Гарчанде банан як меваи экзотикӣ аст, вай меҳмони шинос дар сари суфраи мо гаштааст, ки он барои таъми аъло ва хосиятҳои муфид қадр карда мешавад Ҳангоми тартиб додани менюи ҳаррӯза барои беморони гирифтори ғадуди зери меъда, саволи оқилона ба миён меояд, ки оё бананҳоро барои панкреатит истифода бурдан мумкин аст ё не.
Беморони гирифтори ин беморӣ бояд мунтазам байни хӯрокҳо ҳаракат кунанд, ғизои муносибро барои худ интихоб кунанд, ки воқеан фоида хоҳанд овард. Дар асл, парҳезгорон манъ кардани хӯрдани бананро манъ намекунанд, зеро мева аз нахҳо, калий, калсий ва оҳан бой аст. Ғайр аз он, дар таркиби витаминҳо гурӯҳҳои B, C, PP мавҷуданд.
Бо вуҷуди ин, зарур аст, ки ченакро дуруст донед ва бананро дуруст истифода баред, зеро онҳо дорои карбогидратҳои мураккаб мебошанд, ки азхуд намудани бадани заифро душвор мегардонанд.
Ду гурӯҳи асосии бананҳои истеъмолшаванда вуҷуд доранд: десерт ва плантай. Шириниҳо ба коркарди гармӣ ниёз надоранд, ба онҳо иҷозат медиҳанд, ки дар намуди зерин хӯрок хӯранд:
- панир
- ғарқшуда;
- хушк шудааст.
Селлюлоза аз меваҳои шириниҳо хушбӯй, ширин ва боллазату шањдбори аст.
Plantaines бояд дар шакли коркардшуда истеъмол карда шаванд, селлюлоза хеле сахт, ширин карда намешавад, дорои миқдори зиёди крахмал мебошад. Аксар вақт ин навъи банан ба чорво ҳамчун хӯроки серғизо дода мешавад. Онҳо аз ҳамдигар бо андоза, ранги пӯст, андоза фарқ мекунанд.
Мазмуни калориянокии меваи шириниҳои хом 89 калория аст, маҳсулот ғизо набуда, балки серғизо аст. Дар бананҳои хушкшуда барои ҳар сад грамм аллакай 346 калория мавҷуд аст, агар шумо меваи тару тоза гиред, нишондиҳандаи тақрибии калорияаш 116 балл аст.
Банан дар давраи шадид ва ҳангоми ремиссия
Табиист, ки ҳангоми ҳамлаи шадиди беморӣ бананҳоро фаромӯш бояд кард, танҳо пас аз ду рӯз пас аз ба эътидол овардани вазъ, табиб тавсия медиҳад, ки тадриҷан доруҳои луобӣ, шўрбои мурғ ва афшураҳои меваҳои дар об ғарқгардида ҷорӣ карда шавад.
Аз афшураи меваҳои ҳосилшуда имконнопазир аст, зеро он як ҷузъи парҳез буда наметавонад. Нӯшидани афшураҳои мағоза бо илова кардани банан имконнопазир ва ҳатто зарарнок аст. Вақте ки панкреатит пажмурда мешавад, маҳсулоти экзотикӣ ба парҳез дар шакли пухта ё grated илова карда мешавад. Дар як рӯз на бештар аз 1 ҳомила хӯрда мешавад.
Вақте ки вақти барқароршавии устувор меояд, дар муддати тӯлонӣ шиддат ва ҳамлаи ин беморӣ вуҷуд надошт, духтур ба шумо имкон медиҳад, ки бананҳоро истифода баред ва дар асоси онҳо хӯрокҳои гуногун омода кунед. Ва миқдори мева акнун танҳо бо як банан маҳдуд намешавад, шумо метавонед дар як рӯз чанд дона иҷозат диҳед. Мева бо истифодаи мӯътадил мушкилоти қабзро ҳал мекунад.
Шумо бояд донед, ки якчанд навъҳои банан мавҷуд аст, агар бемор аз раванди илтиҳоб дар ғадуди меъда азоб кашад, вай бояд ба намудҳои шириниҳои мева такя кунад.Ва ба зарар нарасонидан ба бадан, шумо бояд қоидаҳои истеъмоли бананро риоя кунед. Бо меваҳои зављааш, ки ба бадани таҳаммулпазирии мӯътадили бадан тааллуқ дорад, ба истифода бурдани меваҳои пухта дар танӯр шурӯъ кунед.
Аз банан шумо метавонед пухтан:
- smoothie мева;
- компот (аз меваи хушк);
- суфтакунанда.
Барои сохтани коктейл, шумо бояд бананро дар шакли хом бигиред, дар кахвачушонакҳо канда кунед, 500 мл кефир ё йогурт, шири пухтааш пасти равған ба омма илова кунед. Беҳтар аст, ки ширро пурра истеъмол накунед, дар сурати вайрон кардани гадуди зери меъда, холецистит, гастрит таҳаммул кардан душвор аст. Агар шумо ширро пурра илова кунед, беҳтар аст, ки инро бо об судак кунед. Барои беҳтар кардани ҳозима, дар ин ҳолат панкреатин гирифтан тавсия дода мешавад.
