Панкреатит як бемории хеле маъмул аст, ки бо илтиҳоби гадуди зери меъда тавсиф мешавад. Ҳамзамон, функсияҳо ва равандҳои ҳозима халалдор мешаванд. Аз ин рӯ, парҳез барои панкреатит бисёр муҳим аст. Бисёре аз хӯрокҳо аз парҳез хориҷ карда мешаванд, зеро онҳо ғадуди ғадуди ғадуди меъдаро ба хашм меоваранд. Аксар вақт, парҳез бояд дар тӯли тамоми ҳаёт риоя карда шавад, зеро пурра барқарор кардани функсияи ин орган мушкил аст ва ҳангоми хатогиҳо дар ғизо, шиддат метавонад дубора ба амал ояд. Аммо бисёре аз беморон аз парҳези якхела хаста мешаванд, аз ин рӯ онҳо ба духтурон таваҷҷӯҳ доранд, ки оё онҳо метавонанд хӯроки муайян бихӯранд ё не. Аксар вақт чунин саволҳо дар бораи ангур дода мешаванд.
Манфиатҳои ангур
Духтурон дар бораи истифодаи ангур барои панкреатит андешаҳои гуногун доранд. Далели он, ки бо шакли шадиди беморӣ дар ҳеҷ сурат ғайриимкон аст, ҳама розӣ ҳастанд. Аммо оё инро барои панкреатит музмин истифода бурдан мумкин аст, пас онро алоҳида муайян кардан лозим аст. Аммо ин мушкилӣ ба миён меояд, зеро ангур барои бадан хеле муфид аст, дар таркиби худ витаминҳо ва унсурҳои арзишманд мебошад.
Илова бар ин, ин Берри чунин хосиятҳои фоиданок дорад:
- раванди пиршавии баданро суст мекунад;
- ба туфайли миқдори зиёди оҳан, ташаккули хунро ташвиқ мекунад;
- суръат гирифтани луобро аз роҳҳои нафаскашӣ метезонад;
- хунро бо калий бой мегардонад, ки барои кори дил зарур аст;
- ҷисми намакҳо, кислотаи пешоб ва токсинҳоро тоза мекунад;
- системаи иммуниро тақвият медиҳад;
- дар сурати қабз ва патологияи гурда самараи хуб дорад;
- ҳозимаро дар беморони дорои кислотаи пасти шарбати меъда беҳтар мекунад;
- пешгирии рушди саратон;
- оҳангҳо ва рӯҳро баланд мекунад.
Ангур инчунин барои холесистит муфид аст. Дар ҷараёни музмини музмин, истифодаи ин буттамева ба эътидол овардани қобилияти меъда ва беҳтар шудани ҷараёни холӣ мусоидат мекунад.
Ангур як маҳсулоти хеле муфид ҳисобида мешавад, аммо бо панкреатит, он метавонад боиси авҷгирии шадид гардад.
Зарар
Аммо, бо вуҷуди хосиятҳои фоиданоки он, ангурро бо илтиҳоби шадиди гадуди ғизо хӯрдан мумкин нест. Ин бо он шарҳ дода мешавад, ки он дорои миқдори зиёди кислотаҳои органикӣ ва нах мебошад. Аз ин рӯ, истифодаи он метавонад боиси зиёд шудани газ ва норасоии рӯдаҳо гардад. Ва кислотаҳо инчунин истеҳсоли шарбати гадуди меъда ва кислотавии меъдаро зиёд мекунад. Ҳамаи инҳо ба илтиҳоби ғадуди меъда таъсир карда, илтиҳобро афзоиш медиҳанд ва дарди шадидро ба вуҷуд меорад.
Ангур инчунин миқдори зиёди қанд дорад. Ва бо панкреатит аксар вақт синтези инсулин вайрон мешавад. Ин метавонад ба нигоҳдории глюкоза халал расонад ва метавонад ба диабет оварда расонад. Инчунин, ангур метавонад аксуламалҳои аллергияро ба вуҷуд орад, ки ҳолати беморро ба панкреатит бадтар мекунад. Аз ин рӯ, дар шакли шадиди илтиҳоб ин маҳсулот комилан хилофи аст.
Илова бар ин, кислотаҳои органикӣ дар ангур ба сирри дандон таъсири манфӣ мерасонанд. Ва дар беморони гирифтори панкреатит, дандонҳо чунон зуд вайрон мешаванд, ки он бо ворид шудани ферментҳои ҳозима дар холигоҳи даҳон алоқаманд аст.
