Яхмос бодом бо шири лубиж ва қаймоқи

Ман танҳо ғояҳои мураккаб ва ғайриоддиро дар дастурҳои карбогинӣ дӯст медорам. Бисёр парҳезҳои кам-карб ҳамеша барои наҳорӣ ҳамин чиз доранд.

Дар парҳез, чун қоида, панирҳои косибӣ, тухм, баъзан нон бо миқдори зиёди сафедаҳо ва беҳтарин, сабзавот мавҷуданд. Тааҷҷубовар нест, ки бисёриҳо аз ин парҳези аҷиб даст мекашанд ва бидуни вақт барои донистани он вақт доранд.

Креми бодоми гарм аз наҳории классикӣ фарқ мекунад ва орзуи мутлақ мебошад. Омодагӣ ба зудӣ омода аст, барои муддати тӯлонӣ серҳаракат ва лазиз лазиз. Агар шумо шири лубиё надошта бошед, пас шумо метавонед онро бо шири бодом ба осонӣ иваз кунед.

Агар хоҳед, шумо метавонед якчанд буттамева ба қаймоқи бодоми гарм илова кунед ва дар давоми 10 дақиқа шумо наҳори классикӣ хоҳед дошт.

Агар шумо барои наҳорӣ ягон чизи гарм истеъмол накунед, он гоҳ ин яхмос метавонад ба десерт хизмат кунад. Бо вуҷуди ин, қайд кунед, ки он калориянок аст ва аз ин рӯ, барои муддати дароз ғарқ мешавад.

Компонентҳо

• 300 мл шири лубиж (ё бодом);
• 200 г бодом хоки;
• 100 г яхмос ширин;
• 2 tablespoons эритрит.

Миқдори компонентҳо барои 4 порция кифоя аст.

Арзиши ғизоӣ

Қиматҳои ғизоӣ тахминӣ буда, ба 100 грамм маҳсулоти карбогинӣ нишон дода шудаанд.

Усули пухтупаз

1.

ШМШ-ро хурд гиред ва дар он шири лубиё ё шири бодомро бо қаймоқ ва эритритол напазед.

2.

Табақро дар гармии миёна ҷойгир кунед ва ба ШМШ ба бодом замин илова кунед.

3.

Акнун ба шумо лозим аст, ки яхмос бодомро барои 5 дақиқа напазед, онро доимо омехта кунед. Агар он хеле лоғар гардад, танҳо як ҷуфт ашёи бодомро илова кунед.

4.

Яхмосро аз плита тоза кунед ва каме хунук кунед. Эҳтиёт бошед, ки ӯ дар ҳақиқат хеле гарм аст!

5.

Акнун онро ба қисматҳое, ки мехоҳед, тақсим кунед ва меваҳои дилхоҳи шуморо лаззат баред. Буттамева хусусан барои парҳези кам-карб хуб аст. 🙂

Ин ҳама аст! Тавре ки шумо мебинед, ман аз ҳад зиёд ваъда надодаам. Компонентҳои кам, пухтупази зуд ва таъми аъло. Бон иштиҳои беҳтарин!