Хусусиятҳои фоиданоки санаҳо
- Плюс минералҳо: калсий, магний, марганец, оҳан, руҳ ва мис. Аз ҳисоби ин моддаҳо, санаҳо ҳолати устухонҳо, хунро беҳтар мекунанд, мушакҳои дилро мустаҳкам мекунанд.
- Плюс аминокислотаҳо. Инҳо чунин "хиштҳо" барои ташаккул ва нав кардани ҳуҷайраҳои бадани мо мебошанд.
Таърихҳо ба фаъолияти рӯдаи руда таъсири мусбӣ мерасонанд. Таҳқиқотҳое ҳастанд, ки нишон медиҳанд: хатари саратони рӯда, агар ин меваҳо дар парҳез бошанд, якчанд маротиба кам карда мешавад.
Санаҳо барои диабет
Чанде пеш, парҳезгорон ба таври қатъӣ бар зидди хӯрдани диабет иштирок мекунанд. Танҳо миқдори карбогидратҳо ба инобат гирифта шуд. Дигар хосиятҳои фоиданоки меваҳо дар ҳеҷ сурат ба ҳисоб гирифта намешаванд.
Бо шарофати таҳқиқоти охирин. Онҳо санаҳоро ба парҳези беморони диабет баргардонданд. Масалан, пас аз он ки маълум шуд, ки санаҳо дар мубориза бо блоки холестерин аъло мебошанд. Барои диабетикҳо, ин барои ҳама гуна беморӣ хеле муҳим аст.
Бидуни маълумот дар бораи шиддатнокии худи диабети қанд ва ташхисҳои марбута, пешакӣ аниқ гуфтан имконнопазир аст, ки дар як рӯз чӣ қадар хӯрок бихӯред. Ин саволро метавон танҳо аз ҷониби пизишк ё ғизодиҳанда ҳал кард.
Интихоб ва нигоҳдорӣ
- Ҳангоми харид кардани санаҳо, онҳоро ба берун тафтиш кунед. Меваҳо набояд дурахшон ва "зебо" дошта бошанд. Пӯсти харошидашуда ва сиёҳшуда издивоҷро дар кор низ нишон медиҳад. Писта сафед (онҳо кристаллҳои шакаранд) маънои пеш аз фурӯш нигоҳ доштани номуносибро доранд.
- Санаи хушсифат як каме сабукӣ дар офтоб дар кунҷҳо, пӯсти пурра, хушк ва каме часпак мебошад.
- Таърихро интихоб кунед ва харед - итминон ҳосил кунед, ки онҳоро бо оби хунук ва собун бишӯед. Меваҳои хушк ширин - як навъ "хоҷагӣ" барои такрористеҳсоли бактерияҳо. Пас, "душ" -ро барои санаҳои баъдӣ хомӯш накунед.
- Меваҳоро пас аз шустани хушк дар зарфҳои пластикии хушк ё зарфе шиша гузоред. Сарпӯши қатъии мувофиқро пӯшед ва дар яхдон гузоред. Санаҳои хушк ва ё хушкро тақрибан як сол нигоҳ доштан мумкин аст. Санаҳои тару тоза нодиранд, аммо агар шумо бо онҳо дучор оед, шумо бояд онҳоро дар давоми як ё ду моҳ бихӯред.