Диабети қанд бемории маъмултарин дар одамони гурӯҳҳои синну соли гуногун мебошад. Ин беморӣ амалан табобатнашаванда ба ҳисоб меравад, мавҷудияти он барои ҳаёт беморро дар бисёр ҷиҳатҳо маҳдуд мекунад.
Аз ҷумла, ин ба маҳсулот дахл дорад, зеро онҳо метавонанд сатҳи қанд дар таркиби диабетро зиёд кунанд, ки ин метавонад ба оқибатҳои хеле вазнин оварда расонад.
Аз ин рӯ, онҳо маҷбуранд, ки парҳези муайянро риоя кунанд ва ҳамеша индекси гликемикии хӯрокхӯриро назорат кунанд. Ин мақола дида мебарояд, ки оё маҳсулоти кокосӣ барои диабети қанд метавонанд истифода шаванд.
Диабет чист?
Диабети қанд бемории музмин ва мураккаби системавӣ мебошад, ки аз сабаби пурра ё қисман норасоии инсулинии гормон ба вуҷуд меояд. Аз ин сабаб, дар организм инсон мубодилаи моддаҳои карбогидрат халалдор мешавад.
Аломати ибтидоии диабет гипергликемия (афзоиши глюкозаи хун) мебошад.
Бо вуҷуди ин, беморӣ дар он ҷо намемирад, ба мубодилаи моддаҳои равғанҳо, сафедаҳо, инчунин тавозуни об-нам таъсир мерасонад. Аз сабаби ихтилоли онҳо қатораи дигаргуниҳои гормоналии метаболикӣ ба вуҷуд меояд.
Аз сабаби тағирёбии гормоналӣ ва метаболикӣ, мушкилии диабетӣ ба миён меоянд, ба монанди:
- инфаркти миокард;
- зарбаи;
- зарари вазнин ба рагҳои ретинатсия, катаракта;
- функсияи гурда.
Намудҳо
Давраи диабет ду навъ аст:
- 1 намуди. Ҳуҷайраҳои бета-и панкреатикӣ ба марг оғоз намуда, ҷараёни истеҳсоли инсулинро дар бадан иҷро мекунанд. Аз сабаби марги онҳо, норасоии гормон ба амал меояд. Намуди зоҳирии ин намуди диабет аксар вақт барои кӯдакони синну соли гуногун хос аст. Ба ақидаи умумӣ, беморӣ аксар вақт ба сабаби сирояти вирусӣ ё вайроншавии фаъолияти системаи масуният оғоз меёбад ва инчунин ба насл мегузарад;
- 2 намуди. Он рушди худро дар синни 30-40 солагӣ оғоз мекунад. Ин асосан дар одамоне, ки вазни зиёдатӣ доранд, рух медиҳад. Рушди ин намуди диабет на бо истеҳсоли инсулин тавассути гадуди меъда алоқаманд аст, балки бо далели он ки бадан наметавонад ба он дуруст вокуниш нишон диҳад, аз ин рӯ ҳассосият ба гормон хеле коҳиш ёфтааст. Аз ин равандҳо, глюкоза ҷамъ намешавад, зеро он ба бофтаҳои дохил шуда наметавонад. Аз сабаби баланд гардидани сатҳи глюкоза дар хун, муддати тӯлонӣ истихроҷи кифояи инсулин метавонад вайрон шавад.
Сабабҳои пайдоиши
Сабабҳои диабет чунинанд:
- predisposition меросӣ. Эҳтимоли муайяни рушди беморӣ вуҷуд дорад. Ҳамин тавр, агар дар оила падар аз диабети навъи 1 дучор шавад, пас дар кӯдаки навзод эҳтимолияти беморӣ аз панҷ то даҳ фоизро ташкил медиҳад. Ва агар модараш аз он мекашад, пас дар кӯдаки навзод хавфи беморӣ аз ду то дую ним фоизро ташкил медиҳад, ки ин нисбат ба ҳолати аввала хеле паст аст;
- вазни зиёдатӣ;
- стресси музмин;
- вақте ки ҳарду волидон аз диабети намуди 2 гирифтор мешаванд. Дар ин ҳолат, хатари инкишофи ин беморӣ дар фарзандони онҳо пас аз 40-солагӣ хеле меафзояд ва аз 65 то 70% -ро ташкил медиҳад;
- бемории гадуди зери меъда;
- тарзи нишастаро;
- истифодаи дарозмуддати баъзе доруҳо, аз қабили: диуретикҳо, салицилатҳо, ситостатикҳо, гормонҳо ва ғайра;
- сироятҳои вирусӣ.
Маҳсулоти кокосӣ барои диабет
Одамоне, ки диабети қанд доранд, бояд донанд, ки чӣ тавр кокос ё ягон маҳсулоти дигар дар бадани онҳо амал хоҳад кард. Масалан, ғизо метавонад сатҳи қандро дар хун иваз кунад ва онро якбора ва қавӣ кунад, ки диабетикҳоро оқибатҳои ҷиддӣ таҳдид мекунад. Дарҳол бояд қайд кард, ки бо ин беморӣ истифодаи ин маҳсулот дар ҳеҷ гуна шакл тавсия дода намешавад.
Селлюлоза ба миқдори кам иҷозат дода мешавад ва дар ҳама ҳолатҳо равғани кокос барои намуди 2 диабет манъ аст.