Бо панкреатит атрофӣ ва сангҳо дар сутунмӯҳраам, духтур қобилияти хӯрдани меваҳоро дар асоси некӯаҳволии бемор ва тасвири клиникии бемор муайян мекунад.
Азбаски диабет як ҳамроҳии зуд-зуд пайдошудаи панкреатит аст, бананҳо бодиққат хӯрда мешаванд ва мева зуд сатҳи сатҳи шакарро зиёд мекунад.
Чӣ гуна банан метавонад ба саломатӣ таъсир расонад
Мисли дигар хӯрокҳо, банан дар панкреатит музмин ва реактивӣ метавонад ба некӯаҳволии беморон таъсири мусбӣ расонад, ҳам мусбат ва ҳам манфӣ ё комилан бетараф. Агар шумо як қатор қоидаҳоро риоя кунед, шумо аз хӯрдани меваҳо баҳра бурда метавонед.
Мева самараи хуби decongestant дорад, рафъи намӣ барзиёд аз бадан ҳавасманд карда мешавад. Моддаҳои фоиданок дар маҳсулот ба ҳолати бемор таъсири судманд мерасонанд, рӯҳияро баланд мекунанд, ки он ҳам таъсири мусбати табобатӣ дорад.
Плюси муайяни меваҳои экзотикӣ дар сохтори мулоим ва нозук, ҷисм системаи ҳозимаро фаро мегирад ва луобҳои луобиро ором намекунад.
Сарфи назар аз хусусиятҳои фоиданок, мева метавонад чунин мушкилиҳои солимиро ба вуҷуд орад:
- лутф кардан;
- ростгӯӣ;
- вазнинии шадид;
- вайрон кардани табларза.
Ҳамаи аломатҳо одатан бо раванди fermentation, озодшавии газҳо алоқаманданд. Ғайр аз ин, таҳаммулпазирии ибтидоии маҳсулот истисно карда намешавад; дар ин ҳолат, оё одам бо бемории панкреатит бемор аст ё не, хӯрдани банан қатъиян манъ аст. Агар шумо ин далелро сарфи назар кунед, мушкилиҳои саломатӣ ногузир инкишоф меёбанд. Раванди илтиҳоб дар ғадуди меъда ва аксуламал аллергияро дар якҷоягӣ танҳо шиддати аломатҳо, ҷараёни панкреатитро бадтар мекунад.
Гумон меравад, ки зиёд шудани миқдори калий дар меваҳо метавонад заҳролудшавии қавии баданро ба вуҷуд орад, аммо ин ягон асос надорад. Пайвастагиҳои калий зуд таҷзия мешаванд, ҳуҷайраҳо фаъолона ҷаббида мешаванд ва барзиёд қариб фавран гурдаҳо бо пешоб хориҷ карда мешаванд. Духтурон мегӯянд, ки бемори гирифтори панкреатит музмин, шадид ё алкоголизм аз ҳад зиёд меваҳои хурмо банан нахӯрад.
Меваҳо қобилияти часпакии хунро зиёд мекунанд, чунин хусусиятҳоро ҳам аз назари манфӣ ва ҳам мусбӣ бояд ба назар гирифтанд. Ҳангоми панкреатит рагҳои варикозӣ низ ҳастанд, пас бананро рад кардан беҳтар аст.
Дар ин маврид, шояд аксуламалҳои номатлуб аз хӯрдани банан тамом шуда бошанд, одатан ҳар гуна зарар танҳо бо аз ҳад зиёд хӯрдани меваҳо алоқаманд аст.
Чӣ гуна интихоб ва захира кунед
Интихоби як хӯшаи банан дар мағоза, шумо бояд ба думи мева диққат диҳед, он бояд зиччи, тағйирёбанда, каме сабзранг ва бидуни нишонаҳои пӯсидан, қолаб бошад. Қисми мева, ки дар он селлюлоза ҷойгир аст, бояд аз нуқсонҳои торик, зарари возеҳ, ки зарари маҳсулро ҳангоми интиқол нишон медиҳад.
Ҷасади чунин банан торик аст ва барои хӯрокхӯрӣ мувофиқ нест, аммо агар мева чандир бошад, дар рӯи он доғҳои торик кам ҳастанд, ин маънои вайроншавӣ надорад, балки танҳо overripeness аст.
Бо харидани меваи пухтааст, шумо метавонед онро дар муддати ду рӯз ба зудӣ ба камол расонед, агар шумо бананро дар ҳарорати 20-22 дараҷа монед. Ҳарорати беҳтарин барои нигаҳдории меваи пухтааст 13 дараҷа мебошад, бинобар ин дар банӣ яхдон нигоҳ доштани он номатлуб аст, ки он ҷо салқин бошад, пӯст зуд торик мешавад, шумо бояд онро ҳарчи зудтар хӯред.
Манфиатҳо ва зиёни бананҳо дар видеои ин мақола муҳокима карда мешаванд.
