Агар шахс фаҳмад, ки ӯ бо диабет бемор аст, пас онро наметавон ҷазои якумрӣ номид. Бисёр одамон хуб зиндагӣ мекунанд ва бо ташхиси шабеҳ кор мекунанд. Сирри ҳаёти пуррагӣ ин назорати доимии менюи ҳаррӯзаи шумо мебошад.
Баъзе озуқаворӣ мавҷуданд, ки беҳтаранд на танҳо маҳдуд кунанд, балки комилан аз парҳези шумо хориҷ карда шаванд. Аммо, шахсоне ҳастанд, ки дар авлавият афзалият медиҳанд. Биёед муайян кунем, ки агар на ҳама маҳсулот бошад, пас, масалан, чормағзро бо диабет хӯрдан мумкин аст.
Агар бо хӯрокхӯрӣ ҳама чиз хеле оддӣ ва возеҳ бошад, пас маҳсулоти шумо саволҳои иловагӣ ба миён меоранд. Ба ин хӯрокҳо чормағз дохил мешавад. Тааҷҷубовар аст, ки бо вуҷуди миқдори зиёди чарбҳо, чормащз метавонад аз ҷониби диабетик бидуни маҳдудият истеъмол карда шавад. Баръакс, аксар вақт чормащзҳо тавсия медиҳанд, ки табибон иваз намудани бисёр маҳсулоти аз нуқтаи назари парҳезӣ зарарнокро тавсия медиҳанд.
Чормағз аз чӣ бой аст?
Ҳамчун як ҷузъи ин атои табиӣ, моддаҳои зиёде мавҷуданд, ки бадан барои беҳтар аз ҳад зиёд шудани глюкоза дар хун бо диабет кӯмак мекунанд, қайд кардан мумкин аст:
- нах;
- кислотаҳои омега-з;
- калсий
- витамини Д.
Ҳама дӯстдорони чормағз бо хушнудӣ аз он медонанд, ки меваҳоро ҳамчун хӯрокҳои алоҳида истеъмол кардан мумкин аст ё барои хӯрокхӯрӣ истифода мешавад. Аз ин сабаб, чормағзҳо танҳо як ғизои ҳатмӣ барои диабети қанд мебошанд.
Таъсири чормағз ба бадани инсон
Чормағзҳои маъмултарин дар паҳлӯҳои мо ҳамчун чормағз шинохта мешаванд. Танҳо 7 нуклеоли кофӣ барои гирифтани 2 г нахи аълосифат ва 2,6 г кислотаи линолении алфа кофист.
Ин моддаҳо ба ҳозима хуб мусоидат мекунанд ва бадан барои барқарор кардани бемориҳои қаблӣ, ки барои диабет муҳим аст, кӯмак мекунанд.
Дар натиҷаи дохил кардани чормағзҳо дар меню, муҳити кислотаҳо дар меъда муқаррарӣ аст. Ҷолиби диққат аст, ки онҳо ин равандро дар ҳарду самт ба эътидол меоранд (зиёд ё кам кардани кислотаҳо). Чормағз инчунин ба он диабетҳое, ки аз атеросклероз гирифтор мешаванд, таъсири мусбат мерасонад.
Чормащз метавонад аз сабаби дар таркиби миқдори зиёди марганец ва руҳ паст кардани шакар дар хун. Агар шумо ин маҳсулотро мунтазам истифода баред, пас пешгирии фарбеҳии ҷигар комилан имконпазир аст.
Ҳангоми истифодаи мунтазами 7 чормағзи миёна, камхунии норасоии оҳанро аз сабаби мавҷудияти руҳ, кобалт, оҳан ва мис дар меваҳо бартараф кардан мумкин аст.
Ғайр аз он, ин моддаҳо ба зарфҳо дар ҳолати хуб ва тағйирёбанда кӯмак мекунанд. Ин қобилият барои одамони гирифтори диабет кофӣ муҳим аст. Онҳо инчунин бо кислотаи алфа линоленикӣ ва антиоксидантҳо бой мебошанд.
