Парҳез барои диабети намуди 2 барои мардуми оддӣ: меню

Pin
Send
Share
Send

Тақрибан навад дар сади ҳамаи ҳолатҳои диабет дар намуди 2 диабети қанд дучор меоянд, ки аз навъи аввал хеле фарқ мекунанд. Агар гадуди диабети намуди 1 диабет истеҳсоли инсулинро комилан қатъ кунад, пас бо навъи дуюм диабет онро ба вуҷуд меорад, аммо бадан онро дуруст ба худ гирифта наметавонад.

Ғайр аз он, ин беморӣ ба қобилияти коркарди глюкоза таъсири манфӣ мерасонад, бинобар ин бемор ба ташаккули гипергликемия шурӯъ мекунад, ки ин як қатор мушкилиҳои ҷиддиро ба вуҷуд меорад. Аз ин рӯ, донистани принсипи рушди беморӣ ва таъсири он ба бадан лозим аст, то тарзи дуруст хӯрданро барои беҳтар кардани динамикаи табобат ёд гирем.

Панкреатри солим мунтазам инсулинро ба вуҷуд меорад, ки он глюкозаро аз ғизо ба энергия табдил дода, барои ғизо додани ҳуҷайраҳо ва бофтаҳои лозим аст. Аммо дар беморони гирифтори диабети навъи 2, ҳуҷайраҳо наметавонанд ҳангоми зарурат инсулинро истифода баранд. Ин падида одатан муқовимати инсулин номида мешавад.

Панкреас дар аввал аз миқдори зиёди ҳар як ҳуҷайра инсулин истеҳсол мекунад. Бо вуҷуди ин, секрецияи аз ҳад зиёди гормон ба гадуди меъда халал мерасонад, ки ба ҷамъшавии шакар дар плазмаи хун мусоидат мекунад ва гипергликемияро ба вуҷуд меорад, ки нишонаи асосии диабет мебошад. Агар арзиши муқаррарии 3.3 - 5.5 ммоль / л зиёд бошад, ташхиси пурра лозим аст.

Омилҳои хавф

Якчанд нуктаҳои муҳим мавҷуданд, ки хавфи ташаккули намуди 2 диабетро зиёд мекунанд. Ба онҳо тавсия дода мешавад, то бидонед, зеро чораҳои саривақтиро пешгирӣ кардан мумкин аст.

Одатан, чораҳои асосии пешгирикунанда барои одамони гирифтор ин ғизои солим ва мутавозин бо истеъмоли ҳадди ақали карбогидрат, фаъолияти мӯътадили ҷисмонӣ ва инчунин назорати наздики шакар дар хун мебошанд.

Нишондиҳандаҳои асосии манфӣ:

Риски генетикӣ. Ба гуфтаи муҳаққиқон, тақрибан сад ген бо хатари эҳтимолии муқовимати инсулин алоқаманданд. Агар яке аз волидон гирифтори диабети навъи 2 бошад, хатари гирифтор шудани кӯдаки ӯ қариб чил фоизро ташкил медиҳад, агар ҳарду волидон ҳамзамон бошанд, хавф то ҳафтод фоиз боло меравад.

Вазни зиёдатӣ метавонад муқовимати гормонро низ ба бор орад. Пеш аз ҳама, вобастагии мунтазамро пайдо кардан мумкин аст, агар мо фарбеҳии шикамро ба назар гирем, вақте ки қабатҳои барзиёди чарбу дар атрофи камар ҷамъ мешаванд. Тақрибан ҳаштод фоизи диабет вазни зиёдатӣ ё фарбеҳӣ доранд.

Механизми диабет дар заминаи фарбеҳӣ ба табибон хуб маълум аст. Вазни зиёдатӣ ба шумораи зиёди кислотаҳои озод, ки яке аз манбаъҳои асосии энергия мебошанд, оварда мерасонад. Ҷамъшавии онҳо ба муқовимати инсулин оварда мерасонад. Кислотаҳои равғании озод ба фаъолияти ҳуҷайраҳои бета низ таъсири манфӣ мерасонанд.

Консентратсияи барзиёди шакар дар дохили ҷигар, ки мунтазам таъмин кардани глюкоза мебошад. Агар фосилаи байни хӯрок аз шаш то даҳ соат зиёд шавад, таъминоти шакар тамом мешавад. Сипас ҷигар ба синтез кардани шакар аз дигар ҷузъҳои табиати ғайрихатмӣ шурӯъ мекунад.

Пас аз хӯрок хӯрдани консентратсияи глюкоза барқарор мешавад, аз ин рӯ шиддатнокии ҷигар, ки ба ҷамъоварии шакар сар мекунад, ба таври назаррас коҳиш меёбад. Аммо, дар шароити муайян, ҷигар ин вазифаро иҷро намекунад, масалан, бо гемохроматоз, сиррози ва ғайра.

