Чойи гибискус шаробест бо ранги сурх ва маззаи хурди ширӣ. Ин шаробро ҳам гарм ва ҳам сард истеъмол кардан мумкин аст.
Hibiscus - гулҳои гулобӣ, ки қариб дар ҳама мағозаҳо фурӯхта мешаванд. Нӯшокие, ки аз ин гулбаргҳо омода шудааст, аз маъруфияти нӯшокиҳои дигари чой камтар нест. Ин чой ҳангоми истифодаи он барои бадан манфиатҳои зиёд меорад.
Маъруфияти нӯшокии мазкур бисёр одамони дорои диабетро водор мекунад, ки дар бораи нӯшидани чойи гибискус бо диабети қанд фикр кунед, агар нӯшокии ширин мазза дошта бошад.
Онро фавран бояд қайд кард, ки сарфи назар аз мавҷудияти маззаи ширин, чой Hibiscus барои диабет на танҳо зараровар, балки фоиданок аст. Аз ин сабаб, шумо набояд аз ин нӯшокӣ дур шавед.
Дар қатори дигар чизҳо, гирифтани чой аз баргҳои гибискус ба шифо ёфтани тамоми организм мусоидат мекунад ва барои ин миқдори камтарин хароҷоти молиявӣ лозим аст.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби нӯшокӣ
Чойе, ки тавассути пӯшидани гулҳои гулҳои Судон гирифта шудааст, аксари табибон ба шумораи зиёди сифатҳои беназир хосанд.
Ин ниҳол дар Африқои Шимолӣ ва дар Осиёи Ҷанубу Шарқӣ парвариш карда мешавад. Бо вуҷуди ин, сарфи назар аз минтақаи хурди кишт, чой аз лолаи гули ин растанӣ дар тамоми ҷаҳон шӯҳрати хоса пайдо кардааст.
Шумо метавонед гулҳои хушбӯйро дар ҳама гуна мағоза ва дар аксар дорухонаҳо харед, ва арзиши ин маҳсулот хеле паст аст.
Компонентҳои асосии биоактивии чой чунин пайвастҳо ба монанди антоцианинҳо ва флавоноидҳо мебошанд. Илова бар ин, гулбаргҳои гулҳои Судон дорои миқдори зиёди витаминҳои гуногун мебошанд.
Дар нӯшокие, ки аз гибискус гирифта шудааст, пектинҳо ва кислотаҳои аминокислотаҳо гудохта мешаванд. Шаш кислотаи аминокислотаҳо, ки дар таркибашон ҳастанд, барои инсон заруранд. Ғайр аз он, ба таркиби чой кислотаҳои гуногуни органикӣ равғанӣ дохил карда мешаванд.
Чойи гибискус бо диабети навъи 2 метавонад ташнагиро коҳиш диҳад, ки ин аломати хоси диабет аст.
Ҳамчун як қисми гибискус дар давоми таҳқиқот, олимон мавҷудияти пайвастагиҳои органикӣ ва ҷузъҳои минералии зеринро ошкор карданд:
- тиамин;
- кислотаи аскорбинӣ, ки дар таркиби гулбаргҳо дар таркиби афлесун ду баробар зиёд аст;
- оҳан
- кислотаҳои мева;
- фосфор;
- биофлавоноидҳо;
- каротин;
- рибофлавин;
- niacin;
- калсий
- магний
- аминокислотаҳо;
- кверцетин;
- пектин.
Мазмуни калориянокии як нӯшокии чой, ки аз лӯбиёи судан бе шакар тайёр карда шудааст, қариб сифр аст. Мазмуни қанд дар чойи гибискус барои намуди 2 диабет низ ҳадди аққал мебошад.
Чунин таркиби шакар дар таркиби нӯшокиҳои чой имкон намедиҳад, ки суръат дар глюкоза дар плазмаи хун дар бадани бемор ба вуҷуд орад.
Таъсири гибискус ба бадани диабетик
Хусусиятҳои фоиданоки гибискусро наметавон баҳо дод.
