Сабаби асосии марг дар саросари ҷаҳон бемориҳои дилу раг мебошад, ки инсулт ва сактаи қалбро ба вуҷуд меоранд. Аксар вақт рушди ин шароити хатарнок ба баландшавии холестирин мусоидат мекунад.
Одамони гирифтори гиперхолестеринемия аксар вақт истеъмоли кофеин ва қаҳва ва чойи сиёҳро тавсия намедиҳанд. Алтернативаи хуби ин нӯшокиҳо коснӣ мебошад, ки дорои хосиятҳои муфид мебошад.
Аммо, оё бо истифода аз коснӣ бо холестирини баланд имконпазир аст? Нӯшокии ин ниҳол холестирини бадро аз бадан хориҷ мекунад, рагҳои хунро тоза мекунад ва гардиши хунро таҳрик медиҳад. Аз ин рӯ, истифодаи он барои гиперхолестеринемия ва диабети қанд нишон дода шудааст.
Таркиб ва хосиятҳои фоиданоки коснӣ
Чикорий ниҳолест, ки ба оилаи Asteraceae тааллуқ дорад. Ду намуди парвариш ва 6 намуди ваҳшии коснӣ мавҷуд аст.
Нӯшокиҳо аз решаи растанӣ тайёр карда мешаванд. Инчунин коснии хӯриш мавҷуд аст, ки он ба хӯрокхӯрӣ илова карда мешавад.
Завод дорои таркиби беназир мебошад, ки онро хеле муфид месозад. Чикорий витаминҳои зиёд дорад - PP, A, B, E.
Он инчунин дорои микроэлементҳо мебошад:
- манган;
- калий
- мис
- калсий
- руҳ;
- оҳан
- магний
Дар таркиби коснӣ тақрибан 17 намуди аминокислотаҳо мавҷуданд - изолейцин, серин, валин, глицин, пропин, аспартик, кислотаи глутамикӣ ва ғайра.
Чикорий дорои 4% протеин, карбогидратҳо (9,5%), инулин (60%) мебошад. Растании дигар ба танинҳо, қатронҳо, пектинҳо, равғанҳо ва кислотаҳои органикӣ бой аст.
Таркиби бой растаниҳоро маҳсулоти хеле муфид месозад. Бо шарофати инулин, коснӣ барои беҳтар кардани кори системаи ҳозима истифода мешавад. Ин модда пребиотики қавӣ аст, ки рӯдаву рӯда ро аз микрофлораи патогенӣ, токсинҳо, радионуклидҳо ва металлҳои вазнин тоза мекунад.
A decoction коснӣ микрофлораи меъдаро эҳё мекунад, иштиҳоро беҳтар мекунад, галстукҳоро пароканда мекунад, мубодилаи моддаҳоро дар ҷигар таҳрик медиҳад ва падидаҳои илтиҳобиро дар меъда бартараф мекунад. Дар нерӯгоҳ хатари гастрит, захмҳо, бемориҳои ҷигар, заҳри заҳра, 12 захми duodenal кам мешавад.
Чикорий ба фаъолияти гадуди зери меъда таъсири судманд мерасонад. Ниҳол барои диабети қанд таъин карда шудааст, зеро он зиёдшавии консентратсияи глюкозаро дар хун пешгирӣ мекунад.
Як қатор таҳқиқотҳо собит кардаанд, ки истеъмоли мунтазами коснӣ саратонро пешгирӣ мекунад. Ин ба он вобаста аст, ки дар таркиби завод фруктанҳо бо антиоксидант ва таъсири зидди antumumor мавҷуданд. Чикорик махсусан барои занон муфид аст, зеро полифенолҳо дар таркиби худ ба саратони сина самаранок мубориза мебаранд.
Инулин ва олигофруктоза нахҳои табиии парҳезӣ мебошанд, ки иштиҳоро назорат мекунанд. Аз ин рӯ, чунин моддаҳо барои фарбеҳӣ ва нокомии мубодилаи моддаҳо муфиданд.
