Ҳангоми таъйин кардани режими табобат, ҳар як диабетик ба рӯйхати маҳсулоти барои ташаккули парҳези инфиродӣ шинос карда мешавад. Банан бо диабети навъи 2 ба сутуни охирин афтод, он дорои ҳама ғизоест, ки аз ҳад зиёд шакари хунро зиёд мекунад. Ин маънои онро надорад, ки ҳамаи беморон маҷбур мешаванд, ки ин меваи лазизро яку якбора фаромӯш кунанд. Афзоиши шакар пас аз истеъмоли банан метавонад дар марҳилаи ибтидоии беморӣ ночиз бошад ё агар доруҳо ва вазни зиёдатӣ муқовимати инсулинро ба таври назаррас коҳиш диҳанд Ғайр аз он, техникаҳои махсус барои кам кардани таъсири карбогидратҳо ба гликемия мавҷуданд.
Рӯйхати пурраи меваҳои диабет дар ин ҷо дастрас аст. - diabetiya.ru/produkty/kakie-frukty-mozhno-est-pri-saharnom-diabete.html
Метавонам банан барои диабет қаҳва хӯрам?
Банан як меваи серғизо буда, 100 г дорои 23 г сахарид мебошад. Ба ҳисоби миёна банан 150 грамм, шакар дар он 35 грамм аст, аз ин рӯ пас аз хӯрдани мева глюкозаи хун дар диабетикҳо ба таври қавӣ афзоиш меёбад. Миқдори полисахаридҳо ва нахҳо дар банан каманд, сафедаҳо ва равғанҳо қариб ки нестанд, бинобар ин афзоиши гликемия босуръат хоҳад буд.
Бемории диабет ва фишор як чизи пешина хоҳад буд
- Норасоии шакар -95%
- Бартараф намудани тромбозии раг 70%
- Бартараф кардани як зарбаи сахт -90%
- Раҳоӣ аз фишори баланди хун - 92%
- Афзоиши энергия дар рӯз, беҳтар шудани хоби шаб -97%
Таркиби карбогидратҳои банан пухта:
- шакарҳои оддӣ (глюкоза, сахароза, фруктоза) - 15 г;
- крахмал - 5,4 г;
- нахи парҳезӣ (нахи ва пектин) - 2,6 г.
Дар меваҳои пухтааст таносуб гуногун аст, крахмал каме бештар, карбогидратҳо зуд зуд. Аз ин рӯ, онҳо ба таркиби хун таъсири камтар доранд: шакар оҳиста баланд мешавад, бадан вақт дорад, ки онро аз ҷараёни хун хориҷ кунад.
Барои итминон ҳосил кардан, ки оё ягон марди мушаххас бананро бе зарар ба саломатӣ мехӯрад ё не, танҳо духтури ӯ метавонад. Ин ба ҳолати рӯдаи ҳозима, фаъолияти ҷисмонӣ, вазни диабетик ва доруҳои ӯ вобаста аст.
Ассотсиатсияи диабетҳои Русия нисфи бананро дар як рӯз барои аксарияти беморон бехатар меҳисобад.
Бо диабети намуди 1, ин меваҳо наметарсанд, танҳо миқдори инсулинро ба арзиши дилхоҳ мувофиқ кунед. 100 г ҳамчун 2 XE гирифта мешавад. Барои диабетҳои дорои бемории ба инсулин вобаста, банан одатан танҳо дар ибтидо, вақте ки бемор идора кардани шакарашро меомӯзад, маҳдуд аст.
Таркиби бананҳо ва GI
Агар гӯем, ки банан барои диабет маҳсулоти хеле зараровар аст, беадолатона хоҳад буд. Он дорои витаминҳои зиёди барои диабет муфид аст, аммо ҳамаи онҳоро аз дигар хӯрокҳои бехатар ба даст овардан мумкин аст.
