Чӣ тавр шароб ба беморе, ки ташхиси диабет дорад, таъсир мерасонад

Истифодаи нӯшокиҳои спиртдор дорои ҳама гуна беморӣ, аз ҷумла эндокрин мебошад. Солҳои дароз дар байни олимон баҳсу мунозираҳо мавҷуданд, ки баъзеҳо мегӯянд, ки ин нӯшокиҳоро диабет метавонад маст кунад, зеро он фоиданок аст. Пас, он чӣ гуна ба бадан таъсир мерасонад ва бо ин патология чӣ иҷозат дода мешавад?

Таркиб ва арзиши ғизоӣ

Шароби табиӣ дорои полифенолҳо - антиоксидантҳои пурқуввати табиӣ мебошад. Бо шарофати онҳо, нӯшокӣ сифати рагҳои хунро беҳтар намуда, хатари атеросклероз, сактаи қалб ва инсултро кам мекунад. Полифенолҳо инчунин пиршавиро суст мекунанд, ба фаъолияти системаи асаб таъсири мусбӣ мерасонанд, аз вирусҳо муҳофизат мекунанд, бемориҳои музмин, холестиринро кам мекунанд, афзоиши ҳуҷайраҳои саратон ва ғайраро пешгирӣ мекунанд. Дар шароб мавҷуд аст:

• Витаминҳои B₂, ПП;
• оҳан
• фосфор;
• калсий
• магний
• Натрий
• калий.

Арзиши ғизоӣ

Таъсир ба сатҳи шакар

Ҳангоми нӯшидани шароб, машрубот ба зудӣ ба хун ворид мешавад. Истеҳсоли глюкоза аз тарафи ҷигар боздошта мешавад, зеро бадан кӯшиш мекунад, ки ба заҳролудшавӣ тоб орад. Дар натиҷа, шакар баланд мешавад, пас аз чанд соат тарки мешавад. Аз ин рӯ, ҳама гуна машрубот амали доруҳои инсулин ва гипогликемикро тақвият медиҳад.

Ин таъсир барои диабет хеле хатарнок аст. Пас аз 4-5 соат пас аз ворид шудани машрубот дар бадан, якбора паст шудани глюкоза метавонад ба сатҳи шадид расад. Ин бо пайдоиши гипогликемия ва кома гипогликемикӣ, ки тавассути ворид кардани бемор ба ҳолати вазнин хатарнок аст ва бо кӯмаки фаврӣ метавонад ба марг оварда расонад, хатарнок аст. Хавф афзуда мешавад, агар он шаб, вақте ки одам хоб аст ва нишонаҳои ташвишоварро пай намебарад. Хатар инчунин дар он аст, ки зуҳуроти гипогликемия ва заҳролудшавии маъмулӣ яксонанд: чарх задани сар, тағирёбӣ ва хоболудӣ.

Инчунин, истифодаи нӯшокиҳои спиртӣ, ки шаробро дар бар мегирад, иштиҳоро зиёд мекунад ва ин барои диабетикҳо низ хатар эҷод мекунад, зеро ӯ калорияҳои бештар мегирад.

Бо вуҷуди ин, бисёр олимон таъсири мусбати шароби сурхро дар ҷараёни беморӣ ба монанди диабет исбот кардаанд. Синфҳои хушк бо намуди 2 метавонанд шакарро ба сатҳи мақбул коҳиш диҳанд.

Муҳим! Шаробро бо доруҳо иваз накунед, ки консентратсияи глюкозаро дар хун кам кунанд.

Кадом шароб барои диабет иҷозат дода мешавад

Агар шумо диабети қанд дошта бошед, шумо метавонед баъзан шароби сурх каме бизанед, ки фоизи қанди он аз 5% зиёд нест. Дар зер маълумот оид ба чӣ қадар будани ин модда дар навъҳои гуногуни ин нӯшокии шаробӣ оварда шудааст:

• хушк - хеле кам, барои истифода иҷозат дода шудааст;
• ним хушк - то 5%, ки ин низ муқаррарӣ аст;
• нимтайёр - аз 3 то 8%;
• форте ва шириниҳо - дар таркиби онҳо аз 10 то 30% шакар мавҷуд аст, ки барои диабет тамоман хилофи аст.

Ҳангоми интихоби нӯшокӣ, бояд на танҳо ба миқдори шакар, балки ба табиати он низ аҳамият дода шавад. Шароб фоида хоҳад овард, агар он аз ашёи хоми табиӣ ба таври анъанавӣ сохта шавад. Хусусиятҳои пасткунандаи шакар дар нӯшокии сурх қайд карда шудааст, аммо сафедии хушк ба бемор ҳангоми истифодаи мӯътадил зарар намерасонад.