Чикорий таъсири бактериявии қавӣ дорад, бинобар он микроорганизмҳоро дар рӯдаҳо нест мекунад. Ин ба азхудкунии беҳтари моддаҳои ғизоӣ ва мустаҳкам намудани масуният мусоидат мекунад.
Барои мардон коснӣ муфид аст, зеро он дорои таъсири имкон дорад, ки ба системаи урологӣ таъсири судманд мерасонад. Инчунин, растанӣ барои истифодаи серистеъмоли машрубот муфид аст, зеро он аз бадан токсинҳо ва токсинҳоро хориҷ мекунад.
Дигар хосиятҳои судманди коснӣ:
- равандҳои барқарорсозиро метезонад;
- ҳолати эмотсиониро беҳтар мекунад, ба стресс ва ихтилоли асаб кӯмак мекунад;
- рушди камхуниро пешгирӣ мекунад;
- гармиро нест мекунад;
- таъсири антигельминтӣ дорад;
- пайдоиши остеопорозро пешгирӣ мекунад;
- ҷигарро муҳофизат мекунад;
- зуҳуроти экзема ва дерматозҳоро нест мекунад;
- умрро дароз мекунад;
- функсияи гурдаро мӯътадил мекунад.
Сарфи назар аз манфиатҳои коснӣ, дар баъзе ҳолатҳо истифодаи он хилофи аст. Пас нӯшидани нӯшокиҳо дар асоси растаниҳо бо рагҳои варикозӣ, бемориҳои бронхҳо ва шушҳо имконнопазир аст.
Сикорик дар ҳолатҳои нофаҳмиҳо дар кори системаи гепатобилӣ ва бемориҳои музмини рӯдаи рӯда истисно мебошад, зеро он метавонад боиси пайдоиши дубора гардад. Тавсия дода мешавад, ки барои ниҳол барои фарбеҳии шадид, бемориҳои ҷиддии ҷигар (сиррози, гепатит) ва таҳаммулпазирии инфиродӣ аз растанӣ шароб тайёр карда намешавад.
Азбаски коснӣ дорои миқдори зиёди витамини С мебошад, аз он суистифода накунед. Агар миқдори воридшуда зиёдтар бошад, пас аксуламалҳои аллергӣ пайдо шуданаш мумкин аст.
Чикорий ва холестирин
Сарфи назар аз хусусиятҳои зиёди муфид, савол ба миён меояд: оё имкон аст, ки коснӣ бо холестирини баланд нӯшид? Табибон мегӯянд, ки ин корхона метавонад қобилияти паст кардани консентратсияи холестиринро дар хун дошта бошад. Ғайр аз он, нӯшокии даврӣ метавонад фаъолияти системаи дилу рагҳоро беҳтар созад.
Ба ҳама маълум аст, ки бо тахикардия, шахс одатан нишондиҳандаи аз ҳад зиёди холестирин дорад. Аз ин рӯ, одамони гирифтори мушкилоти қалб бояд парҳези махсусро риоя кунанд. Илова бар баъзе маҳсулоти муайян, қаҳва ва чой манъ аст. Беҳтар аст, ки ин нӯшокиҳоро бо коснӣ иваз кунед, ки на танҳо ба организм зарар нарасонад, балки онро бо моддаҳои муфид низ қонеъ кунад.
Кикори дорои инулин аст. Полисахарид қодир аст, ки шакар ва холестирини хунро паст кунад. Инчунин, модда моддаҳои метаболикиро такмил медиҳад, ки дар натиҷа лавҳаҳои атеросклеротикӣ гудохта мешаванд, ки ба инсулт ва сактаи дил оварда мерасонанд.
Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки истеъмоли ҳаррӯзаи 10 грамм (3 қошуқи) инулин метавонад холестирин ва триглицеридҳои хунро коҳиш диҳад. Таъсири мӯътадили антихолестерин пас аз 8 ҳафтаи истифодаи доимии коснӣ ба даст меояд.