Дар таркиби нӯшокии тайёршуда аз petals hibiscus антоцианинҳо дохил мешаванд. Ин пайвастагиҳои фаъоли биологӣ ба нӯшокӣ ранги сурхи баланд мебахшанд. Ҳангоми ворид шудан ба бадан, ин пайвастагиҳо ба ҳолати системаи рагҳо таъсири мусбӣ мерасонанд, деворҳои рагҳои хунро мустаҳкам мекунанд ва ба гузарондани он мусоидат мекунанд.
Гулдонҳои гулҳои Судон аз каптриаприли мураккаби биологии фаъоли табиӣ иборатанд. Ин пайвастагиҳо пас аз воридшавӣ ба бадан метавонанд дар беморе, ки диабети намуди 2 диабети қанд дорад, ба таври назаррас коҳиш диҳад. Диабет бояд дар хотир дошта бошад, ки дар ҳузури диабет нӯшидани чой гибискус бо шакар тавсия дода намешавад.
Ҳангоми истифодаи мунтазами шаробе, ки аз баргҳои гулҳои Судон омода шудааст, беморе, ки диабети қанд ба беҳтаршавии назаррас дар ҳолати умумӣ ва мӯътадилии сатҳи қанди дар бадан ишора мекунад.
Илова ба он, ки гибискус шакари хуни беморро коҳиш медиҳад, истифодаи нӯшокии спиртӣ кӯмак мекунад:
- Ихроҷи токсинҳо ва пайвастагиҳо барои бадан заҳролуд.
- Синдроми хастагии музминро дар бемор бартараф мекунад.
- Ҳолати баданро бо стрессҳои зуд-зуд беҳтар мекунад.
- Эҳтимолияти рушди бемориҳои дилу рагро ба таври назаррас коҳиш медиҳад.
Ҳамаи ин хусусиятҳои фоиданоки чой аз варақаҳои гибискус барои саломатии диабет хеле муҳиманд.
Ин ба он вобаста аст, ки ҳангоми вайрон кардани ҷараёни мубодилаи карбогидратҳо, вайроншавӣ ба унсурҳои системаи рагҳо ва дил рух медиҳанд ва вайроншавии фаъолияти системаи асаб рух медиҳад.
Бо рушди диабети қанд, ҳолати шахси бемор метавонад зуд зуд бад шавад, аз ин рӯ истифодаи чой аз лола гулҳои Судон ҳамчун нӯшокӣ метавонад рушди ин бемориро ҷилавгирӣ кунад ва пайдоиши мушкилиҳои ҳамроҳ бо пешрафти диабетро пешгирӣ кунад.
Одамоне, ки дар равандҳои мубодилаи карбогидратҳо ихтилол доранд, бештар ба сироятҳои мухталиф гирифтор мешаванд, аз ин рӯ, барои диабет қобилияти Судон баланд шудани ҳарорати бадан ва ҳамин тавр суръат бахшидани барқароршавии бадан муҳим аст.
Нӯшокии шифобахш қобилияти зидди илтиҳобии баданро дорад, илова бар он, бофтаҳои бо пайвастагиҳои муфид ва витаминҳо ғизо медиҳад.
Гайринишондод ба истифодаи чой hibiscus
Ҳангоми истифодаи нӯшокиҳои гибискус ҳамчун нӯшидан, бояд дар хотир дошт, ки он баъзе ҳолатҳои зиддиятнокро барои истифода дорад.
Пеш аз истифодаи либосҳои гибискус, диабет бояд ба назди духтур муроҷиат кунад ва оид ба истифодаи ин нӯшокӣ маслиҳат кунад.
Ҳангоми машварат, духтур миқдори оптималии чойро тавсия медиҳад ва дар кадом ҳолатҳо беҳтар аст, ки нӯшиданро рад кунад.
Аксар вақт нӯшидани ин нӯшокӣ тавсия дода намешавад, агар дар бадан чунин бемориҳо ва бемориҳои зерин ҷой дошта бошанд:
- бо гастрит, ки хусусияти асосии он зиёд шудани кислотаҳо дар шарбати меъда мебошад;
- бо гастропарези диабетик;
- дар ҳузури захми меъда ё захми duodenal;
- дар ҳолати инкишоф дар бадани холелитиаз;
- агар бемор ба ҷузъҳои таркиби растанӣ ҳассос бошад.