Равғани чормағз як маҳсулоти хеле пурарзиш аст, зеро он дорои миқдори зиёди:
- витаминҳо;
- канданиҳои фоиданок;
- танинҳо;
- равғанҳои эфирӣ;
- йод.
Чунин маҳсулот танҳо як воситаи аълои шифои умумии бадан аст, барои диабетон камтар.
Пӯсти диабет
Арахис, ки онро инчунин заминц номидан мумкин аст, на камтар муфид аст. Ин маҳсулот, ки ба оилаи лӯбиёгӣ тааллуқ дорад, ҳамчун ганҷи воқеӣ шинохта шудааст, ки аз калий, фосфор, натрий, руҳ, оҳан ва витаминҳои A, B, E бой аст.
Заминҳо аз Аргентина овардашуда беҳтарин барои ҳама нишондиҳандаҳо мебошанд. Чунин меваҳо хусусиятҳои фарқкунандаи худро доранд, ки ба шумо имкон медиҳад онҳоро дар байни навъҳои зиёди дигар шинохта бошед.
Заминҳо аз протеин ва антиоксидантҳо фаровон мебошанд. Он барои диабети навъи 1 ва навъи 2 муфид аст. Ин бо паст шудани сатҳи холестирин дар хуни бемор ва инчунин афзоиши ҳуҷайраҳои асаби ӯ зоҳир мешавад.
Микдори оптималии табобат барои диабети қанд аз 300 г дар як рӯз зиёд нест.
Бодом барои диабет
Тавре ки шумо медонед, бодом метавонад талх ё ширин бошад. Чормағзи талхро бидуни пешгирӣ кардани моддаҳои зарарнок наметавон хӯрдан мумкин аст (он дорои кислотаи гидросианӣ мебошад, ки барои саломатӣ хатарнок аст).
Аз ҷиҳати мазмуни калсийаш бодомро дар байни чормағзҳо чемпиони воқеӣ номидан мумкин аст. Он инчунин дорои бисёр моддаҳои муфид барои диабет, масалан, магний, фосфор, руҳ, оҳан ва витаминҳо мебошад.
Агар дар одаме, ки гирифтори намуди 2 диабети қанд аст, зиёд шудани шакар хун вуҷуд дорад, пас дар ин сурат истифодаи бодоми ширин нишон дода мешавад. Чормағз инчунин барои мубориза бо кислотаҳои баланд ё пасти меъда кӯмак хоҳад кард.
Меъёри тақрибии ҳаррӯзаи бодом, ки ба организм фоида меорад - 10 дона.
Чормащз санавбар
Ин навъҳои чормағзҳо ҷисми шахси беморро медиҳанд:
- калсий
- калий
- витаминҳо;
- фосфор
Чормағзҳои конусии кедр барои кӯдакон ва занони ҳомиладор хеле муфид мебошанд, зеро дар таркибашон моддаҳои зиёде мавҷуданд, ки ба инкишофи масуният мусоидат мекунанд. Истифодаи чормағз санавбарҳо ҳангоми эпидемияи дигар бемориҳои вирусӣ аҳамияти камтар дорад.
Ин доначаҳои майда холестиринро тамоман надоранд, аммо протеин кифоя аст. Аз ин рӯ, бо диабети қанд, чормағз санавбар хӯрдан хуб хоҳад буд. Ин ба эътидол овардани системаи иммунӣ ва беҳтар кардани кори ҷигар кӯмак хоҳад кард. Дар ҳар сурат, тавсия дода мешавад, ки оё хӯрдани чормағз бо панкреатит имконпазир аст, агар мушкилот бо гадуди меъда вуҷуд дошта бошад.
Шумораи чормағз, ки бояд дар як рӯз истеъмол карда шаванд, 25 г аст, ки ба 100 нуклоли ин маҳсулот баробар аст.