Синдроми метаболикӣ, ки онро низ синдроми муқовимати инсулин меноманд, бо афзоиши босуръати равғани висералӣ, вайрон шудани липидҳо, карбогидрат, мубодилаи моддаҳои purine ва баланд шудани фишори хун тавсиф мешавад.

Патология аксар вақт дар заминаи синдроми тухмдони поликистикӣ, менопауза, гипертония, вайроншавии гормоналӣ ва мубодилаи моддаҳои кислотаи пешоб инкишоф меёбад.

Нобудкунии ҳуҷайраҳои бета, ки дар гадуди зери меъда ҷойгиранд. Ин навъи ҳуҷайра барои истеҳсоли инсулин масъул аст. Қатъи онҳо аксар вақт боиси диабети навъи 2 мегардад.

Доруҳоро мегирад. Ба ин категорияи доруҳо глюкокортикоидҳо, тиазидҳо, бета-блокаторҳо, нейропептика, атитикӣ ва т.

Аломатҳои диабети намуди 2

Қобили зикр аст, ки ин намуди беморӣ на он қадар суст инкишоф меёбад. Аз ин сабаб, зуҳуроти аввалини онро ба осонӣ нодида гирифтан мумкин аст. Агар шахс ба гурӯҳи хатарнок тааллуқ дошта бошад, бояд бо нишонаҳои эҳтимолӣ шинос шавад, то омодагӣ гирад ва зуд табобатро, ки дар марҳилаи аввали беморӣ пайдо шуда буд, оғоз кунад.

Парҳези диабети навъи 2 барои мардуми оддӣ барвақттар оғоз мешавад, ҳамон қадар камтар беморӣ ба бор меорад. Илова ба ғизои дуруст як фаъолияти ҷисмонӣ ва гирифтани доруҳои аз ҷониби духтур таъинкардаи шумост.

Аломатҳои асосӣ инҳоянд:

  1. Ташнагии доимӣ ва эҳсоси доимии гуруснагӣ ҳатто дарҳол пас аз хӯрокхӯрӣ.
  2. Хастагӣ, сустии мушакҳо, хастагӣ ва норасоии энергия.
  3. Камшавии вазни зуд ё маҷмӯи он.
  4. Urination зуд, ки бо зиёд шудани пешоб тақсим карда мешавад
  5. Қаҳиши доимии пӯст. Махсусан занҳо дар периней озуқаро ҳис мекунанд.
  6. Хеле хушк будани луобпардаи даҳон.
  7. Бад шудани системаи визуалӣ. Дар диабетикҳо, дурахшон, нуқтаҳо сиёҳ ё пардаи тунукаи сафед аксар вақт дар пеши чашмҳо пайдо мешаванд.

Агар ғизои дуруст риоя карда нашавад, массаи мушакҳо бо машқҳои ҷисмонӣ бор карда намешавад, нишонаҳо боз ҳам ҷиддитар мешаванд. Агар консентратсияи шакар минбаъд боло равад, танҳо ғизо ва машқҳои физиотерапевт наҷот нахоҳанд дод.

Як қатор мушкилот нишон медиҳанд, ки аз ин лаҳза, дорухатҳои парҳезӣ бояд ҳамзамон бо доруҳо истифода шаванд, ки миқдори шакарро дар плазмаи хун кам кунанд. Беморе, ки ба табобат нодида мегирад, одатан мушоҳида мекунад:

  • Дард дар пойҳои пой.
  • Сиҳати сусти захмҳо ва захмҳо.
  • Намуди зоҳирии сирояти хамиртуруш.
  • Набудани дасту пой.

Илова бар ин, навъи дуюми диабет ба системаи дилу рагҳои бемор таъсири сахт дорад.

Аз ин рӯ, намояндагони ҷинси заиф, хатари сактаи қалб қариб ду баробар, ва норасоии дил - чор маротиба.

Принсипҳои ғизои хуб барои диабет

Пухтупаз барои диабетҳои намуди 2 аз хӯрокҳое иборатанд, ки боиси баланд шудани сатҳи глюкозаи плазма нестанд. Аммо, ҳама чиз он қадар осон нест, ба назар чунин менамояд, ки дар назари аввал ба назар мерасад. Бо вуҷуди ин, чунин парҳез гуруснагӣ ҳисобида мешавад, бинобар ин на ҳатто ҳар як бадани солим ба он тоб оварда метавонад.

Диабетик бояд ба индекси гликемикии маҳсулоти истеъмолшаванда диққат диҳад, ки ин қобилияти зиёд кардани глюкозаи хунро нишон медиҳад. Хӯрдани ғизо беҳтар аст, ки шохиси гликемикӣ аз ҳадди 50-60 зиёд набошад.

Аз ин рӯ, бемор бояд барои худ як қатор хӯрокҳо омода кунад, ки аз он менюи ҳаррӯза тайёр карда мешавад. Қобили зикр аст, ки диабетҳо бояд рӯзномаи худро пеш баранд, ки дар он натиҷаҳо сабт хоҳанд шуд. Бо он шумо метавонед ғизоро бо дигар хӯрокҳо ислоҳ кунед.