Равғани Coconut
Барои санҷидани дурустии ин маълумот, тамоми ҷузъҳои ба ин маҳсулот дохилшударо таҳлил кардан ва инчунин муайян кардани он, ки кадом узвҳо ба онҳо таъсир мерасонанд.
Селлюлоза кокос ба фаъолияти рӯдаи ҳозима таъсири мусбӣ мерасонад. Ин ба он асос ёфтааст, ки дар таркиби ин маҳсулот миқдори зиёди нахҳо мавҷуданд. Индекси гликемикии кокос 45 адад аст.
Селлюлоза кокос ба кори дигар узвҳо таъсири мусбӣ мерасонад:
- системаи эндокринӣ;
- гурда
- системаи иммунии одамро мустаҳкам мекунад;
- устухонҳоро мустаҳкам мекунад.
Инчунин бояд қайд кард, ки селлюлоза аз кокос миқдори зиёди витамини В ва ҷузъҳои дигар, ба монанди магний, калсий, кислотаи аскорбин, фосфор, оҳан, манган ва селенро дар бар мегирад.
Шояд манган дар диабети қанд ба организм таъсир расонад, зеро он қанди хунро паст мекунад. Маҳз аз ин сабаб, кокос ҳамчун маҳсулоте тасниф мешавад, ки барои истифода аз диабет тавсия дода мешавад.
Селлюлоза кокос инчунин карбогидратҳо дорад, аммо фоизи мундариҷаи онҳо хеле хурд буда, аз шаш фоиз зиёд нест. Арзиши энергетикии ин маҳсулот барои ҳар 100 грамм 354 ккал мебошад. Аз сабаби он, ки дар ин маҳсулот индекси қобили қабулшудаи гликемикӣ ба назар мерасад (45), барои истифода дар диабети қанд хуб аст.
Ҳангоми таҳқиқи гӯшт, мо метавонем дар бораи истифодаи ҷузъҳои дигар, масалан кокос, об, шир, равған ва шакар сӯҳбат кунем:
- сарпӯшҳо. Пеш аз ҳама, бояд ба назар гирифт, ки калорияҳо дар микросхемаҳо нисбат ба селлюлоза чанд маротиба зиёданд.
- об. Барои истифодаи диабет тавсия дода мешавад. Он дорои хосиятҳои зидди antipyretic;
- равған. Тавре ки аллакай зикр гардид, диабети қанд ва равғани кокос чизҳои комилан номувофиқ мебошанд. Равған дорои миқдори зиёди карбогидрат аст (100 грамм маҳсулот тақрибан 150-200 калория дорад);
- шир. Он ба системаи дилу раг таъсири судманд мерасонад, аммо он маҳсулоти калориянок аст, бинобар ин диабет ва шири кокос низ чизҳои номувофиқ мебошанд;
- шакар. Индекси гликемикии шакарҳои кокос 54 адад аст. Гарчанде ки он аз сатҳи маъмултар солимтар аст, барои диабети қанд кокос тавсия дода намешавад.
Ҳамчун истисно, шумо метавонед ин маҳсулоти кокосиро барои ҳама гуна расмҳои косметикӣ ё хӯрокҳо, ки дорои миқдори хеле ками равғани кокос ва ё мазза мебошанд, истифода баред.Истифодаи миқдори ками кокос барои организм хеле муфид хоҳад буд, зеро он дорои миқдори зиёди моддаҳои муфид мебошад, аз ҷумла:
- ҳама витаминҳои B;
- Витамини C
- миқдори зиёди сафедаҳо;
- карбогидратҳо баланд;
- миқдори зиёди чарбҳо;
- нах;
- кислотаи lauric, ки барои паст кардани холестирин дар хуни инсон равона шудааст;
- бисёр элементҳои микроэлементхо, ки бадан лозиманд.
Чӣ гуна бояд истифода кард?
Бисёр маслиҳатҳо оид ба истифодаи дурусти кокос ва маҳсулоти дорои мундариҷаи он вуҷуд доранд.
Оби кокосро дар шакли холис истеъмол кардан мумкин аст ва аз оқибатҳои он наметарсед, зеро он ҷисми шуморо об мебахшад ва ташнагии худро бо самараи баланд коҳиш медиҳад ва ҳамин тариқ даҳони хушкро комилан нест мекунад.
Селлюлоза кокосро дар хӯрокҳои гуногун истифода бурдан мумкин аст ва об инчунин барои нӯшидани машруботи спиртӣ истифода мешавад. Инчунин, селлюлоза дар якҷоягӣ бо маҳсулоти баҳрӣ, яъне моҳӣ ва гӯшти парҳезӣ истифода мешавад.
Видеоҳо марбут
Кадом хӯрокҳои дигар барои диабет манъ карда шудаанд? Ҷавобҳо дар видео:
Маҳсулоти кокосӣ барои диабети қанд имконпазир аст, аммо шумо бояд онҳоро бо дақиқии баланд истифода баред. Пас, селлюлоза ва об аз ҳисоби миқдори зиёди витаминҳо натанҳо барои диабет, балки барои дигар бемориҳо низ муфид мебошанд. Равғани Coconut ва шир барои хӯрок тавсия дода намешавад, аммо истифодаи ҳама гуна маҳсулоти косметикӣ ва кимиёвии хонагӣ аз ин маҳсулот иҷозат дода мешавад.
