранд;
- моддаҳо бо хосиятҳои антиоксидантҳо;
- микроэлементҳо - фосфор, калтсий, йод, оҳан;
- қатрон;
- равғанҳои эфирии терпен;
- curcumin ранг (ба полифенолҳо вобаста аст, ки вазни зиёдатиро рафъ мекунад);
- Куркумин, монеа шудани афзоиши ҳуҷайраҳои ашаддӣ;
- синеол, ба эътидол овардани кори меъда;
- Тумерон - микроорганизмҳои патогениро фаъолона бозмедорад.
Хусусиятҳои муфид ва зарарнок дар диабети қанд
Таркиби дору ба организм бо диабети қанд таъсири мусбӣ дорад. Истифодаи ҳаррӯзаи ин дору ба шумо имкон медиҳад:
- муҳофизати иммунии баданро зиёд мекунад;
- пешгирии рушди хатарҳои диабетикии хавфнок;
- консентратсияи глюкозаи хунро кам кунад;
- ташаккули плацҳои холестеринро пешгирӣ кунед, инкишофи атеросклерозро пешгирӣ кунед;
- муқовимати баданро ба шамолхӯрӣ зиёд мекунад;
- фаъолияти мӯътадили дил;
- шиддатнокии равандҳои илтиҳобиро дар бадан кам мекунанд;
- барқарор кардани таркиби микрофлораи меъда;
- иштиҳоро паст кунед ва инкишофи фарбеҳиро пешгирӣ кунед.
Илова бар ин, дору барои мӯътадил кардани фишори хун кӯмак мекунад. Тадқиқотҳои тиббӣ нишон медиҳанд, ки турмерик функсияи ҳуҷайраҳои бета, ки барои сатҳи инсулини гормон дар хун масъул аст, фаъол мекунад. Ин амволи иловагии хушбӯй ба шумо имкон медиҳад, ки онро ҳамчун профилактикӣ истифода баред.
Истифодаи турмерик ба сифати хӯрокхӯрӣ ихтилоли рӯдаи ҳозимаро безарар мегардонад, ҳазми хӯрокро суръат мебахшад ва таносуби муқаррарии ферментҳоро дар бадан барқарор менамояд. Куркумин сафедаҳоро ба таври самаранок тақсим мекунад, сатҳи гликемияро то ба меъёр кам мекунад.
Аз ҳад зиёд ва нодуруст истифода бурдани турмерик ба рушди асабҳои диабет мусоидат мекунад. Аз ҳама хатарноки онҳо гипогликемия мебошад. Он дар ҳолате пайдо мешавад, ки агар диабетик доруе бо доруҳои гипогликемии даҳон мегирад.
Аз ҳад зиёд турмерикӣ дилбеҷо, норасоии меъда ва рӯдаҳоро ба вуҷуд меорад. Баъзан доруҳои зард дар диабетҳо гастрит, қабз ва бавосирро ба вуҷуд меоранд. Миқдори миёнаи турмерик дар як рӯз набояд аз 2 tsp зиёд бошад.
Turmeric барои истифода ҳангоми ҳомиладорӣ тавсия дода намешавад.
Гайринишондод
Turmeric, ба туфайли пайдоиши табиӣ ва амали нарм, барои қариб ҳама муфид аст. Азбаски ин дору як антикоагулянти табиӣ аст, барои истифода тавсия дода намешавад:
- ҳомиладорӣ (таомҳо тақрибан аз 2 моҳ пеш аз санаи таваллуд аз ғизо хориҷ карда мешаванд);
- ихтилоли вазнин;
- омодагӣ ба мудохилаҳои гуногуни ҷарроҳӣ;
- бемориҳои илтиҳобии боиси вайроншавӣ ба рӯдаи ҳозима;
- бемории gallstone.
Табобати турмерикӣ
Turmeric барои пешгирии профилактикӣ тавсия дода мешавад. Истифодаи дарозмуддати хӯроки бо турмерик намакиншуда шиддатнокии зуҳуроти диабетро коҳиш медиҳад, таркиби хунро ба меъёр меорад ва сатҳи шакарро паст мекунад. Турмерик инчунин барои беҳтар кардани некӯаҳволии умумии бемор, бартараф кардани вайронкунии системаи эндокринӣ истифода мешавад.
Хокаи терапевтӣ барои коҳиш додани равғанҳои бадан тавсия дода мешавад. Чӣ қадаре ки онҳо зиёдтар бошанд, сатҳи қанди диабетӣ баландтар аст ва ба муқаррарӣ мушкил шудан мушкилтар мешавад. Латифи зард ва каме сӯзонанда ин пасандозҳоро ба таври муассир месӯзонад. Турмерик инчунин бо мақсади кам кардани ғафсӣ аз қабати чарб дар атрофи узвҳои дохилӣ истифода мешавад.
Барои пошидани лавҳаҳои холестирин доруҳо тавсия дода мешаванд. Бо истифодаи мунтазами он, рагҳо тоза карда мешаванд, таъминоти хун ба тамоми узвҳо беҳтар мешавад.