Ҳангоми мавҷудияти қонуншиканиҳои дар бадани шахси бемор ҳангоми истифодаи нӯшокӣ ба бадан расонидашуда метавонад ба организм зарари аз шароб хеле зиёдтар расонида шавад.
Бо вуҷуди таъсири мусбӣ ба ҳолати системаи рагҳо ва мушакҳои дил, як диабетике, ки дар системаи дилу раг патология дорад, бояд як кардиологро дидан кунад ва бо ӯ дар бораи истифодаи нӯшокиҳои лӯбиёи Судон розӣ шавад.
Дар хотир бояд дошт, ки истифодаи чой ба нарм кардани хун мусоидат мекунад, ки метавонад пайдоиши мушкилиҳои касалиҳоро, ки аллакай дар бадани диабет мавҷуд аст, ба вуҷуд оварад.
Тавсия дода мешавад, ки дар давоми рӯз на бештар аз се пиёла нӯшокиҳоро истифода баред. Нӯшидани чойи гибискус ба миқдори номаҳдуд ҳатто барои одамони солим тавсия дода намешавад.
Ҳангоми нӯшидани чой гипотоникӣ, онҳо бояд қобилияти нӯшокии спиртиро барои паст кардани фишори хун дар ёд дошта бошанд.
Роҳҳои шаробе
Қабули нӯшидан кофист. Бо ин мақсад, шумо бояд як қошуқи petals хушккардаи гибискусро дар як шиша ё пиёла гузоред ва пас аз он оби ҷӯшон бирезед. Давраи сукути нӯшокӣ тақрибан 10 дақиқаро мегирад.
Ин усули пухтупаз соддатарин аст. Ғайр аз он, роҳҳои дигари омода кардани ин нӯшокии болаззат ва солим мавҷуданд. Усулҳои маъмултарин усули мисрӣ ва омода кардани нӯшидан дар оби хунук.
Ҳангоми омода кардани нӯшокӣ аз рӯи усули мисрӣ, шумо бояд 1 қошуқча лӯбиёи гибискусии хушкро бо оби хунук дар оби хунук рехт ва то ҳадди аққал 3-4 соат об диҳед. Давраи оптималии инфузия шабона ҳисобида мешавад. Баъд аз исрор, моеъи натиҷа ба оташ андохта мешавад ва ба напазед оварда мешавад, ки пас аз 4-5 дақиқа дар гармии кам пухта мешавад. Нӯшокиҳои вазнинро ҳам гарм ва ҳам гарм додан мумкин аст.
Одамоне, ки диабети қанд надоранд, шаробро бо каме шакар дар он истифода бурда метавонанд.
Нӯшидани чой дар оби хунук ба шумо имкон медиҳад, ки тамоми хосиятҳои фоиданоки нӯшокиро сарфа кунед.
Барои тайёр кардани нӯшокӣ дар оби хунук, шумо бояд як шиша аз гулҳои хушкидаи растаниро гирифта, онро бо 6-8 айнак оби хунуккардашуда пур кунед.
Чой бояд дар тӯли якчанд рӯз то он даме ки ранги нӯшокии сурх то ранги сурх пазад, нӯшед. Баъд аз инфузия, шаробе, ки дар натиҷа ба даст оварда шавад, бояд филтр карда шавад ва асал ба он илова карда шавад.
Ҳангоми истифодаи ин нӯшокӣ, онро метавон гарм кард ё дар шакли хунук истеъмол кард.
Шумо метавонед шаробе, ки бо ин роҳ як ҳафта тайёр карда мешавад, нигоҳ доред, дар тӯли ин давра тамоми хосиятҳои фоиданоки чой Hibiscus пурра нигоҳ дошта мешаванд.
Донишмандон тавсия медиҳанд, ки чойро бо оби хунук резед. Ин усули пиво ба шумо имкон медиҳад, ки тамоми хосиятҳои фоиданоки растаниро сарфа кунед. Ин ба он вобаста аст, ки таҳти таъсири ҳарорати баланд аксари ҷузъҳои ба таркиби химиявии гулдонҳо дохилшуда нобуд мешаванд. Нӯшоба бо зарфҳои шакар ва дигар шириниҳои шакар хуб меравад.
Манфиатҳои гибискус дар видеои ин мақола тавсиф карда шудаанд.