Инчунин фаҳмидан зарур аст, ки хӯрокҳои дуруст, ки барои тайёр кардани онҳо аз хӯрокҳои парҳезӣ истифода шуда буданд, ба тамоми умри минбаъдаи худ беморро ҳамроҳӣ мекунанд, зеро парҳез муваққатӣ нест, балки зарурати доимист. Сифати ҳаёт аз омодагии бемор дар риояи тамоми қоидаҳои ғизо бевосита вобаста аст.

Аз ҳамаи хӯрокҳои маъмулӣ, шумо метавонед танҳо имконоти пухта, буғ ва судак гузоред. Баъзе хӯрокҳо метавонанд хом хӯрда шаванд. Бе тарсу ҳарос шумо метавонед аз ин маҳсулотҳо хӯрок хӯред ва пазед:

  • буттамева ва меваҳо. Ба андозаи миёна шумо метавонед ҳама гуна меваҳоро ғайр аз ангур ва банан бихӯред;
  • ҳама гуна гӯшти лоғар, аз қабили мурғ, мурғи марҷон, харгӯш;
  • навъҳои камравғани моҳӣ;
  • маҳсулоти ширии камравған ва шир бо миқдори равғанҳои то 1%;
  • ба андозаи мӯътадил, шумо метавонед ҳама гуна ғалладона, ғалладона, макарон бихӯред;
  • тамоми ғалла ва нон С.
  • тару тоза, шумо метавонед ҳама гуна сабзавотро хӯред. Омода кардани хӯрокҳо аз кабудҳои баргҳои торик махсусан муфид аст.

Ҳамзамон, як рӯйхати хӯрокҳои манъшуда мавҷуд аст, ки шохиси гликемикӣ аз 50 балл боло рафтааст. Агар маҳсулоте, ки шумо ҷустуҷӯ мекунед, дар рӯйхати дар поён овардашуда нест, шумо метавонед онро барои пухтупаз истифода баред, аммо бо эҳтиёт. Категорияҳои мамнӯъ иборатанд аз:

  1. ҳама гуна хӯрокҳои пухта, ҷолибу дуддодашуда, тунд;
  2. макарон, ки аз орди мулоим ва аз ҷав ва биринҷ тайёр карда мешаванд;
  3. шўрбои бой, қавӣ;
  4. маҳсулоти ширии равғанӣ, масалан, сметана, панир, панири фета ва ғайра;
  5. манъҳо, шириниҳо ва инчунин дигар маҳсулоте, ки дорои карбогидратҳои ба осонӣ ҳазмшаванда мебошанд;
  6. ҳама гуна ҳасибҳо, панирҳо, инчунин навъҳои равғании моҳӣ ва гӯшт;
  7. майонез, маргарин, равған.

Ба ин схемаи ғизо на як сол ва на ду сол, балки тамоми умр риоя кардан лозим аст. Ин бо он шарҳ дода мешавад, ки халос шудан аз намуди диабети навъи 2 маънои барқароркунии пурраи онро надорад, зеро пас аз парҳез ва машқҳои физиотерапия даст кашед, беморӣ дубора бармегардад.

Табобати парҳезӣ барои диабет ҳам барои беморони вазни муқаррарӣ ва ҳам барои беморони вазни зиёдатӣ ҳатмист. Диабет бояд менюи худро бо миқдори кофӣ об кунад:

  • равғани растанӣ;
  • моҳӣ ва дигар маҳсулоти баҳрӣ;
  • нахи пайдоиши растанӣ, масалан, гиёҳҳо, сабзавот, меваҳо, нони умуми.

Ғайр аз он, шумо бояд тавозуни ғизоро назорат кунед. Маводи ғизоӣ бояд дар миқдори муайяни хӯрокҳо бошад:

  1. таркиби карбогидратҳо (ниҳоят мураккаб) бояд аз панҷ то панҷоҳ то панҷ фоизро дар бар гирад;
  2. равғанҳо, бештар аз сӣ дарсад аз растанӣ;
  3. Протеинҳои растанӣ ё ҳайвонот метавонанд дар табақ ба андозаи аз понздаҳ то бист фоиз дошта бошанд.

Ҳар гуна равғанҳои аз ҷиҳати технологӣ коркардшуда қатъиян манъ аст. Онҳо инчунин қаннодӣ, соус, маргарин ва ғайраҳоро дар бар мегиранд. Ин моддаҳо ба инкишофи саратон, атеросклероз, инчунин пайдоиши нофаҳмиҳо дар ҳифзи иммунитет мусоидат мекунанд.

Кадом намуди парҳезро барои диабети навъи 2 риоя кардан лозим аст, ки коршиносони видео дар ин мақола шарҳ медиҳанд.

Pin
Send
Share
Send