Абрии Тарбуз-curd

Абрҳои тару тозаи карб-карб

Ҳамеша аз кӯдакӣ ман cheesecakes-ро дӯст медорам ва то имрӯз, ҳеҷ чиз тағйир наёфтааст. Дар ин дорухат, ман барои шумо як версияи тези як тортро сохтам, ки дар он умуман орд нест ва танҳо аз чор компонент иборат аст.

Хуб, ман иқрор мешавам, ки ин cheesecake воқеӣ нест. Аммо, ин абри хушбӯйи тару тозаи тару тозаи шириние лазиз аст, ки шумо бешубҳа кӯшиш кардан мехоҳед. Боварӣ дорам, ки шумо аз ин хурсанд мешавед. 🙂

Компонентҳо

• 300 г панири косибӣ;
• 300 г Клубничка (тару тоза ё чуқури яхкардашуда);
• 2 г агар-агар (ё 6 зарф желатини);
• 3 қошуқи эритрит.

Ҳаҷми компонентҳои ин дорухатии кам-карб барои 6 порция иборат аст. Барои омода кардани компонентҳо тақрибан 10 дақиқа вақт лозим аст. Абри тайёр бояд дар як шаб дар яхдон гузошта шавад.

Арзиши ғизоӣ

Қиматҳои ғизоӣ тахминӣ буда, ба 100 грамм маҳсулоти карбогинӣ нишон дода шудаанд.

Усули пухтупаз

1.

Клубничкаҳоро дар ҳамвории маҷақ бирён кунед ва бо панир ва кукер омехта кунед.

Ин як кор барои як blender дасти

2.

Брейн агар-агарро дар 250 мл об андозед ва бо оммаи кунчини тару тоза омехта кунед.

3.

Акнун оммаро ба шакли мувофиқ рехт. Ман як шакли хурди ҷудошударо истифода бурдам. Барои сахт кардан дар як шабонарӯз яхдон.

Шакли тақсимшаванда хуб хидмат кард

4.

Биноҳои бо қаймоқ ё панир, косибӣ, агар лозим бошад. Ман танҳо 250 г панирҳои косибиро бо 2 қошуқи Xucker омехта кардам ва абрест панири панирчаи косибӣ бо қабати тунуки панирҳои косибӣ ва печонидани какао дар болои нонпазӣ. Чаро? Танҳо аз сабаби он ки ман ӯро дӯст медорам. 😉

Як абри панири косибии лоғар бо какао пошид

5.

Ин ҳама аст. Аз рӯи компонентҳо ва усули тайёрӣ, ин дорухат то ҳол дар байни дигарон зудтарин ва осонтарин аст. Аммо болаззат, ин на ҳамеша маънои дароз ва душворро дорад. 🙂

Тарбияи мухтасари мол

Оё шумо медонед, ки Клубничка тамоман буттамева нест? Аз нуқтаи назари ботаникӣ, ин меваи лазиз як чормағз аст. Ва дақиқ бошад, Тарбуз ба бисёрҳуҷраҳо мансуб аст. Дар маҷмӯъ, тақрибан 20 навъҳои гуногуни Клубничка мавҷуданд.

Машҳуртарини он, албатта, хуби Тарбузи боғи кӯҳна мебошад, ки онро дар рафҳои супермаркет хоҳед ёфт. Клубничҳои боғӣ минбаъд ба зиёда аз даҳ навъҳо тақсим карда мешаванд, ки вобаста аз минтақа ё фоидаҳои амалӣ аз шакл, ранг ва таъми худ фарқ мекунанд.

Вақтҳои асосии ҳосил барои Клубничка дар Аврупо моҳҳои май, июн ва июл мебошанд. Дар ин вақт, он арзонтарин фурӯхта мешавад. Аммо, азбаски Клубничка ёбоӣ дар тамоми ҷаҳон парвариш карда мешаванд, чормащзҳои хурд тамоми сол дастрасанд - одатан бо нархи муносиби афсонавӣ.

Клубничка мекӯшад ва ба осонӣ интиқол дода мешавад. Хокшуда, он бояд ба қолаби босуръат омода карда шавад. Онро дар яхдон зиёда аз ду рӯз нигоҳ доштан мумкин нест. Дар ҳарорати аз сифр то панҷ дараҷа, мӯҳлати нигоҳдорӣ то панҷ рӯз зиёд карда шавад.

Ин беҳтар аст, агар шумо фавран пас аз харид хӯрок пухта ва меваҳои хурдро бихӯред. Агар шумо Клубничка доред, ки то ҳол каме кислота доранд, пас шумо метавонед онҳоро бо шакар ё як ширинкунандаи мувофиқ пошед. Пас аз чидани он, Тарбуз пухта намешавад.