Дар диабети қанд, барои ба даст овардани сатҳи мӯътадили шакар дар хун, ки ба муқаррарӣ наздик аст, шумо аввал бояд парҳезро тағир диҳед. Маҳдудиятҳо дар парҳези карбогидратҳо ва холестирин тавсия дода мешаванд.
Меню бояд хӯрокҳои солим ва болаззатро дар бар гирад, ки бо он шумо метавонед ба беҳбудии некӯаҳволӣ ва ҷуброни диабет ноил шавед.
Дар ҳолатҳои сабуки беморӣ ва дар марҳилаҳои ибтидоӣ, терапияи парҳезӣ ва истифодаи доруҳои фитоагенталӣ роҳи ягонаи назорат кардани сатҳи глюкозаи хун аст. Барои ҳама диабетикҳо, табобати маводи мухаддир бе терапияи парҳезӣ бесамар аст.
Таркиб ва хосиятҳои шифобахши чормағз
Истифодаи чормағз барои пешгирии бемориҳои метаболикӣ, аз ҷумла диабет, бо таркиби он алоқаманд аст. Дар муқоиса бо чормағзҳои дигар, дар ядролаҳо равған камтар ва сафедаҳо ва микроэлементҳо зиёданд. Онҳо кислотаи аскорбинӣ ва қариб тамоми гурӯҳи витаминҳои В, бета-каротин ва витамини Е дар шакли аз ҳама мувофиқтарин - дар шакли гамма-токоферол доранд.
Таркиби макро- ва микроэлементҳо аз йод, оҳан, руҳ, мис ва кобалт иборат аст. Ба маҳсулот инчунин антибиотикҳои фитотерапия - идоранашаванда ва юглона дохил мешаванд, ки таъсири зиддитумор доранд. Ғайр аз он, дар баргҳо ва меваҳо аминокислотаҳо, алкалоидҳо ва равғанҳои эфирӣ пайдо шуданд.
Сарфи назар аз миқдори зиёди калорияҳо аз 656 ккал ба 100 г, онҳо миқдори кофии нахро доранд ва равғанҳо бо кислотаҳои носолим пешниҳод мегарданд, ки таносуби липопротеинҳоро дар хун ба эътидол оварда, консентратсияи триглицеридҳоро коҳиш медиҳанд.
Истифодаи чормағз дар намуди диабети навъи 2 ҳатто дар парҳезҳои кам карб имконпазир аст. Азбаски 100 г танҳо 7 г карбогидрат дорад ва шохиси гликемикии (GI) маҳсулот (қобилияти ба зудӣ ё сустшавии глюкоза дар хун) 15 мебошад.
Ин чунин маъно дорад, ки чормағз дар диабети қанд, ба мисли бодом, фундука, чормағзи санавбар, инчунин пистаҳо ва кунҷҳо, ки GI 15 доранд, дорои моликияти тадриҷан зиёд кардани шакар дар хун мебошад, аз ин рӯ як дона чормағз ҳамчун газакҳои пурра тавсия дода мешавад, ки ҳамеша вуҷуд дорад. қулай барои гирифтани шумо.
Барои посух додан ба саволи он ки оё мумкин аст, ки хӯрдани чормағз, баланд бардоштани оҳанг ва иҷрои он, шумо бояд дар бораи истифодаи чормағз барои пешгирии бемориҳо донед. Онҳо тавсия дода мешаванд:
- Бо гиповитаминоз, инчунин барои пешгирии онҳо дар баҳор ва тирамоҳ.
- Бо камхунӣ барои зиёд кардани гемоглобин.
- Ҳамчун афродизиак ва баланд бардоштани потенсиал.
- Меъёри микрофлора дар рӯда.
- Барои беҳтар кардани кори хотира ва мағзи сар.
Барои танзими мубодилаи карбогидрат ва чарбу, чорма диабети навъи 2 барои дохил шудан ба парҳез тавсия дода мешавад, хусусан бо вайроншавии ҳамешагии дил, рагҳои хун ва заифии умумӣ. Мақсади онҳо ҳам бо зуҳуроти шадиди беморӣ ва ҳам бо диабети ниҳонӣ асоснок карда мешавад.
Вақте ки чормағз ба меню дохил мешавад, хатари инкишофи синдроми метаболикӣ коҳиш меёбад. Қабули 3-4 чормағз дар тӯли ду моҳ имкон дод, ки сатҳи фишори хун паст шавад, дар беморон сатҳи холестирин кам шуд ва миқдори липопротеинҳои зичии баланд баланд шуд, сатҳи глюкоза дар хун мӯътадил шуд ва вазн 3% коҳиш ёфт.
Барои ба даст овардани манфиати максималӣ аз хӯрдани чормағз, шумо бояд чунин омилҳоро ба назар гиред:
- Шумо бояд чормағзро танҳо тару тоза бихӯред.
- Харидани чормағз пӯст тавсия дода намешавад.
- Вақти беҳтарини хӯрокхӯрӣ нимаи аввали рӯз (хурок ё хӯроки нисфирӯзӣ) мебошад.
- Бо вазни зиёдатии бадан, шумо бояд миқдори калориянокии парҳезро ҳангоми ворид кардани чормағз дар меню ҳисоб кунед.
- Дар баробари чормағзҳо, дар як хӯроки пешӣ равғанҳои ҳайвонот ё равғани растанӣ тавсия дода намешавад.
Барои истифодаи чормащз дар хӯрок, шумо метавонед онҳоро дар хӯриш гузоред, бо карафс, лӯбиёи сабз, бодинҷон, мурғ бихӯред.
Дар айни замон, хуб аст, ки ба хӯрокҳои сабзавот бо чормағз ба сирпиёз, кашнич, бодиён ва ё parsley илова кунед.