Баррасиҳои табибон ва одамоне, ки мунтазам нӯшокии давриро менӯшанд, тасдиқ мекунад, ки он барои гипертония муфид аст. Сатҳи баланди фишори хун барои саломатӣ хатарнок аст, зеро он ба майна, гурдаҳо, қалбҳо таъсири манфӣ мерасонад ва боиси пайдоиши варақаҳои атеросклеротикӣ мегардад. Ва бо истифодаи ҳамешагии коснӣ шумо метавонед фишори хунро ба сатҳи мақбул бе дору коҳиш диҳед.
Ҳамин тавр, коснӣ ва холестирин мафҳумҳои номувофиқ мебошанд, зеро хокаи растанӣ рагҳои хунро тоза ва густариш медиҳад, гардиши хунро фаъол мекунад, мубодилаи липидҳоро ба эътидол меорад ва холестирини бадро аз бадан хориҷ мекунад. Ғайр аз он, ивазкунандаи қаҳваи табиӣ бар зидди зуҳуроти бемориҳои хатарноки зерин самаранок мубориза мебарад:
- атеросклероз;
- тахикардия;
- ишемияи дил;
- пекторис гулударди;
- гипертония.
Чӣ тавр косметикиро бо холестирини баланд нӯшидан мумкин аст
Чикорий холестиринро зиёд карда наметавонад, аммо барои он, ки барои организм муфид бошад, шумо бояд қоидаҳои истифодаи онро донед. Дар як рӯз то 2 пиёла шароб нӯшидан тавсия карда мешавад. Бо вуҷуди ин, номатлуб илова кардани шакар ва шир.
Ин комбинатсияи азхудкунии косметикаро бадтар мекунад ва ба вайрон шудани системаи дилу рагҳо (аритмия, гипертония) оварда мерасонад. Инчунин, дар шири гов, хусусан шири пур, холестирин мавҷуд аст, ки сатҳи зичии липопротеинҳоро дар бадани инсон афзоиш медиҳад. Охирин ба пайдоиши лавҳаҳои атеросклеротикӣ дар зарфҳо оварда мерасонад.
Чикорий дар шакли хока ва усораи моеъ фурӯхта мешавад. Нӯшокии фаврӣ ба як пиёла бо оби гарм ба миқдори 1-2 қошуқ дар 200 мл моеъ илова карда мешавад.
Дорухат барои нӯшидани шифобахш барои паст кардани холестирини хун:
- 10 г хока дар як пиёла об гудохта мешавад.
- Нӯшоба дар оташ барои 2-3 дақиқа гузошта мешавад.
- Шумо бояд табобатро дар шакли гарм бо асал ва лимӯ гиред.
Барои баланд бардоштани хосиятҳои табобатии коснӣ ва коҳиши босуръати консентратсияи холестирин дар хун, он бо дигар растаниҳои шифобахш якҷоя карда мешавад. Ангат, ромашка ва лингонберри ба холестирин бе дору кӯмак мекунанд.
Беҳтар аст, ки косметикро бо розаи ваҳшӣ, ки дар кислотаи аскорбин мавҷуданд, омехта кунед. Бо истифодаи мунтазами чунин нӯшокӣ, хавфи ташаккули патологияҳои дилу раг, атеросклероз, диабети қанд кам мешавад ва системаи иммунӣ тақвият меёбад.
Хокаро аз растании дорувор дар ҷои торик ва хушк дар зарфе шиша бо зарфе пӯшида нигоҳ доред. Муҳим аст, ки маводи моеъ ба контейнер намерасад, зеро ашёи хом бо сабаби гулкунӣ бад мешаванд.
Хусусиятҳои фоиданок ва зараровари коснӣ дар видеои ин мақола муҳокима карда мешаванд.