Табобати самаранок ва пешгирии диабети қанд тавассути илова кардани турмерик ба хӯрокҳои гуногун сурат мегирад. Ин барои иваз кардани хусусиятҳои таъми хӯрокҳо, зиёд кардани фоидаи онҳо кӯмак мекунад. Тимати инчунин дар табобатҳои халқӣ дар асоси гиёҳҳои шифобахш истифода мешавад.
Хокаи
Ҳангоми гирифтани хока, шумо бояд истфодашудаи тавсияшударо қатъиян риоя кунед - 9 г дар як рӯз. Гузашта аз ин, ин қисм бояд ба 3 вояи тақсим карда шавад. Шумо бояд хокаро дар дохили он гиред, бо об шуста (на чой, шарбат ё қаҳва).
Хока глюкозаро дар гемолимфа коҳиш медиҳад, равғани баданро сӯзонд.
Чойи дорувор
Дар диабети қанд, турмерикро ҳамчун иловаги дар чой истифода мебаранд. Таркиби нӯшокӣ:
- 3 tbsp чой барге сиёҳ;
- ¼ tsp дорчин замин;
- 1,5 tbsp туркман
- 3 буридаи хурди решаи занҷабил.
Ҳамаи ин ҷузъҳо бо оби гарм пур карда мешаванд. Асал ба чойи зард илова карда мешавад.
Turmeric инчунин ба нӯшокии антибиабетӣ илова карда мешавад. Барои ин асбоб якчанд вариант мавҷуд аст:
- 3 г ҳанутеро дар як пиёла шири гов ҷӯшонида, 2 бор дар як рўз маст мекунанд.
- 1 tsp пошед ва омехта кунед. наъно, zest лимӯ, занҷабил, 2 tsp туркман. Ин тамоми омехта бо оби гарм рехта мешавад ва дар қисмҳои хурди рӯз гирифта мешавад.
Дар диабети қанд, турмерикро ҳамчун иловаги дар чой истифода мебаранд.
Агар шумо асал каме илова кунед, чой боз ҳам муфидтар хоҳад буд.
Инфузияи терапевтӣ
Инфузияи турмерикӣ дар ҳолати пеш аз диабет ва дар табобати диабети намуди 2 истифода мешавад. Онро чунин омода кунед:
- Омезиши 1 tbsp. занҷабил замин, zest лимӯ, шарбати лимӯ, наъно хушк ё тоза, 40 г турмерик.
- Ҳамаи ин ҷузъҳо 1 литр оби гарм рехта, 15 дақиқа пофишорӣ мекунанд.
- Пас аз ҷӯшон кардани омехта барои 5 дақиқа дар гармии кам, ба ҳарорати хонагӣ хунук кунед, филтр кунед.
Ин инфузия ҳамчун нӯшокии мустақил маст аст, баъзан бо илова кардани миқдори ками асал. Миқдори оптималии инфузия 1 литр дар як рӯз аст. Онро дар қисмҳои хурд дар давоми тамоми рӯз гиред: дар як вақт тавсия мешавад, ки на зиёдтар аз коса истифода баред, то заҳролудшавӣ нашавад.
Smoothie сабзавот
Барои тайёр кардани нӯшокии мазкур шумо бояд андешед:
- 5 бодиринг тару тоза;
- 3 лаблабу миёна;
- ним карам;
- як хӯшаи спанак, карафс ва parsley;
- 1/3 tsp туркман
- рози намак.
Чунин коктейл омода кунед:
- ҳамаи сабзавотҳоро тавассути афшура гузаред;
- сирпиёзро пазед ё бинед;
- кабудиро бурида;
- турмерик илова карда мешавад ва ҳамаи компонентҳо пас аз бодиққат омехта карда мешаванд.
Коктейли сабзавоти зайтуну туркӣ танҳо 1 маротиба дар як рӯз маст ва на бештар аз як шиша.
Чунин нӯшокии спиртӣ танҳо 1 маротиба дар як рӯз ва на бештар аз як шиша маст мешавад. Аз ҳад зиёд тавсия додани он боиси дарунравӣ, ихтилоли диспепсия, махсусан барои диабет бошад.
Milkshake
Барои тайёр кардани шароби тиллоӣ, танҳо шири skim истифода мешавад. Марҳилаҳои тайёр кардани коктейли дорунома:
- 50 мл обро бо турмерик каме напазед.
- Ба зарфе бо турмерик 1 пиёла шир илова кунед ва онро дар гармии кам гарм кунед.
- Ба омехтаи тафсон 1 tsp илова карда мешавад. равғани кокос.
- Шири гарм аз гармӣ хориҷ карда мешавад ва ба он миқдори ками асал илова карда мешавад.
Чунин як коктейл саҳарии пеш аз хӯрок ё шом пеш аз хоб маст аст. Дар вақти дигари рӯз нӯшидан тавсия дода намешавад, зеро он боиси меъда мегардад.