Манфиатҳои чормағз барои диабет
Хӯрдани чормағз бо диабет ҳатмист, вале миқдори дурустро бояд риоя кард. Барои кӯдакони синни мактабӣ муҳим аст, ки онҳо дар як рӯз тақрибан 3-4 дона чормағз бихӯранд, барои калонсолон, агар ин манъкунӣ вуҷуд надошта бошад, шумо метавонед то ҳафт дона бихӯред.
Дар менюи занони ҳомиладор ва ширмак дохил кардани чормағз ба диабет махсусан муҳим аст, зеро ҳузури онҳо дар парҳез барои рушди кӯдак зарур аст. Дар сурати мавҷуд набудани тамоюл ба аллергия, чормағз бояд замин шавад ва ба пиёла тақрибан ду tablespoon илова кунед, ки тақрибан ба 8-10 мева мувофиқ аст.
Қобилияти пешгирии атеросклероз чормағзро як ғизои ҷудонопазири диабети навъи 2 мегардонад. Аз ҳисоби таркиби кислотаҳои носолим - линол, омей ва линоленикӣ, онҳо қобилияти паст кардани консентратсияи зиёдшудаи липопротеинҳои зичро доранд.
Ин молу мулк барои пешгирии сактаи қалб ва зарбаи шадид муҳим аст. Илова бар ин, чормағз сатҳи шиддатнокии асабро коҳиш медиҳад ва дар гипертонияи артериалӣ таъсири табобатӣ дорад.
Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки истеъмоли ҳаррӯзаи 30 г чормағз ҳангоми коҳиш додани миқдори умумии карбогидратҳо на танҳо ба коҳиш додани гликемияи рӯза, балки гемоглобини гликатсияшуда, ки шакарҳои миёнаи хун дар се моҳро нишон медиҳад. Аммо, иштирокчиёни таҳқиқот вазн нагирифтанд.
Чормағз бо манфиатҳои диабети қанд хусусиятҳои зерин доранд:
- Шакари хунро паст мекунад.
- Барои табобати захмҳо ва захмҳо мусоидат мекунад.
- Таъсири баланди иммуностимулятор дорад.
- Пешгирии бемориҳои fungal.
- Шадиди визуалиро такмил медиҳад.
- Бехобиро рафъ мекунад.
Чормащз бо диабети навъи 2 мумкин аст бо фарбеҳии ҳамешагӣ истеъмол карда шавад, аммо бе зиёд кардани вояи зиёда аз 30 г дар як рӯз. Онҳо дар ҳолати нейродермит, аксуламалҳои аллергӣ ва псориаз хилофи қобили қабуланд.
Инчунин, маҳсулот ва хӯрокҳои дорои иловаҳои чормағз барои таҳаммулпазирии инфиродӣ истифода намешаванд.
Баргҳои чормағз ва қисмҳо барои диабет
Илова ба хӯрдани чормағз, омода намудани decoctions ва инфузияҳо аз баргҳо ва қисмҳо инчунин дар табобати диабети қанд, хусусан навъи дуввум, муфид аст. Онҳо қобилияти паст кардани шакар дар хун ва пешгирии мушкилии бемориро доранд.
Барои тайёр кардани як decoction диабетӣ аз қисмҳо, шумо бояд 40 дона чормащзро истифода баред, миёнаҷоро кашед ва як шиша оби ҷӯшон ё 500 мл арақ рехт. Шўрбои дар ванна об тақрибан як соат судак карда мешавад, ва tincture дар ҷои торик барои 14 рӯз нигоҳ дошта мешавад. Андешидани як decoction як қошуқи ва tincture як қаҳва, ду бор дар як рӯз пеш аз хӯрок.
Баргҳои чормағз барои диабет дар шакли инфузия барои паст кардани шакар, инчунин бо атеросклероз, гипертония, артроз истифода мешаванд. Барои инфузия 400 мл оби ҷӯшон ва як tablespoon баргҳои буридашуда истифода мешавад. Вақти пухтупаз - 2 соат.
Ҳамарӯза тамоми инфузияро ба 3 баробар тақсим кунед.
Диабети чормағз
Равғани чормағз тамоми хосиятҳои фоиданоки ядроро нигоҳ медорад. Бартарии истифодаи он дар он аст, ки он метавонад барои бемориҳои аллергӣ, нейродерматит, астма бронхиалӣ, захми пептикӣ истифода шавад. Ин аст, ки дар ҳолатҳое, ки чормағзҳо наметавонанд хӯранд.
Қабули равған организмро пас аз амалиёт ва захмҳо барқарор мекунад, ба ташаккули хун ва ҷавоншавӣ мусоидат мекунад. Он на танҳо барои паст кардани холестирини хун гирифта мешавад, балки инчунин барои пешгирии зиёдшавии он дар дарозмуддат.
Истеъмоли равған бояд бо табиб мувофиқа карда шавад, одатан як қошуқ 30 дақиқа пеш аз хӯрок истифода мешавад, барои нӯшидан об лозим нест. Истеъмоли равғани чормағз дар таркиби қанди хун бе лавҳаҳо кам шуда, гардиши хунро дар капиллярҳои хурд беҳтар менамояд.
Нишондодҳо барои истеъмоли равғани чормағз инҳоянд:
- Ангиопатияи диабетикӣ
- Полиневропатия.
- Бемории ишемияи дил.
- Нефропатии диабетикӣ.
- Ретинопатия ва давраи ибтидоии катаракт.
- Иммунитети кам.
- Гипертонияи артериалӣ.
- Токсикоз ҳангоми ҳомиладорӣ.
Видеои ин мақола дар бораи интихоби чормағз тасвир мекунад.
