Muffins шакли дӯстдоштаи нонпазӣ буд ва мемонанд. Онҳо метавонанд бо ҳама чиз анҷом дода шаванд. Ғайр аз он, онҳо бо худ гирифтан қулайанд ва онҳо дар муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешаванд, дар сурате, ки шумо хӯроки камсавфи худро пешакӣ пухтан мехоҳед. Муффинҳо воқеан як гули муқаддас барои ҳамаи онҳое, ки сахт меҳнат мекунанд ва вақти кам доранд.
Ҳанӯз гарм ё хунук. Muffins ҳамеша болаззатанд ва дар айни замон метавонанд инчунин ғизои партовҳои муфид бошанд. Имрӯз мо барои шумо як иттифоқи воқеӣ - ҳалокаҳои камбургери панбургерро тайёр кардем. Боварӣ дорам, ки шумо аз онҳо шод хоҳед шуд.
Барои таассуроти аввал, мо бори дигар як дорухатро барои шумо омода кардем.
Компонентҳо
- 500 г гӯшти гов замин;
- намак ба бичашед;
- ќаламфури мечашонем;
- 1/4 қошуқи зира (зира);
- равғани зайтун барои пухтан;
- 2 тухм
- 50 г панир curd (аз яхмос дукарата);
- 100 г бодом blanched ва хоки замин;
- 25 г кунҷит;
- 1/4 қошуқи содаи нонпазӣ;
- 100 г cheddar;
- 200 г сметана;
- 50 г хамираи помидор;
- 1 қошуқи хардал;
- 1 қошуқи паприка заминӣ;
- Хокаи карри 1/2 қошуқи;
- 1 қошуқи чошнии Worcester;
- 1 қошуқи сирко балсамӣ;
- 1 қошуқи эритрит;
- 1/2 сари пиёз сурх;
- 5 помидор хурд (масалан, помидор мини олу);
- 2-3 бастаи хӯришҳои Маш;
- 2 ҳезум аз калтаки решакан бодиринг ё дигар интихоби шумо.
Миқдори компонентҳои ин дорухатии кам-карб дар 10 muffins баҳогузорӣ карда мешавад.
Барои омода кардани компонентҳо тақрибан 10 дақиқа вақт лозим аст. Мефинҳои пухтупаз ва пухтупаз 30 дақиқа вақтро мегиранд.
Арзиши ғизоӣ
Қиматҳои ғизоӣ тахминӣ буда, ба ҳар 100 г хӯроки камсили нишон дода мешаванд.
| ккал | кҷ | Карбогидратҳо | Равғанҳо | Кишварҳо |
| 184 | 771 | 2.8 г. | 14,2 г. | 11,2 г |
Дорухат видео
Усули пухтупаз
Компонентҳо
1.
Танӯрро дар ҳолати конвексионӣ то 140 ° C ё дар ҳолати гармии болоӣ ва поёнӣ 160 ° C гарм кунед.
2.
Акнун мавсими говро бо намак ва ќаламфури худ ва оташдон пазед. Эҳтиёт бошед, бо оташдон, он метавонад таъми хеле ошкоро диҳад. Болҳои ин андозаро аз гӯшти мурғ созед, то онҳо тавонанд ба қолаби муаффин ҷойгир шаванд ва онҳоро дар ҳама ҷонибҳо бирён кунед.
Тубҳои гӯштӣ Fry
3.
Ҳоло вақти он аст, ки хамир хамир шавад. Як косаи миёна ё калон гиред, тухмро дар дохили он пора кунед ва панири curd илова кунед. Ҳама чизро бо миксери дастӣ латукӯб кунед.
Ҳоло вақти санҷиш аст
Бодомҳои хоки заминӣ, содаи нонпазӣ ва кунҷитро якҷоя кунед. Омезиши хушкро ба омма тухм илова кунед ва ҳама чизро бо миксери дастӣ омехта кунед то он даме ки як массаи якхела пайдо нашавад.
Шаклҳоро бо хамир пур кунед
Акнун штампҳои мулоимро бо хамир пур кунед ва тӯбҳои гӯшти тайёршударо ба он фишор диҳед. Дар танӯр 20 дақиқа дар 140 ° C оҷуред.
Тубҳои гӯштиро пахш кунед
4.
Чеддарро ба қисмҳои хурди бурида. Пас аз пухтан, панири чеддарро ба болои ҳалқаҳо гузоред ва боз 1-2 дақиқа оҷуред, то панир каме паҳн шавад. Инро метавон бо муваффақият пас аз он ки танӯр аллакай сард шуда истодааст, иҷро кард ва ба шумо лозим нест, ки онро дубора фурӯзон кунед.
Ҳанӯз чеддар кофӣ нест
5.
Барои чошнии, сметана дар як коса гузоред. Ба он ҳанутеро илова кунед: хардал, хамираи помидор, паприка, карри, сирко балсамӣ, чошнии Вестестер ва эритритол.
То гирифтани чошнии қаймоқ ҳама чизро бо пошед омехта кунед.
Мо барои чошнии Big Mac чошнии худро гирифтем. Аммо, шумо метавонед ягон чошнии дигари писандидаи худро истифода баред.
6.
Як тахтаи бурида ва корди тез гиред ва пиёз сурхро ба ҳалқаҳо андозед. Акнун ба доираҳои помидор ва бодиринг буред. Сипас салатро шустед, бигзор об холӣ шавад ё аз центрифугаи салат гузарад ва баргҳоро канда партояд.
Chop барои ороиши
7.
Акнун, ҳалқаҳоро аз қолабҳо берун кунед ва чошнии интихобкардаи худро ба боло зебо гузоред, пас салат, помидор, ҳалқаҳои пиёз, калтаки бодирингро бо тартиби дилхоҳатон ҷойгир кунед.
Чошнии аввал ...
... сипас ба завқи худ оро диҳед
8.
Муфинҳои камзамини панбургерии кам карб, ҳатто агар хунук бошанд, ба таври ҳайратангез лазизанд. Онҳоро метавонанд дар бегоҳ омода карда, баъд ба кор баред.
9.
Мо ба шумо вақти хуби пухтупаз ва иштиҳо орзу мекунем! Бо эҳтиром, Анди ва Диана.
Muffin дохили
