Глюкоза ба гурӯҳи моносахаридҳо тааллуқ дорад, яъне он қанди оддӣ аст. Модда ба монанди фруктоза формулаи C6H12O6 дорад. Ҳардуи ин унсурҳо изомер мебошанд ва аз ҳамдигар танҳо дар конфигуратсияи фазоӣ фарқ мекунанд.
Глюкоза дар забони юнонӣ маънои “шакар ангур” -ро дорад, аммо шумо онро на танҳо дар худи ангур, балки дар дигар меваҳои ширин ва ҳатто асал низ пайдо карда метавонед. Глюкоза дар натиҷаи фотосинтез ба вуҷуд меояд. Дар бадани инсон модда дар муқоиса бо дигар қанди оддӣ миқдори бештар дорад.
Ғайр аз он, моносахаридҳои боқимондае, ки аз хӯрок истеъмол карда мешаванд, дар ҷигар ба глюкоза табдил меёбанд, ки ҷузъи муҳимтарини хун мебошад.
Муҳим! Ҳатто норасоии ночизи глюкоза метавонад одамро ба рагкашӣ, шуури огоҳӣ ва ҳатто марг оварда расонад.
Глюкоза ҳамчун як ҷузъи сохторӣ дар ташаккули полисахаридҳо иштирок мекунад, аниқтараш:
- крахмал;
- гликоген;
- целлюлоза.
Вақте ки он ба бадани инсон дохил мешавад, глюкоза ва фруктоза аз рӯдаи ҳозима ба зудӣ ба ҷараёни хун ворид мешавад, ки он онҳоро ба ҳама узвҳо ва бофтаҳо мерасонад.
Ҷудошавӣ, глюкоза кислотаи аденозин трифосфориро хориҷ мекунад, ки шахсро бо 50% тамоми энергия барои ҳаёт таъмин менамояд.
Бо коҳишёбии назарраси бадан, глюкоза ҳамчун доруе истифода мешавад, ки ба:
- аломатҳои деградатсия ва ё ягон мастиро паси сар кунед;
- мустаҳкам кардани диурез;
- фаъолияти ҷигар, дилро дастгирӣ мекунад;
- барқарор кардани қувват;
- нишонаҳои ҳазмкуниро коҳиш диҳад: дилбеҳода, кайкунӣ, дарунравӣ.
Аҳамияти глюкоза барои мубодилаи дурусти карбогидратҳо
Ҳама карбогидратҳо дар бадан то глюкоза тақсим мешаванд. Як қисми он ба ҷараёни умумии хун ворид мешавад, қисми дигар ба захираи махсуси энергия табдил меёбанд - гликоген, ки агар лозим ояд, боз ба глюкоза тақсим карда мешавад.
Дар ҷаҳони растаниҳо крахмал нақши ин захираро мебозад. Аз ин сабаб, диабетҳо набояд сабзавот ва меваҳоеро, ки крахмал доранд, истеъмол накунанд. Гарчанде ки бемор шириниро намехӯрд, ӯ танҳо ба картошка бирён хӯрдааст - сатҳи қанд дар хуни ӯ якбора боло рафт. Сабаб дар он аст, ки крахмал ба глюкоза табдил ёфтааст.
Полисахариди гликоген дар ҳама ҳуҷайраҳо ва узвҳои бадани инсон мавҷуд аст. Аммо захираҳои асосии он дар ҷигар мебошанд. Агар зарурати зиёд кардани хароҷоти нерӯи барқ ба вуҷуд ояд, гликоген барои энергия ба глюкоза тақсим мешавад.
Ғайр аз он, агар норасоии оксиген вуҷуд дошта бошад, шикастани гликоген дар шоҳроҳи анаэробӣ (бе иштироки оксиген) рух медиҳад. Ин раванд ба таври мураккаб зери таъсири 11 катализаторҳои дар ситоплазма ҷойгирбуда сурат мегирад. Дар натиҷа, ба ғайр аз глюкоза, кислотаи lactic ба вуҷуд меояд ва энергия озод мешавад.
Инсулин гормон, ки глюкозаи хунро идора мекунад, аз ҷониби ҳуҷайраҳои бета панкреатӣ истеҳсол карда мешавад. Аммо, сатҳи тақсимоти чарбҳо дар зери таъсири инсулин суст мешавад.
Норасоии глюкоза дар бадан чи таҳдид мекунад
Имрӯз дар ҳама гуна дорухона шумо метавонед глюкометр харед. Бо ин дастгоҳи аҷоиб, мардум имкони чен кардани сатҳи қанди хунро бидуни тарк кардани хона доранд.
Нишондиҳандаи камтар аз 3,3 ммоль / л дар меъдаи холӣ коҳишёбанда ҳисобида мешавад ва ҳолати патологӣ номида мешавад гипогликемия. Гипогликемия метавонад аз бемориҳои музмини гурда, ғадудҳо, ҷигар, гадуди зери меъда, гипоталамус ё камғизоӣ ба амал ояд.
Аломатҳои гипогликемия:
- Эҳсоси гуруснагӣ.
- Ларзиш ва сустӣ дар дасту пой.
- Тахикардия.
- Норасоии равонӣ.
- Excitability баланд асаб.
- Тарс аз марг.
- Аз даст додани тафаккур (комаи гипогликемикӣ).
Беморони гирифтори гипогликемияи ҷудошуда бояд ҳамеша бо худ қанд ё қанди шакар дошта бошанд.
Агар танҳо нишонаҳои аввали гипогликемия пайдо шаванд, ин шириниро фавран хӯрдан лозим аст.
Гипергликемия
Зиёдшавии глюкоза дар хун камтар хатарнок нест. Албатта, ҳама бемории маккоронаи диабетро медонанд, аммо на ҳама хатари ин бемориро дарк мекунанд.
Тадбирҳо андешидан лозим аст, агар сатҳи шакар рӯза 6 ммоль / л ва зиёдтар бошад.
Дигар нишонаҳои инкишофи диабет:
- Иштиҳои бебозгашт.
- Ташнагии беохир.
- Пешоб зуд-зуд.
- Набудани дасту пой.
- Летарҷӣ.
- Камшавии вазнин.
Бодиққатона, бо диабети қанд чунин рӯй медиҳад: дар хун глюкозаи аз ҳад зиёд мавҷуд аст ва ҳуҷайраҳо ва бофтаҳои он намерасанд.
Ин бо мушкилоти инсулин вобаста аст. Қанди диабети навъи 1 ва навъи 2 барои одамон аз сабаби мураккабии он бисёр хатарнок аст ва аксар вақт боиси марг мегардад.
Аз ин рӯ, бидуни истисно, мардум бояд дуруст хӯрок бихӯранд ва тарзи ҳаёти солимро пеш баранд. Дар акси ҳол, шумо метавонед нобиноӣ, нефропатия, осеби рагҳои мағзи сар ва поёни по то гангрена ва ампутатсияи минбаъдаро ба даст оред.