Ҳуқуқ менӯшед

Агар диабетик ягон зиддияти саломатӣ надошта бошад ва табиб шаробро манъ намекунад, як қатор қоидаҳо бояд риоя шаванд:

• шумо метавонед танҳо бо марҳилаи ҷуброншудаи беморӣ нӯшед;
• Норма дар як рӯз барои мардҳо 100-150 мл ва барои занон 2 маротиба камтар аст;
• басомади истифода бояд на бештар аз 2-3 дар як ҳафта бошад;
• шароби хушкшудаи сурхро бо миқдори зиёди шакар аз 5% интихоб накунед;
• танҳо дар шиками пурра бинӯшед;
• дар рӯзи истеъмоли машрубот, бояд миқдори инсулин ё доруҳои гипогликемикиро ислоҳ кунад, зеро сатҳи шакар кам мешавад;
• истеъмоли шароб бо қисмҳои мӯътадили ғизо беҳтар аст;
• Пеш ва баъд аз он, сатҳи қандро бо глюкометр назорат кардан лозим аст.

Муҳим! Дар меъдаи холӣ нӯшокиҳои спиртдор бо диабети қанд манъ аст.

Гайринишондод

Агар ба ғайр аз мушкилот оид ба азхудкунии шакар дар бадан, бемориҳои ҳамроҳикунанда ҷой дошта бошанд, шароб (инчунин инчунин машрубот дар маҷмӯъ) бояд хориҷ карда шавад. Ин манъкунӣ эътибор дорад, агар:

• панкреатит
• gout
• норасоии гурда;
• сиррози, гепатити;
• нейропатияи диабетик;
• зуд-зуд гипогликемия.

Нӯшокиҳои спиртиро бо диабети меъда истеъмол накунед, зеро ин метавонад на танҳо ба зани ҳомиладор, балки ба кӯдаки ҳанӯз таваллуднашуда низ зарар расонад. Дар ин давра норасоии ғадуди меъда ба вуҷуд меояд, ки ин боиси баланд шудани сатҳи шакар мегардад. Агар модари интизорбуда шаробе нӯшиданро рад накунад, бояд ба духтур муроҷиат кунад. Ва интихоб бояд танҳо ба манфиати маҳсулоти табиӣ сурат гирад.

Бо парҳези кам-карб шумо инчунин нӯшокиҳои спиртӣ, ки калориянок ҳисобида мешаванд, нӯшидан мумкин нест. Бо вуҷуди ин, дар сурати мавҷуд набудани ҳолатҳои зидди саломатӣ, шумо метавонед баъзан ба истифодаи шароби хушк иҷозат диҳед. Дар модератсия ба бадан таъсири мусбӣ мерасонад: он рагҳои хунро аз холестирин тоза мекунад ва ба сӯхтани чарб мусоидат мекунад. Аммо танҳо ба шарте, ки ин нӯшокӣ аз ашёи хоми табиӣ бо миқдори ками шакар бошад.

Аз ҷониби шахсони гирифтори диабет набояд машрубот истеъмол кард. Дар ин патология машрубот хатарнок аст, зеро он метавонад гипогликемияро ба вуҷуд орад, ки ба ҳаёти бемор таҳдид мекунад. Аммо агар ин беморӣ бидуни мушкилии возеҳ идома ёбад ва шахс худро хуб ҳис кунад, иҷозат дода мешавад, ки баъзан 100 мл шароби сурхи хушк бинӯшад. Ин бояд танҳо дар меъдаи пурра бо назорати шакар пеш аз истеъмол ва пас аз он анҷом дода шавад. Шаробҳои сурхи хушк кам ва ба миқдори кам метавонанд ба фаъолияти дил, рагҳои хун ва системаи асаб таъсири мусбӣ расонанд ва инчунин пешгирии бисёр бемориҳо низ хизмат кунанд.

Рӯйхати адабиёти истифодашуда:

• Эндокринологияи клиникӣ: курси кӯтоҳ. Дастури таълимӣ. Скворцов В.В., Тумаренко А.В. 2015. ISBN 978-5-299-00621-6;
• Гигиенаи хӯрокворӣ. Дастур барои духтурон. Королев А.А. 2016. ISBN 978-5-9704-3706-3;
• Як ҳалли барои диабет аз доктор Бернштейн. 2011. ISBN 978-0316182690.