Гӯшти мурғи марҷон
Дорухат барои пухтани гӯшт бо илова кардани турмерик мавҷуд аст, ки маззаи аъло дорад. Марҳилаҳои таҳияи он:
- 1 кг гӯшти лоғар (гову, гӯшти гов, мурғ) напазед. Ҳангоми ҷӯшон якчанд баргҳои халиҷро ба об илова кунед, то таъми онро беҳтар кунад.
- Пас аз нарм кардани гӯшт, онро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузаред. Барои ба даст овардани хӯроки сабуктар ва ҳаво, гӯштро боз гузаред.
- Гӯшти мурғро бо миқдори ками пиёз ва сабзӣ бирён кунед.
- Гӯштро бо пиёз дар табақе тобовар гузоред, ки онро каме турмерик, як пиёла сметана бе равған илова кунед. Дар болои панир зардчаи решакан пошед. Оҷур 15 дақиқа.
Ин хӯроки гӯштӣ бояд бо сабзавот истеъмол карда шавад - нав ё пухта. Зеро он хеле калория аст, он барои як ҳафта бештар аз 1 маротиба истеъмол кардан лозим нест.
Табақе гӯштӣ бояд бо сабзавот истеъмол карда шавад - нав ё пухта.
Барои тайёр кардани пудинги гӯштӣ шумо бояд корҳои зеринро иҷро кунед:
- 1 кг гӯшти гов;
- 3 дона мурғ;
- 2 пиёз;
- 200 г сметана озод фарбеҳ;
- равғани растанӣ барои бирён;
- 1 tbsp равған;
- туркман;
- кабудї, намак.
Гӯшти говро пазед, биносту пиёз chop кунед. Ҳама маҳсулотҳо дар 15 дақиқа дар равғани растанӣ пухта мешаванд. Дар танӯр 50 дақиқа оҷур кунед.
Хӯриш Turmeric
Барои тайёр кардани хӯриш, шумо бояд чунин маҳсулотро гиред:
- филфили занги;
- пиёз;
- 100 г ихтиёрӣ;
- сардори карам Пекин;
- миқдори ками равғани растанӣ;
- 1 tsp доруи зард.
Қаламфури ва карам бурида, пиёз дар ҳалқаҳо нисфи бурида мешаванд. Хам ба мукааб ё иловаро борик бурида мешавад. Ҳамаи компонентҳо бодиққат омехта карда, турмерик илова карда, бо офтобпараст ё равғани дигар намакин мекунанд.
Дар диабети қанд, салатҳо бо илова кардани турмерик илова карда мешаванд, ки ба тағир додани хусусиятҳои таъми табақ мусоидат мекунад.
Варианти дигари хӯриш иборат аст аз:
- 2 бодинҷон сабусакҳо ва бодиринги дона;
- 1 пиёз;
- миқдори ками нахўди сабз;
- 40 г шалғамчаи зављааш;
- банкаҳои занбурўѓњо (бодиринг);
- 60 г ихтиёрӣ.
Ҳама маҳсулотҳо омехта, каме намакин ва бо чошнии намакин мебошанд. Либос аз майонезҳои худсохти хонагӣ, шарбати лимӯ, дона сирпиёз омода карда мешавад, ки ба он миқдори ками атри зард илова карда мешавад.
Бознигариҳои
Евгения, 40-сола, Маскав: "Ман 6 сол боз гирифтори диабети қанд ҳастам. Духтур доруи иловагиро барои паст кардани шакар хун истеъмол кард ва ин маро муҳофизат кард. Барои пешгирии рушди минбаъдаи беморӣ, ман зиркро ҳамчун як латифаи болаззат ва солим қабул мекардам. Дар давоми як моҳ ман пайхас кардам, ки ба таври мӯътадил коҳиш ёфтани шакар ба даст омадааст. Ва дар якҷоягӣ бо доруҳои гирифташуда, худи ҳамон як шахс солим аст. Вазъи саломатии ман хуб аст. "
Ирина, 55-сола, Сочи: "Ман солҳои дароз дар бораи хосиятҳои фоиданоки турмерик шунидам, аммо гумон намекардам, ки онро барои табобати диабет истифода бурдан мумкин аст. Ман худам 8 сол аз ин беморӣ азоб мекашам. Ман то ин дам парҳези қатъӣ будам ва ҳоло ҳам доруҳо истеъмол мекунам. Натиҷаи табобат маро ба ҳайрат овард, гарчанде ки доруҳоро мегирифт, баъзан шакар зиёд мешуд, аммо ҳоло ин тамоман қатъ шудааст. Ҳисобкунак беш аз 6 ммольро нишон медиҳад. "
Иван, 50-сола, Санкт-Петербург: "Бо мақсади мӯътадил гардонидани саломатии ман ва пешгирии пайдошавии омилҳои диабет, ман ҳар рӯз хокаи турмерикро гирифта, ба хӯрокҳои гуногун дохил мекунам. Ин некӯаҳволии маро хеле беҳтар кард, ба паст шудани сатҳи глюкоза кӯмак расонд. Ман нафасамро гум кардам ва истироҳат кардам. ченкунӣ сатҳи глюкозаро ба сатҳи муқаррарӣ нишон медиҳад. "