Тарзи истифода
Оё бо панкреатит тарбузу харбуза мехӯранд?Дар посух ба савол, ки оё ангурро барои панкреатит истифода бурдан мумкин аст, духтурон бисёр омилҳоро ба назар мегиранд. Пеш аз ҳама, ин набудани таҳаммулпазирии инфиродӣ ва дигар бемориҳои рӯдаи меъда мебошад. Ғайр аз он, таҳаммулпазирии глюкоза бояд нигоҳ дошта шавад. Дар ин ҳолат, бо шакли музмини панкреатит, пас аз муқаррар кардани ремиссияи устувор, ангурро тадриҷан ба парҳез илова кардан мумкин аст. Пеш аз ин бо духтур маслиҳат додан лозим аст, зеро аксуламал ба маҳсулот барои ҳар як шахс алоҳида аст.
Ба чунин беморон тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз на зиёдтар аз 10-15 буттамеваи миёна истеъмол кунанд. Беҳтараш интихоби навъҳои ширин бошад, ангур бояд пухта бошад, турши танҳо зарар хоҳад дошт. Пас аз чанд моҳи набудани дард ва дигар нишонаҳои панкреатит, ин маҳсулот бояд ба парҳез тадриҷан ворид карда шавад. Тавсия дода мешавад, ки ангурро бе пӯст ва тухмиҳо истеъмол кунанд, зеро онҳо ба узвҳои ҳозима бори иловагӣ эҷод мекунанд. Аввалан шумо бояд бо якчанд буттамева оғоз кунед. Бо аксуламали муқаррарии рӯдаи ҳозима, шумо метавонед тадриҷан шумораи онҳоро зиёд кунед. Пас аз хӯрдани буттамева тавсия дода мешавад, ки даҳонатонро даҳон кунед, зеро кислотаҳои органикие, ки дар таркибашон сирдори дандонро нест мекунанд.
Агар шумо ангурро барои панкреатит истифода баред, пас шумо бояд инро дуруст кунед
Дар кадом шакле, ки бояд истифода шавад
Бо ҳама гуна патологияи гадуди зери меъда, назорат кардани ғизо хеле муҳим аст. Аз ин рӯ, бояд фаҳмид, ки чӣ тавр хӯрдани ангур бо панкреатит. Дар шакли тару тоза, он барои ҳама беморон дастрас нест, тоқатнопазирӣ, ҳамворшавӣ ё дарунравии он аксар вақт ҳатто ҳангоми ремиссия ба амал меоянд. Дар ин ҳолат, шумо метавонед онро бо мавиз иваз кунед. Ин ангур ҳамон аст, танҳо хушк. Шумораи микроэлементҳои муфид дар мавиз калон аст, аммо камтар нахдор. Аз ин рӯ, беҳтар азхуд.
Аммо то ҳол тавсия дода мешавад, ки мавизро ба миқдори кам истифода баред ва каме ба анор, панир, косибӣ ё кадарчаҳо илова кунед. Бо миқдори зиёди он, он метавонад ба чарб ва дарунравӣ оварда расонад. Компот барои панкреатит аз меваҳои хушк, ки мавиз илова кард, муфид аст. Он ба танзими тавозуни об ва намак дар бадан кӯмак мекунад, системаи иммуниро тақвият медиҳад ва ҳозимаро беҳтар мекунад. Чунин decoction мавиз ба ором кардани гадуди меъда, ки ба барқарор кардани вазифаҳои он кӯмак мекунад. Аз ин рӯ, он метавонад ҳатто ҳангоми авҷ гирифтани мастӣ бошад, аммо танҳо пас аз машварат бо духтур.
Барои панкреатит инчунин барои нӯшидани як decoction баргҳои ангур муфид аст. Онҳо дорои танинҳои зиёде мебошанд, ки барои ба эътидол овардани кори рӯдаи руда кӯмак мекунанд. Илова бар ин, ин decoction ба қабз кӯмак мекунад, пайдоиши сангҳои гурда ва пешгирии қанди хунро муқаррар мекунад. Аммо пеш аз истифодаи он, шумо бояд ба духтур муроҷиат кунед.
Барои истифодаи буттамева лазиз танҳо дар вақти шадидан худро комилан маҳдуд кардан лозим аст. Ва бо панкреатит музмин, шумо метавонед ангурро дар парҳез дохил кунед, аммо шумо бояд ченакро донед ва онро дуруст истифода баред. Агар шумо ягон нороҳатӣ эҳсос кунед, шумо бояд ин маҳсулотро партоед.