Таркиби банан:
| Маводи ғизоӣ | 100 г банан | Беҳтарин манбаҳои алтернативии диабет | ||
| мг | % аз миқдори зарурӣ дар як рӯз | |||
| Витаминҳо | Б5 | 0,3 | 7 | 5 г ҷигари гов, нисфи тухм мурғ, 25 г лӯбиё |
| B6 | 0,4 | 18 | 50 г туна ё макрел, 80 г мурғ | |
| C | 9 | 10 | 1 г Роза ваҳшӣ, 5 г currant сиёҳ, 20 г лимӯ | |
| Калий | 358 | 14 | 20 г зардолуи хушк, 30 г лӯбиё, 35 г калейи баҳрӣ | |
| Магний | 27 | 7 | 5 г С. гандум, 10 г тухми кунҷит, 30 г спанак | |
| Манган | 0,3 | 14 | 10 г шӯрбо, 15 г сирпиёз, 25 г наск | |
| Мис | 0,08 | 8 | 3 г ҷигари хук, 10 г нахуд, 12 г наск | |
Индекси гликемикии банан 55 аст ва ба спагетти монанд аст. Диабетҳои ботаҷриба тасаввур карда метавонанд, ки афзоиши глюкоза танҳо 1 бананро ташкил медиҳад. Сарбории гликемикӣ дар бадан пас аз истифодаи он 20 ададро ташкил медиҳад, ҳадди ҷоизи иҷозатдодашуда дар як рӯз барои диабети намуди 2 80 аст. Ин маънои онро дорад, ки агар шумо дар як рӯз танҳо 1 банан бихӯред, ин на танҳо ҳадди аққал 2 соат аз гипергликемия оварда мерасонад, балки беморро низ маҳрум мекунад. Наҳории пурра ё хӯроки шом.
Манфияту зиёни банан барои диабет кадомҳоянд?
Бо диабети қанд, хатари бемории дил хеле меафзояд. Банан калий ва магнийро муттаҳид мекунад, аз ин рӯ онҳо метавонанд ба мушакҳои дил кӯмак расонанд ва рушди нокомиро пешгирӣ кунанд.
Илова бар ин, бо диабет, банан кӯмак мекунад:
- коҳиш додани стресс
- бофтаи вайроншударо саривақт барқарор кунед, ҳуҷайраҳои навро ба воя расонед;
- ҷараёни оксигенро зиёд кунед, ки ин эҳтимолияти захмҳо ва невропатияро дар диабет коҳиш медиҳад;
- миқдори дурусти моеъро дар бофта нигоҳ доранд;
- беҳтар намудани гузариши хӯрок тавассути рӯдаи ҳозима;
- зарарро ба луобпардаи меъда пешгирӣ кунед ва ҳатто андозаи онро ба кор баред;
- фишори хунро дар диабет мӯътадил мекунад.
Банан метавонад аз зиёд кардани шакар чизи бештаре иҷро кунад:
- аз ҳисоби миқдори зиёди калорияҳо (89 ккал), раванди аз даст додани вазн бо диабети намуди 2 суст хоҳад шуд;
- меваҳои беқувват метавонанд боиси пайдоиши газ шаванд;
- дар миқдори зиёд (зиёда аз 3 дона дар як рӯз) банан зичии хунро зиёд мекунад, ки бо ишемияи дил, тромбоз, ҷараёни ангиопатия пур аст.
Қоидаҳои истеъмоли меваи зард дар диабети қанд
Барои одамоне, ки метоболизми муқаррарӣ доранд, бананҳо яке аз хӯрокҳои беҳтарин мебошанд, онҳо қулай мебошанд, ки ҳамроҳи шумо бигиранд, онҳо гуруснаро дар муддати тӯлонӣ сабук мекунанд. Бо диабет, барои кофӣ гирифтани банан кор нахоҳад кард, зеро глюкозаи хун дар он ҷо ҷаҳида хоҳад шуд.
Барои суст кардани таъсири карбогидратҳо ба гликемия бо роҳҳои зерин:
- Ҳамзамон бо сафедаҳо ва равғанҳо меваҳоро бихӯред, ки вайроншавии карбогидратҳо ва ҷараёни глюкоза ба хуни диабетикро суст кунад.
- Меваро ба якчанд қисм тақсим кунед ва якбора хӯрок хӯред.
- Ғизои зуд карбогидратҳо, ҳатто меваҳоро ҳамзамон бо банан нахӯред.
- Омезиши бананҳоро бо орд бартараф кунед.
- Меваҳои сабзранги хурди сабзро интихоб кунед, GI онҳо аз 35 камтар аст.
- Илова кардани бананро ба пиёла бо нахи зиёд, масалан, шӯрбо.
- Ба хӯрокҳо кӯзаро илова кунед, то индекси гликемикии онҳо пасттар шавад.
Намунаи истеъмоли диабети муваффақ барои ин мева як ларзиши банан аст. Дар як пиёла йогурт табиӣ, йогурт ё йогурт, аз се як ҳиссаи бананро, як мода аз ҳар гуна чормағз, ним пиёла қошуқи дони ҷавдор илова кунед ва хуб дар кахвачушонед.
