Некрозияи панкреатикӣ метавонад аз сабаби мушкилии шадид ё музмини панкреатит пайдо шавад, ки ба зарари ҷиддӣ ба гадуди зери меъда ва зарфҳои атрофи он оварда мерасонад. Ин ба дарди сахт дар бемор оварда мерасонад.
Бемор зуд-зуд варам мекунад, суруди дил, табларза дорад. Барои пешгирӣ кардани ин ҳолат, барои беморие ба монанди некрозҳои панкреатикӣ парҳези қатъии табобатӣ таъин карда мешавад.
Парҳез барои necrosis панкреатикӣ якчанд вариант дорад, вобаста аз рушди ин беморӣ:
- Бо авҷ гирифтани ин беморӣ рӯза қабл аз ва пас аз ҷарроҳӣ муқаррар карда мешавад.
- Пас аз рӯза, варианти якуми парҳези №5 муқаррар карда мешавад, ки он бояд як ҳафта риоя карда шавад.
- Минбаъд, варианти дуюми парҳези №5 пас аз аз байн рафтани нишонаҳои шадид ва дард таъин карда мешавад.
Варианти якуми парҳез фаъолияти фаъоли гадуди зери меъдаро пешгирӣ карда, ба истеҳсоли шарбати ҳозима халал мерасонад. Ин истироҳати ҳадди бадан ва кам шудани дардро таъмин мекунад.
Варианти дуввум рушди бемориро бозмедорад ва такрори бемориро пешгирӣ мекунад. Барои ин, хӯрокҳое, ки ба секретсияи гадуди зери меъда ва меъда таъсир намерасонанд, ба парҳез ворид карда мешаванд.
Ғизогирии парентералӣ
Вақте ки ягон беморӣ муайян карда мешавад, рӯза ба бемор муқаррар карда мешавад, ки кори ғадудҳоро, ки шарбат истеҳсол мекунад, қатъ мекунад. Барои пешгирӣ кардани фарсудашавии бадан, ғизои сунъӣ ё парентералӣ ҷорӣ карда мешавад, маводи ғизоии зарурӣ мустақиман ба хун ворид карда мешаванд, рӯдаҳои меъдаву рӯда мегузаранд.
Духтур миқдори зарурии миқдори калорияро ҳисоб мекунад ва маҳлулҳои ғизоиро интихоб мекунад, ки аксар вақт растерҳои глюкозаи 20% мебошанд ва аминокислотаҳо ва равғанҳо низ илова карда мешаванд.
Қиммати азими энергетикӣ ин эмульсияҳои фарбеҳ мебошанд, ки энергияи гумшударо барқарор мекунанд ва ҳуҷайраҳои дар гадуди меъдаро мустаҳкам намуда, вайроншавии органро пешгирӣ мекунанд.
Ин гуна парҳез барои некрозҳои панкреатикӣ пеш аз амалиёт ва пас аз як ҳафта муқаррар карда мешавад.
Парҳез пас аз ҷарроҳӣ
Пас аз амалиёт, парҳез барои некрозияи панкреатикӣ бо ғизои пешгирикунанда иваз карда мешавад. Панҷ рӯз пас аз ҷарроҳӣ, ба шумо иҷозат дода мешавад, ки моеъро дар шакли чой, оби минералӣ ва ё садбарги садбарг бинӯшед. Дар як шиша моеъро на бештар аз чор маротиба дар як рӯз бинӯшед.
Вақте ки бемор дар ҳолати мӯътадил қарор дорад, пас аз як ҳафта хӯрокҳо бо миқдори ками калорияҳо, намак ва чарбҳо ба парҳез ворид карда мешаванд. Духтур парҳези рақами 5-ро таъин мекунад, ки тибқи он тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз ҳадди аққал шаш бор дар қисмҳои хурд хӯрок хӯред. Маҳсулот бояд буғ ё пухта шавад. Ҳамзамон, онҳо бояд пурра бодиққат ва ё маҳв карда шаванд. Ба бемор хӯрдани хӯрокҳои равғанин, тунд, пухта, нӯшокиҳои спиртдор манъ аст. Шумо инчунин бояд аз ҳад зиёд аз ҳад зиёд ва аз кам будани фаъолият худдорӣ намоед.
Барои он ки ҳолати бемор тезтар беҳтар шавад, шумо бояд тамоми қоидаҳои парҳези терапевтиро бодиққат риоя кунед.
- Ҷадвали парҳези 5 хӯрокҳои аввалини сабзавотҳои пухта бо илова намудани биринҷ, шӯрбо, ярмаи ва дигар табақро дар бар мегирад. Бо сабзавот, шумо метавонед як пораи гӯшти гови лоғар бихӯред. Моҳии камравған низ мувофиқ аст.
- Беҳтараш истеъмоли равғанро рад кунед. Шумо метавонед на зиёдтар аз 10 г равғанро дар як рӯз бихӯред ва равғани растанӣ бояд ба хӯрокҳо дар қисмҳои хурд илова карда шавад.
- Аз меваҳо тавсия дода мешавад, ки навъҳои нарм ва пухташудаи себ, нок бихӯранд.
- Омлет метавонад аз сафедаи тухм сохта шавад.
- Шумо метавонед танҳо навъҳои душвортари нон, инчунин ҳакерҳо, кукиҳо бихӯред.
- Хӯрдани панир, косибӣ ва шири камравған тавсия дода мешавад.
- Ҳамчун нӯшидан беҳтар аст, ки чойи гарм, шўрбои садбарг бе шакар, афшураҳои ширин кардашуда, нӯшокиҳои мевагӣ бе шакар илова карда шаванд ва оби минералӣ барои панкреатит тавсия дода мешавад. Алкогол комилан хилофи аст.
Бо парҳези №5, маҳсулоти зерин истисно мебошанд:
- Шӯрбоҳо аз mushroom, моҳӣ ё шўрбои гӯштӣ;
- Нони навҷамъовардашудаи пухта, бахусус аз орди ҷавдор;
- Маҳсулоти қаннодӣ ва орд;
- Хӯрокҳои сабзавоти хунук;
- Афшураи ангур;
- Нӯшокиҳои спиртдор;
- Нӯшокиҳои қаҳва ва какао;
- Шӯрбоҳо дар асоси шир
- Зарф аз тухмҳо;
- Хӯрокҳои дуддодашуда;
- Маҳсулоти шоколад;
- Ҳасиб ва консерваҳо;
- Ширӣ ё маҳсулоти гӯштӣ;
- Ҳама меваҳо ва сабзавотҳо;
- Маҳсулоти тунд;
- Лӯбиё, ҷуворимакка, ҷав марворид ва арзан;
- Аз сабзавот, хӯрдани radish, сирпиёз, спанак, гӯшмоҳӣ, шалғам, навъҳои ширини филфили, пиёз, карам тавсия дода намешавад;
- Аз меваҳо шумо метавонед ангур, банан, хурмо ва анҷир нахӯред;
- Майҳо дар ҳама гуна шакл, аз ҷумла фарбеҳ;
- Гӯшт ва моҳии навъҳои равғанӣ;
- Шириниҳо, аз ҷумла яхмос.
Парҳез бояд то он даме ки нишонаҳои беморӣ пурра аз байн нараванд, риоя карда шавад. Таҳлилҳо бояд ба эътидол оварда шаванд. Агар дар оянда мушкилоти саломатӣ набошад, парҳезро тадриҷан васеъ кардан мумкин аст.
